Khung cảnh nhà hàng của Saskatoon đã trở nên phổ biến trong vài năm qua. Nằm ở Saskatchewan, một tỉnh của Canada có biệt danh là 'Giỏ bánh mì của thế giới', nhiều nhà hàng độc lập của Saskatoon kết hợp tiền thưởng phong phú của tỉnh vào các món ăn mới, sáng tạo. Dưới đây là 10 điểm thú vị nhất để thử ở đây.
Ayden Bếp & Bar
Ayden Kitchen & Bar cung cấp một cách tiếp cận tinh vi đối với thực phẩm thoải mái tại địa phương với thực đơn chắc chắn sẽ làm cho bất kỳ món ăn nào của người ăn thịt. Món ăn đặc trưng của nhà hàng là một con mắt sườn bạc nướng 10oz, ăn kèm với khoai tây nướng, salad arugula và bơ hạt tiêu. Thực đơn nhỏ, chu đáo có một số món thịt khác, bao gồm cả bánh mì kẹp thịt ăn kèm với khoai tây chiên kiểu Pháp. Với cả nhân viên pha chế và sommelier trong đội ngũ nhân viên, nhà hàng là một địa điểm nổi tiếng về đồ uống sau giờ làm việc cũng như bữa tối đầy đủ.
Ayden Kitchen & Bar, 265 3 Avenue South, Saskatoon, SK, Canada, +1 306 954 2590
Quán cà phê Bon Temps
Bon Temps Café chuyên về ẩm thực Cajun đích thực. Nội thất tái tạo bầu không khí của một quán bar trên đường Bourbon và nướng với gạch nung, nhạc jazz sống và nhiều trang trí lấy cảm hứng từ New Orleans. Hãy đến với một trong những chàng trai của po như 'Bon Temps Roast Beef Peacemaker' với giăm bông nướng, phô mai và bánh mì Cajun. Cũng thử món cá trê áp chảo với gia vị đen, ăn kèm với cơm và kem bơ chanh.
Café Bon Temps, 223 2 Ave S, Saskatoon, SK, Canada, +1 306 242 6617
Vịt Vịt Ngỗng Tapas Bar
Duck Duck Goose Tapas Bar được lấy cảm hứng từ những trải nghiệm của chủ sở hữu khi đi du lịch ở Tây Ban Nha. Mục tiêu của họ với nhà hàng là mang đến cách ăn uống tương tác và phong phú của Tây Ban Nha cho Saskatoon. Đúng như phong cách ăn tapas, nhà hàng có thực đơn nhỏ gồm các đĩa chịu ảnh hưởng của châu Âu. Tuy nhiên, các món ăn như vịt poutine được làm từ khoai tây chiên, bánh phô mai và nước thịt vịt tỏ lòng tôn kính với ẩm thực của Canada. Nhà hàng cũng cung cấp một số loại rượu vang Tây Ban Nha, Canada và châu Âu, cũng như các loại bia nhập khẩu.
Vịt Vịt Goose Tapas Bar, 616 10 St E, Saskatoon, SK, Canada, +1 306 649 3825
Granary
Granary là nơi hoàn hảo cho những ai muốn tìm hiểu những nét quyến rũ nông nghiệp của Saskatoon. Nằm trong thang máy ngũ cốc trước đây, Granary là một trong những tòa nhà dễ nhận biết nhất của thành phố. Nội thất tiếp tục chủ đề thảo nguyên mộc mạc với thiết bị thể thao lỗi thời, biển số xe và các đồ cổ khác. Khi bạn vào thực đơn, bạn sẽ nhận thấy một hỗn hợp bít tết, sườn nguyên chất và mì ống, cũng như các món gà và cá.
Granary, 2806 8 St E, Saskatoon, SK, Canada, +1 306-373-6655
Café của Café
Một phiên bản gần đây cho bối cảnh nhà hàng của Saskatoon, Café Café là quán cà phê không chứa gluten và hạt đầu tiên của thành phố. Nhà hàng đã được bắt đầu để đáp ứng với sự gia tăng ổn định của bệnh celiac trên cả nước. Ngoài các món ăn không chứa gluten, thực đơn nhấn mạnh các thành phần chống viêm như trái cây và ngũ cốc. Thực đơn được điều khiển tại địa phương có các món đặc biệt như cá hồi, thịt bò ăn cỏ, gà hữu cơ miễn phí, cá tuyết đen, pizza không chứa gluten, cùng với nhiều lựa chọn ăn chay và thuần chay. Nội thất có một cảm giác nông thôn cao cấp, với thép không gỉ, gỗ phong phú, và màu đỏ.
Café của Leyda, 112 20 St W, Saskatoon, SK, Canada, +1 306-244-0707
Nhà hàng và phòng chờ của Mano
Khai trương vào năm 1981, Mano Restaurant and Lounge đã đạt được thành công trong những năm qua bằng cách thích nghi với xu hướng mà không khiến khách hàng xa lánh. Nội thất cao cấp của nhà hàng dựa trên chủ đề đất, mưa và lửa, cân bằng các tính năng của đá và nước với trần nhà đầy nắng. Thực đơn đa dạng của Canada có nhiều loại bít tết, pizza và mì ống cùng với các món thịt và hải sản.
Nhà hàng gia đình Mano, 200-1820 8th St E | Câm # 200, Lít, Saskatoon, SK, Canada, 306 955 5555
Café đồng cỏ Harvest
Từ trang trí đến thức ăn, Prairie Harvest Café là địa phương và địa phương. Tìm nguồn cung ứng nguyên liệu từ Chợ Nông sản của Saskatoon, nhà hàng sử dụng các sản phẩm địa phương để tạo ra một thực đơn theo mùa luôn thay đổi. Ngay cả cổ phiếu, nước sốt, đồ nướng và nước sốt của họ đều được sản xuất trong nhà. Món ăn đặc trưng của nhà hàng là lasagne được làm từ bụng lợn, sườn bò om, thịt bò nạc, rau theo mùa, và cà chua demi-glace, cùng với mì ống làm tại nhà và ricotta và dầu húng quế.
Café đồng cỏ Harvest, 2917 Tiến sĩ sớm, Saskatoon, SK, Canada, +1 306 242 2928
Tiếng Ý
Taverna Ý chuyên về các món ăn mộc mạc của Ý. Oprah Winfrey đã ăn tối ở đây khi cô đến thăm Saskatoon vào năm 2013. Nhà hàng này nhập khẩu nhiều mì ống từ Ý, nhưng làm cho món ravioli, gnocchi và tortellini trong nhà. Đi cho một trong những chiếc bánh pizza vỏ mỏng giòn của họ hoặc chọn một món ăn từ thực đơn theo mùa thay đổi của họ.
Tiếng Ý, 219 21 St E, Saskatoon, SK, Canada, +1 306 652 6366
Spaghetti Bolognese / © Pexels
Truffles Bistro
Truffles Bistro khiến thực khách say mê trải nghiệm châu Âu với ẩm thực Pháp tiến bộ và trang trí đẹp trai. Nằm trong một tòa nhà lịch sử, khuôn đúc vương miện của nhà hàng, sàn gỗ cứng và đèn chùm lấp lánh mang đến cho nội thất một sự thanh lịch tinh tế. Mong đợi các món ăn như cá hồi Diefenbaker địa phương được phục vụ với cá hồi hoang dã, trứng tươi trang trại nghệ tây, và ô liu phơi nắng, cũng như các bảng phô mai nghệ nhân có pho mát địa phương từ Herschel Hills. Thích hợp cho chủ đề Pháp, nhà hàng cũng cung cấp một lựa chọn tuyệt vời các loại rượu vang để kết hợp với các bữa ăn.
Truffles Bistro, 230 21 St E, Saskatoon, SK, Canada, +1 306-373-7779
