Ăn bằng tay là tiêu chuẩn ở một số quốc gia Đông Nam Á như Malaysia, Indonesia, Sri Lanka và Ấn Độ. Nó có vẻ lạ đối với người phương Tây đã quen sử dụng đồ dùng, nhưng thường thì một khi khách ghé thăm dùng tay ăn đồ ăn, họ thực sự thích nó và nói rằng thức ăn ngon hơn! Để trải nghiệm tốt nhất cách ăn uống hợp lý bằng tay ở Đông Nam Á, có một số quy tắc đơn giản mà bạn nên tuân theo. Phải mất một chút để làm quen với nhưng khi ở Rome
." đúng?
Đi vào suy nghĩ
Điều đầu tiên đầu tiên. Nếu bạn đã luôn sử dụng một dụng cụ để ăn, ngay cả khi chỉ là một đôi đũa, bạn có thể đã ăn pizza hoặc gà rán bằng tay. Nhưng pizza và gà rán là tương đối vững chắc và có bit để lấy. Ăn bằng tay ở Đông Nam Á có một chút khác biệt. Hầu hết các món ăn liên quan đến gạo và có một số kỹ thuật để thành thạo để có được tất cả trong miệng của bạn và không tràn ra khắp nơi! Nếu ăn bằng tay khiến bạn kiệt sức, chỉ cần thử và nghĩ rằng mọi người đang làm điều đó và nó có thể trở nên dễ dàng hơn một chút.
//www.flickr.com/photos/whatcould 1 6gnUm9-6gnS9d-6giHWp-6giDUD-6gnQ1G-btv4D-6gnU7b-6giFdM-5Kxnuu Lá chuối Curry ăn ngon nhất bằng tay của bạn! Flickr
Rửa tay
Mỗi nhà hàng nơi đó là một tiêu chuẩn để ăn bằng tay của bạn, sẽ có một bồn rửa và hy vọng một số xà phòng nằm trong khu vực ăn uống để khách hàng rửa tay trước khi ăn. Không ai muốn bị bệnh chỉ vì ăn một số thực phẩm ngon! Nếu nơi đó không có bồn rửa, chắc chắn sẽ có một bình nước sạch ít nhất là để rửa tay trước khi ăn. Bồn rửa và nước là thiên đường gửi sau khi bạn ăn xong!
//www.freepik.com/free-photo/dess-s-hands-with-water-Station_1233031.htmlm#term=hand wash & page = 1 & location = 19 Luôn rửa tay trước khi ăn mà không cần dụng cụ Flickr
Chỉ sử dụng tay phải của bạn
Khi ăn bằng tay, bạn hoàn toàn không sử dụng cả hai tay. Đó là cách tốt nhất để CHỈ sử dụng tay phải của bạn. Điều này là do tay trái được sử dụng trong nhà vệ sinh! Điều này ban đầu có vẻ khó khăn, chỉ sử dụng một tay nhưng với thực tế, nó trở nên dễ dàng hơn. Nếu bạn có một miếng thịt lớn, bạn có thể bẻ một miếng hoặc cắn một chút. Mục đích duy nhất của bàn tay trái của bạn trên bàn là lấy ly nước bạn có thể uống.
Sử dụng đầu ngón tay của bạn để trộn thức ăn
Bạn sẽ không sử dụng toàn bộ bàn tay của mình để ăn, ít nhất là tất cả lòng bàn tay của bạn. Những gì bạn thực sự sẽ sử dụng, là trong tầm tay của bạn, tất cả chúng. Hầu hết các món ăn được ăn bằng tay ở Nam và Đông Nam Á sẽ bao gồm chủ yếu là gạo và cà ri, rau và nước sốt. Sử dụng đầu ngón tay của bạn, trộn gạo với phần đệm trong một phần nhỏ của đĩa của bạn (hoặc lá chuối) để tạo ra những miếng nhỏ.
//www.flickr.com/photos/cutey5/4337143509/in/photolist-www cRRAE-cRFTN-7BfZEn-7B5bi3-urWBtB Một gia đình Ấn Độ cùng ăn, với tay phải Flickr
Sử dụng nước sốt để làm cho gạo dính lại với nhau
Để không làm cho đống cơm rơi ra khỏi tay khi bạn chuẩn bị cho vào miệng, tốt nhất bạn nên sử dụng những thứ ngon ngọt trên đĩa để làm cho cơm dính lại với nhau. Kết hợp các miếng kích thước phù hợp sẽ có một số thực hành nhưng làm cho cơm dính cùng với phần còn lại của thực phẩm sẽ làm cho ít lộn xộn hơn.
Nếu có bất kỳ loại bánh mì, sử dụng nó như một cái muỗng
Một số món ăn sẽ có một loại bánh mì ở bên cạnh. Nó có thể là papadum, naan, rotti hoặc một cái gì đó tương tự. Điều này thực sự có ích vì bánh mì có thể được sử dụng như một chiếc thìa tạm thời! Sử dụng nó như một cái muỗng không phải là cách duy nhất để ăn bánh mì với thực phẩm Nam hoặc Đông Nam Á, bạn cũng có thể sử dụng nó để véo vào gò gạo nhỏ ngon ngọt và sau đó đưa nó vào miệng.
//www.flickr.com/photos/cyclonebill cUW29N-q8A4HX-9rMySz-9PkGmP-nkEJq9-7wT5nn-fmawRn-EnMQ1R-9pVpEc-9VRxjk-5rQVFw-fhVzMc-7WgxZH-5ztsEe-9rQxLC-5p2tGL-3kFV9u-ptfjb8-fib29J-rxGcQL-fiaY69-qfnJn-3kBtBV-7hAwUo-ef2Z4t- 4WhYHU-rWA1c9-29LBzf-boPjDa-9cvCFj-5Pju4-cJ95sJ-a6RE9i-gmUvad Gà bơ và naan để ăn nó với Flickr
Nghiêng đầu vào (sang một bên)
Một khi bạn có miếng mồi hoàn hảo trong tầm tay, hãy nghiêng đầu về phía bàn một chút để nắm lấy càng nhiều càng tốt. Nghiêng vào là đặt cược tốt nhất của bạn bởi vì ngay cả khi miếng mồi của bạn có kích thước hoàn hảo, một số gạo vẫn có thể rơi và tốt hơn là nó nằm trên đĩa của bạn chứ không phải trong lòng bạn.
