Séc có một món ăn truyền thống thịt và khoai tây của người Hồi giáo, với các món ăn nặng về bia và rau củ. Mùa đông có lẽ là thời điểm tốt nhất để thử món ăn Séc, vì một số món súp của họ chiếm vị trí trung tâm trong những tháng lạnh hơn.
Svíčková na smetaně (ướp ướp)
Món ăn phổ biến này bao gồm thịt bò om được phủ một lớp sốt dày, kem của rễ mùi tây và cà rốt. Nó thường được phục vụ với một bên sốt cranberry và kem đánh bông.
Vepřo knedlo zelo (thịt lợn nướng)
Có lẽ món ăn truyền thống nhất của Séc mà bạn có thể yêu cầu tại một nhà hàng, Vepřo knedlo zelo về cơ bản là thịt lợn nướng ăn kèm với bánh bao và một bên bắp cải muối.
Dnes Vepřo knedlo zelo? #k Kitchen #cooking #lunchtime #veproknedlozelo #porkmeat
Bài đăng được chia sẻ bởi Dominik Ducak (@ 1murko1) vào ngày 26 tháng 6 năm 2017 lúc 4:45 sáng PDT
Řízek (schnitzel)
Trong khi schnitzels không độc quyền của Séc, Řízek độc đáo ở chỗ chúng có thể được chế biến bằng nhiều loại thịt khác nhau, được phủ trong cả bột và vụn bánh mì trước khi chiên và ăn kèm với salad khoai tây. Thịt lợn hầm đặc biệt phổ biến ở Séc, nhưng cũng có một loại schnitzel cá hồi thường được phục vụ trong dịp Giáng sinh.
Sekaná pečeně (thịt băm nướng)
Phiên bản bánh mì thịt của Séc được làm kết hợp giữa một nửa thịt lợn và một nửa thịt bò băm và sau đó thêm các lát thịt xông khói, hành tây, tỏi và một số loại thảo mộc cụ thể, bao gồm kinh giới và rau mùi tây.
ale joo, byla dobrá? #sekanapecene #sekana #sekacka #bramborovakase #pazitka #obed #lunch #lunchtime #dobrota #jimzadva #nedele
Một bài đăng được chia sẻ bởi Jana Nováková Horáková (@jananickyhorakova) vào ngày 5 tháng 6 năm 2016 lúc 4:09 sáng PDT
Česnečka (súp tỏi)
Một món súp nặng tỏi ăn kèm với bánh mì, Česnečka cũng chứa một quả trứng sống, được thêm vào gần cuối quá trình nấu và để một mình nấu trong sức nóng của súp. Những miếng xúc xích nhỏ, thịt lợn hoặc phô mai đôi khi cũng được thêm vào nó.
Một trong những món ăn yêu thích của tôi được làm bởi người bạn thân yêu của tôi. # česnečka ??
Bài đăng được chia sẻ bởi @nikolacooks vào ngày 25 tháng 2 năm 2017 lúc 7:25 sáng PST
Uzené (thịt hun khói)
Uzené về mặt kỹ thuật có nghĩa là chỉ hun khói nhưng món ăn luôn được làm bằng thịt, thường là thịt lợn. Juniper berry và ớt thường được sử dụng như một món ăn phụ.
Guláš (goulash)
Một món thịt lợn hầm (mặc dù thịt bò hoặc trò chơi đôi khi được sử dụng) với rất nhiều hành tây, Guláš thường được phục vụ với bánh bao hoặc lát bánh mì đen. Một bữa ăn phổ biến trong mùa đông, đó cũng là một trong những món ăn đơn giản nhất, rẻ nhất của Séc mà bạn có thể thử tại một nhà hàng truyền thống.
Gulášek? Nejlepší je zahuštěný chlebem. #domaci #g Formula # guláš #fagtyh # # # # # # # # # # # # # # # #
Bài đăng được chia sẻ bởi Šárka (@sarmoravc) vào ngày 12 tháng 8 năm 2017 lúc 5:24 sáng PDT
Rajská omáčka (Súp thịt bò trên cà chua)
Về mặt kỹ thuật, đây là thịt bò trên bất kỳ loại nước sốt cà chua / súp, mặc dù súp là chất lỏng thông thường được lựa chọn. Súp thường được làm bằng cách sử dụng hỗn hợp cà chua xắt nhỏ và bột cà chua, mà thịt bò đã được nấu chín, hành tây và một số gia vị được thêm vào.
#holaholaobedvola #rajskaomacka #masovekulicky #homemade #mnamkauhaha
Bài đăng được chia sẻ bởi Adriana Čepeláková (@adricep) vào ngày 8 tháng 3 năm 2017 lúc 3:36 sáng PST
Moravský vrabec (chim sẻ Moravian)
Đừng để cái tên làm bạn sợ - đây thực sự là một món thịt lợn phổ biến. Được phục vụ với các mặt của dưa cải bắp và bánh bao, Moravský vrabec là một món ăn phong phú, nặng thường được phục vụ với một ly bia lạnh.
Yêu món ăn Séc! # Food # Foodtime #foodyh #c817 #c817food #lovefood #strahov #menza #moravskyvrabec #meat #dumplings #c817cuisine
Một bài đăng được chia sẻ bởi Anastasiya Shkalikava (@ stasyshka3) vào ngày 4 tháng 8 năm 2017 lúc 5:30 sáng PDT
