Cửa ngõ vào Amazon, thành phố Manaus, mặc dù tách biệt bởi vị trí kỳ lạ của nó và chủ yếu đến bằng đường hàng không và nước, là một điểm thu hút khách du lịch lớn ở Bắc Brazil. Manaus xây dựng lịch sử của mình trên sự pha trộn của các nền văn hóa, của các bộ lạc Brazil bản địa và người định cư châu Âu. Truyền thống ẩm thực của nó cung cấp một chuyến đi văn hóa tuyệt vời, và hướng dẫn cẩn thận của chúng tôi đến 10 nhà hàng phải thử ở Manaus giới thiệu một số địa điểm ăn uống tốt nhất trong thành phố.
Chế độ xem trên không của Manaus © Neil Palmer / WikiCommons
Banzeiro
Nhà hàng, Brazil, $$ $
Banzeiro là một trong những điểm nổi bật của cảnh ẩm thực của Manaus. Rất phổ biến cho các món cá của mình, nhà hàng này mong muốn đưa ra một 'mẫu nhỏ của nhiều loại sản phẩm, màu sắc và hương vị của vùng đất của chúng tôi.' Tình yêu của nhà hàng đối với khu vực Amazon tỏa sáng thông qua cam kết sử dụng sản phẩm địa phương, nhưng không phải không có sự thay đổi. Với một ghi chú tinh tế của Pháp, thực đơn bao gồm các món ăn đặc trưng của đầu bếp như phi lê Uarini tucunaré (peacock bass) với nước sốt ướp, cơm bông cải xanh và rau nấu bơ, hoặc cá pirarucu hun khói lưỡi với nước cốt dừa, chuối, hạt và cơm.
Thêm thông tin
Mở trong Google Maps
102 Rua Libertador, Nossa Senhora das Gracas Amazonas, 69057-070, Brazil
+559232341621
Xem menu
Truy cập trang Facebook
Gửi email
Gửi lại cho tôi phản hồi
Churrascaria Bufalo
Nhà hàng, Brazil, $$ $
Churrascaria Steak | © LWYang / Flickr
Nhà hàng và quán bar Sax
Bar, nhà hàng, Brazil, hải sản, thức ăn nhanh
Canto da Peixada
Tự hào với 40 năm hoạt động vững chắc, Canto da Peixada là một nhà hàng tham khảo ở Manaus khi Giáo hoàng John Paul II đã ăn ở đây trong chuyến thăm Brazil vào những năm 1980. Sự kiện này đã để lại một ảnh hưởng lâu dài đến nỗi các món ăn truyền thống được Đức Giáo hoàng đặt hàng hơn hai thập kỷ trước vẫn là những món phổ biến nhất trong thực đơn. Canto da Peixada và nhất định phải dành cho những người tìm kiếm trải nghiệm địa phương hơn và các công thức nấu ăn từ cá truyền thống.
Canto da Peixada, Emilio Moreira Corner Av.Ayrão, 1677, Quận Plaza, Manaus, Amazonas, Brazil, +55 92 3234 3021
Choupana
Choupana là một địa điểm khác dành cho du khách có niềm đam mê với ẩm thực dựa trên cá đặc trưng cho khu vực xung quanh Manaus. Tọa lạc tại trung tâm thành phố, Choupama đã giành được nhiều giải thưởng trong những năm qua là minh chứng cho chất lượng cao của dịch vụ ẩm thực và kinh nghiệm ăn uống ở đó. Thực đơn được xây dựng dựa trên các nguyên liệu địa phương và khu vực tươi ngon, mời du khách khám phá văn hóa đặc trưng của Amazon, với các món đặc sản như vịt trong sốt tucupi truyền thống của Brazil, phi lê tucunaré trong ngói, risotto hải sản hoặc phi lê cá với nước sốt tôm.
Choupana, Recife 790, Manaus, Amazonas, Brazil, +55 92 3248 3636
Casa do Pensador
Ngay trước Nhà hát Amazonas, một địa điểm văn hóa đáng chú ý, Casa do Pensador có một trong những địa điểm ngoài trời tốt nhất ở Manaus. Là nơi hoàn hảo để dành thời gian chất lượng sau một chuyến đi dài qua thành phố Brazil thay đổi liên tục này, Casa do Pensador mang đến trải nghiệm đơn giản nhưng vẫn đầy đủ, hoàn hảo cho những du khách thích dành buổi tối bên ngoài. Với các lựa chọn ăn chay bổ sung và nước ép trái cây tự nhiên, cho người có ý thức về sức khỏe, Casa do Pensador là một lựa chọn địa phương tuyệt vời cho những người tìm kiếm chất lượng tốt ở các địa điểm quan trọng.
Casa do Pensador, Jose Clemente 632, Manaus, Amazonas, Brazil, +55 92 3087 9798
Nhà hát Amazonas | © DQFFLU / Flickr
Anh ấy
Nhà hàng, mỹ
Castelinho hay "lâu đài nhỏ" trong tiếng Anh là một nhà hàng duyên dáng nằm trong một lâu đài theo phong cách nghệ thuật hàng trăm năm tuổi, nơi đã tổ chức nhiều sự kiện văn hóa và các cuộc tụ họp tinh hoa trong những năm qua. Vẫn giữ nguyên thiết kế ban đầu và các đặc điểm kiến trúc, ngôi nhà hai tầng này nằm ở vị trí thuận tiện gần Nhà hát Amazonas, thu hút du khách với sàn gỗ, trần nhà cao và bầu không khí hoài cổ vô song. Rất phổ biến đối với người dân địa phương kể từ khi khai trương vào năm 1999, Castelinho vẫn cung cấp một thực đơn đơn giản nhưng thực chất, bao gồm nhiều công thức nấu ăn từ cá và thịt tiêu biểu cho ẩm thực của vùng Amazon.
Thêm thông tin
Mở trong Google Maps
Puraquequara Amazonas, 69010-050, Brazil
+559236333111
Xem menu
Truy cập trang Facebook
Gửi email
Gửi lại cho tôi phản hồi
Ôi Lenhador
Nhà hàng, Brazil, $$ $
Đối với những người muốn thử các món rùa kỳ lạ, O Lenhador có thể là nơi để đi. Một nhà hàng đặc trưng của vùng Amazon, phụ thuộc nhiều vào công thức nấu cá và hải sản cho các món ăn tự chọn, O Lenhador là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất ở Manaus. Với những đồ trang trí đầy màu sắc và một khu vườn rộng rãi, lá cây bên ngoài, O Lenhador cũng nổi tiếng với những món ăn chất lượng cao. Thực đơn có đầy đủ các lựa chọn hải sản hấp dẫn như tôm gratin với bốn loại phô mai và chuối chiên, hoặc món tambaquifish truyền thống với sốt dưa chua và tôm.
Thêm thông tin
Mở trong Google Maps
2371 Avenida do Turismo, Ponta Negra Amazonas, 69041-010, Brazil
+559232390004
Xem menu
Truy cập trang Facebook
Gửi email
Gửi lại cho tôi phản hồi
