Chỉ một vài năm trước, Poble-sec là một khu dân cư chủ yếu chỉ được biết đến với các quán bar rẻ tiền và vui vẻ. Ngày nay, bạn sẽ thấy rằng Poble-sec trên thực tế là nhà của một số nhà hàng được nhắc đến nhiều nhất trong thành phố - và vì lý do chính đáng. Đây là hướng dẫn của chúng tôi để một số tốt nhất.
Bernat Bermudo và Oswaldo Britto © Milagros Plaza
Mano Rota
Tại Mano Rota, khách ngồi đối diện với các đầu bếp tại nơi làm việc. Các món ăn chắc chắn không phải là những gì bạn mong đợi trong rincon địa phương của bạn. Hãy thử các lựa chọn thú vị như bạch tuộc với pancetta giòn hoặc yuca croquetas.
Mano Rota, C / de la Creu Dels Molers, 4, Barcelona, Tây Ban Nha +34 931 64 80 41
Palo Cortao
Vẻ đẹp của Palo Cortao là cách nó kết hợp hoàn hảo giữa cũ và mới, miền Bắc và miền Nam. Jamón được chạm khắc bằng tay theo yêu cầu, escabeche là tự chế, hương vị salmorejo của miền Nam - một sự tôn vinh đối với tổ tiên Andalusia của chủ sở hữu - và pescado frito được chiên mới, chỉ sử dụng tốt nhất từ lưới của ngư dân.
Palo Cortao, C / Nou de la Rambla, 146, Barcelona, Tây Ban Nha +34 931 88 90 67
Casa Xica Được sự cho phép của Núria Bigas Formatjé
Tại Casa Xica, thức ăn bị ảnh hưởng bởi thời gian của các đầu bếp ở châu Á mà còn bởi sự sẵn có của sản phẩm tại các chợ địa phương, đó là lý do tại sao thực đơn thay đổi khoảng ba tuần một lần. Bên cạnh thực phẩm, các loại rượu vang làm cho chuyến thăm đáng giá; danh sách rượu vang bao gồm các loại rượu vang tự nhiên xoay thường xuyên để phù hợp với menu. Nếu bạn không quen thuộc với rượu vang tự nhiên, hãy hỏi nhân viên và họ sẽ sẵn lòng giúp bạn chọn thứ gì đó theo sở thích của bạn.
Casa Xica, C / de la França Xica, 20, Barcelona, Tây Ban Nha +34 936 00 58 58
Xemei © Mariano Herrera
Xemei là sự kết hợp hoàn hảo của nhà hàng Ý cổ điển và nỗi ám ảnh hàng xóm yêu thích của bạn: khăn trải bàn trắng, sắc nét tương phản với hình vẽ trên tường phía sau. Thực phẩm là tuyệt vời, chỉ sử dụng các sản phẩm tốt nhất để tạo ra các món ăn đơn giản nhưng được thực hiện một cách chuyên nghiệp, thực sự vinh danh di sản Venetian của chủ sở hữu. Hãy suy nghĩ gnocchi với thỏ ragù, hoặc tartare bít tết cắt tay. Danh sách rượu vang sẽ làm hài lòng bất cứ ai có sở thích về rượu vang cổ điển của Ý và rượu vang tự nhiên cũng là một tính năng thường xuyên.
Xemei, Paseo de la Triển lãm, 85, Barcelona, Tây Ban Nha +34 935 53 51 40
Malamén © Humberto Cruz Peralto
Malamén chỉ có khoảng 20 người, vì vậy bạn có thể muốn đặt trước. Ấm cúng như có thể, nó vẫn cố gắng hòa mình vào một DJ vào tối thứ Sáu, vì vậy hãy mong đợi một bầu không khí ấm áp và một số giai điệu hay.
Malamén, C / Blai, 53, Barcelona, Tây Ban Nha +34 932 52 77 63
Mọi người đến từ rất xa để thử món chuletón tại O Meu Lar, được nấu theo kiểu truyền thống Galicia qua một bếp nướng than mở. Nếu bạn thích thịt của bạn có tuổi, thì bạn thật may mắn, vì đây là một trong những nơi hiếm hoi trong thành phố nơi bạn có thể tìm thấy nó. Hãy chắc chắn để yêu cầu buey; nó sẽ không ở bất cứ đâu trên menu, nhưng nó sẽ được treo ở cửa sổ.
O Meu Lar, C / Margarit, 24, Barcelona, Tây Ban Nha, +34 933 29 70 74
Pakta
Bữa tối, Nhà hàng, Nhật Bản, Peru, Mỹ, Tây Ban Nha, Sushi, $$$
La Platilleria là một quán bar tapas hơn là một nhà hàng. Không có thực đơn, chỉ có một bảng với một lựa chọn các món ăn nhỏ thay đổi gần như hàng ngày. Dự kiến sẽ tìm thấy các món ăn cổ điển với một chút thay đổi, dựa trên những gì đã có nguồn gốc địa phương và đang trong mùa. Nếu bạn đang ở vào Chủ nhật và đi vermouth, hãy hỏi về những điều đặc biệt (mặc dù vermouth de la casa cũng rất đáng để thử).
La Platilleria, C / del Roser, 82, Barcelona, Tây Ban Nha +34 934 63 54 01
Hộp xã hội © Keith Isaacs
Nếu có một thứ mà bạn không muốn thấy trên thực đơn ở Barcelona, thì đó là Chủ nhật rang. Vâng, Box Social đã đi và thay đổi điều đó. Thường xuyên bán hết các mặt hàng chủ nhật truyền thống, mong đợi thịt bò nướng với tất cả các món trang trí. Đối với những người tìm kiếm một cái gì đó ngọt ngào hơn một chút, họ cũng phục vụ một lựa chọn bánh mì tròn, bánh ngọt và bánh ngọt tự làm. Nhà hàng nằm bên trong Hotel Brummel, một sự bổ sung hiện đại và thanh lịch cho Calle Nou de la Rambla nổi tiếng của Poble-sec.
Hộp xã hội, Carrer Nou de la Rambla, 174, Barcelona, Tây Ban Nha +34 635 33 44 53
La Chana
Bar, Tây Ban Nha, Hải sản, Pub Grub
