Với những kiệt tác thời Phục hưng mang tính biểu tượng và kiến trúc tuyệt đẹp, Florence đúng là một trong những thành phố được ghé thăm nhiều nhất ở Ý. Nhưng để tránh đám đông, hãy tìm kiếm một số đá quý ẩn của thành phố với danh sách của chúng tôi.
Florence Ý ©
Kiểm tra các mô hình sáp giải phẫu hàng thế kỷ, thực tế tại La Specola
Được khánh thành vào năm 1775 bởi Đại công tước Peter Leopold của Lorraine, La Specola là một trong những bảo tàng khoa học đầu tiên mở cửa cho công chúng. Nó ban đầu chứa tất cả các đối tượng của bộ sưu tập lịch sử tự nhiên rộng lớn của Medici-Lorraine. Ngày nay, nó không chỉ chứa một bộ sưu tập động vật khổng lồ, bao gồm cả hà mã mà các thầy thuốc dường như được giữ trong Vườn Boboli vào những năm 1600, mà còn là bộ sưu tập sáp giải phẫu lớn nhất thế giới. Các người mẫu vừa thực tế vừa kỳ lạ trong việc miêu tả các nhân vật nữ có tư thế lãng mạn khác (biệt danh là 'Venuses'). Đó thực sự là một cảnh tượng khác thường.
La Specola, Via Romana, 17, 50125 Firenze, Ý, +39 055 205 5930
Sáp giải phẫu của Venus, La Specola Courtesy of Museo di Storia Naturale
Thoát khỏi đám đông như một Medici qua hành lang bí mật của Hành lang Vasari
Được xây dựng vào năm 1565 bởi Giorgio Vasari như một lối đi riêng cho các Y sĩ đi lại giữa các văn phòng của Palazzo Vecchio và nơi cư trú của họ tại Palazzo Pitti, Hành lang Vasari mang đến trải nghiệm Florentine thú vị. Bước qua một lối vào cầu thang ẩn từ Bảo tàng Uffizi, hành lang dài gần km chứa một bộ sưu tập ảnh tự sướng rộng lớn. Nó bắt đầu với các nghệ sĩ thời Phục hưng bao gồm chính Vasari và tiếp tục con đường đến với các nghệ sĩ của thế kỷ 20. Ngoài ra còn có một bộ sưu tập nhỏ chân dung hấp dẫn của Bronzino, họa sĩ tòa án nổi tiếng của Vương quốc, cũng như quan điểm riêng tư của nhà thờ về nhà thờ Santa Felicità. Chỉ cần đảm bảo lên kế hoạch trước, vì nó chỉ có thể truy cập theo lịch hẹn.
Hành lang Vasari, Quảng trường della Signoria, 50122 Firenze, Ý, +39 055 294883
Hành lang Vasari Florence Ý © Flickr / Toni Rodrigo
Tìm kiếm các cửa hàng thủ công của Oltrarno
Nếu bạn đi theo Hành lang Vasari, đoạn cuối sẽ cho bạn ra bên kia sông Arno, trong khu phố Oltrarno của Florence. Đây là một phần yên tĩnh hơn của thành phố nặng khách du lịch. Khi bạn đi qua Hang động Buontalenti hấp dẫn (nơi ban đầu là nô lệ của Michelangelo được tìm thấy tại Accademia) và Đài phun nước Bacchus rất đặc biệt (vị thần được miêu tả khỏa thân và béo phì trên một con rùa khổng lồ), hãy tham quan các con đường mê cung quanh Cung điện Pitti. Tại đây, bạn có thể tìm thấy vô số cửa hàng thủ công nhỏ bé, từ thợ đóng giày, thợ kim hoàn, và người đóng sách bằng da, đến cửa hàng bán đồ gốm sứ và đá dát. Nếu bạn thực sự có cảm hứng, hãy học nghề làm giày với tư cách là người học việc tại cửa hàng giày của hãng giày Stefano Bemer.
Nhận một chiếc bánh sandwich
Một khi bạn đã cảm thấy thèm ăn từ những chuyến thám hiểm của mình, đã đến lúc ăn như một Florentine thực thụ và tìm kiếm một trippaio truyền thống (quầy thức ăn tripe), như Trippaio di San Frediano của Oltrarno. Bánh sandwich lampredotto, được đặt tên cho sự tương đồng về hình ảnh của nó với con lươn đèn xám từng có rất nhiều ở Arno, được làm từ dạ dày thứ tư của con bò. Nó được nấu trong nước dùng với các loại thảo mộc và cà chua, thái lát mỏng và đặt trên một chiếc bánh ngâm nước dùng với một sự lựa chọn của nước sốt đi kèm. Chỉ được tìm thấy ở Florence, chiếc bánh sandwich khác thường này đã có từ nhiều thế kỷ. Nó ban đầu là một món ăn đường phố rẻ tiền cho các tầng lớp lao động nhưng bây giờ được thưởng thức bởi toàn bộ Florentines.
Il Trippaio di San Frediano, Quảng trường quảng cáo, Nerenze, Ý
Bánh mì kẹp xúc xích © Alessandro Scarcella
Xem một trong những bộ sưu tập áo giáp lớn nhất, chiết trung nhất ở châu Âu tại Stibbert
Nép mình trên một sườn đồi xinh đẹp của Florence, Bảo tàng Stibbert là một bảo tàng rất đáng để trek lên đồi. Việc tạo ra một quý ông nổi tiếng người Anh gốc Ý và nhà sưu tập ám ảnh thế kỷ 19, Frederick Stibbert, đưa khái niệm về một bảo tàng ngôi nhà lên một tầm cao mới. Nó được trải rộng trên hai biệt thự khổng lồ và chứa một số bộ sưu tập áo giáp lịch sử châu Âu, Nhật Bản và Hồi giáo trên thế giới. Sân khấu được dàn dựng giữa một màn trình diễn ấn tượng của các bức tranh thời Phục hưng và nghệ thuật trang trí, đó là một cảnh tượng cần được nhìn thấy để được tin tưởng.
Bảo tàng Stibbert, Via Federigo Stibbert 26, Firenze, Ý, +39 055 486049
Bộ sưu tập Stibbert © TuscanyEvents
Ghé thăm xưởng vẽ của nghệ sĩ đường phố địa phương CLET
Ý tưởng về graffiti trong một thành phố thời Phục hưng có trung tâm lịch sử được công nhận là Di sản Thế giới của UNESCO có vẻ rắc rối. Tuy nhiên, nghệ sĩ người Pháp có trụ sở tại Clet Abraham, được biết đến với cái tên CLET, đã tìm ra một cách khéo léo để đưa cảm giác đương đại về sự hay thay đổi bất thường vào di sản nghệ thuật nặng nề của Florence. Sử dụng các miếng dán có thể tháo rời, anh biến các biển hiệu thành phố có mặt khắp nơi thành các tác phẩm nghệ thuật riêng biệt giờ đã trở thành một phần của cảnh quan địa phương. Ghé thăm phòng thu của anh ta trong khu phố San Niccolò để nói chuyện với nghệ sĩ hoặc nhận được một trong những dấu hiệu anh ta đã phục hồi sau khi chính quyền đã loại bỏ chúng. Hoặc, kiểm tra các tác phẩm khác của nghệ sĩ được đào tạo chính thức, bao gồm tranh và điêu khắc.
Nghệ sĩ đường phố CLET © Project-128
Tìm kiếm một không gian vườn bí mật tại Giardino Bardini
Ban đầu là một khu vườn thời trung cổ được phục hồi bởi nhà sưu tập nghệ thuật Stefano Bardini vào đầu những năm 1900 (bộ sưu tập nghệ thuật phong phú của ông được đặt trong một bảo tàng ngay bên kia đường), Giardino Bardini là một lối thoát thú vị từ sự phổ biến của đá và trong nhà đến thời Phục hưng nghệ thuật. Trong khi Boboli Gardens chắc chắn được biết đến nhiều hơn với những người đến thăm thủ đô Tuscan, các khu vườn cung cấp một sự thay thế thân mật, cẩn thận hơn. Nó có những hang động nhỏ xíu, những ngóc ngách yên tĩnh, những bông hoa nở rộ vào mùa xuân và những khung cảnh tương tự như ở những chiếc xe buýt chở đầy xe buýt du lịch. Giữa tháng Tư và tháng Mười, Kaffeehaus lịch sử trên đỉnh của khu vườn là một nơi hoàn hảo cho một tách cà phê buổi chiều hoặc để viết những câu chuyện văn học của riêng bạn từ dưới ánh mặt trời Tuscan.
Giardino Bardini, Costa San Giorgio, 2, Firenze, Ý, +39 055 2006 6206
Khu vườn bí mật của Giardino Bardini Florence Ý © Putneypics
Thưởng thức aperitivo như người dân địa phương và xem một bộ âm thanh sống động
Khi màn đêm buông xuống, hãy cưỡng lại sự cám dỗ để ăn tối vào đầu giờ như thường lệ đối với khách du lịch, và đi đến một trong nhiều quán bar địa phương cho aperitivo. Bắt đầu tại hầu hết các địa điểm vào lúc 7 giờ tối, trả giá cao hơn một chút cho spitz của bạn (rượu khai vị, rượu vang trắng hoặc prosecco và soda) sẽ giúp bạn có đầy đủ các món khai vị miễn phí và các loại thực phẩm ngón tay khác. Trên Via de 'Benci, Soul Kitchen cung cấp các món đặc sản khác nhau tùy thuộc vào đêm trong tuần (thịt nướng, chay). Tại Gallery Café Art Bar gần đó vào thứ Tư và thứ Sáu, bạn thậm chí có thể nghe một số nhạc sống của nhạc sĩ người Mỹ địa phương Derek James và một nhóm bạn bè.
Via de 'Benci nhạc sống © Ulisse Albiati
Thưởng thức bữa tối và buổi hòa nhạc tại Teatro del Sale
Một tổ chức Florentine rất được yêu thích, Teatro del Sale là tác phẩm lai tạo của nghệ sĩ biểu diễn Maria Cassi và chồng cô, Fabio Picchi, chủ sở hữu đầu bếp của nhà hàng Florence nổi tiếng Cibrèo. Nằm trong một tu viện thế kỷ 14 trước đây, khu vực ăn uống / nhà hát chỉ dành cho thành viên tổ chức biểu diễn hàng đêm. Một loạt các món ăn ngon lành cũng được cung cấp theo kiểu căng tin, thường được chính đầu bếp công bố từ bếp mở. Đó là một trải nghiệm Ý ấm áp và chân thực, một nơi mà âm nhạc đa dạng như jazz, tango, rock và cổ điển có thể được nghe thấy. Chỉ cần lấy thẻ thành viên của bạn ở lối vào.
Teatro del Sale, Via dè Macci, 118, Firenze, Ý, +39 055 200 1492
