Đến từ Đài Loan và có nhiều lựa chọn hương vị độc đáo, trà bong bóng đã trở thành một trong những đồ uống thịnh hành nhất thế giới. Tại Bỉ, trà bong bóng 8tea5 là công ty mới nhất cung cấp cho người tiêu dùng món ăn đặc biệt này. Chúng tôi nói chuyện với Herdjie Zhou, người sáng lập và CEO của 8Tea5, về sự phát triển thương hiệu của anh ấy.
8tea5 Brussels bên ngoài lịch sự của 8tea5
Trà bong bóng, còn được gọi là trà boba hoặc trà sữa trân châu, đã phát triển thành một hiện tượng toàn cầu kể từ khi nó xuất hiện lần đầu tiên ở Đài Loan vào những năm 1980. Những câu chuyện khác nhau về phát minh của nó đã tạo nên những vòng tròn, trong đó có một câu chuyện đáng chú ý về một nhân viên phòng trà, người đã pha chế trà bong bóng một cách ngớ ngẩn bằng cách quyết định pha món tráng miệng fen nhân dân tệ mà cô ấy đã uống với trà đá mà cô ấy đang uống.
Các cửa hàng trà bong bóng ban đầu phát triển mạnh ở Đài Loan, nhưng xu hướng này đã đi khắp thế giới cùng với cộng đồng người Đài Loan. Các cửa hàng trà bong bóng cũng đã xuất hiện ở các quốc gia không có cộng đồng Đài Loan lớn, bao gồm cả Bỉ, nơi trà bong bóng 8tea5 đang tạo được dấu ấn văn hóa. Herdjie Zhou, người sáng lập và CEO của 8tea5, đã mở cửa hàng đầu tiên của mình ở Hà Lan và sau đó mở rộng sang Antwerp. Để vinh danh việc khai trương 8Tea5 Brussels, chi nhánh mới nhất của 8tea5, Herdjie Zhou có mặt để thảo luận về thương hiệu và khái niệm của mình.
8tea5 Người sáng lập và Giám đốc điều hành Herdjie Zhou Phép lịch sự của Herdjie Zhou
Trà bong bóng được khái niệm hóa đầu tiên ở đâu, và tại sao nó lại phổ biến đến vậy?
Trà bong bóng được phát minh vào giữa những năm 80 ở Đài Loan. Ban đầu được người lớn pha chế để cho trẻ em uống trà, cuối cùng nó đã trở nên phổ biến trong số đông khán giả do hương vị độc đáo và ngon miệng của nó. Ngày nay, có hơn 8000 cửa hàng trà bong bóng ở Đài Loan, và nó được quốc tế công nhận là thức uống sùng bái từ châu Á.
8tea5 Nội thất Brussels lịch sự của 8tea5
Khi nào và tại sao bạn quyết định bắt đầu kinh doanh?
Chúng tôi bắt đầu 8tea5 để phá vỡ các rào cản văn hóa. Khái niệm này rất sôi động và thu hút nhiều đối tượng. Chúng tôi bắt đầu vào tháng 8 năm 2012 tại The Hague tại Noordeinde.
Cửa hàng của bạn dường như là hiện thân nhiều hơn là trà bong bóng. Hãy cho chúng tôi về khái niệm của bạn và các yếu tố thiết kế.
Cảm hứng của chúng tôi bắt nguồn từ những năm 80, vì trà bong bóng được phát minh trong khoảng thời gian đó. Sử dụng màu neon, bảng đen và gạch cũ, chúng tôi tin rằng bạn sẽ thực sự trải nghiệm trà bong bóng theo cách độc đáo.
Lomography tường lịch sự của 8tea5
Tại sao bạn quyết định tìm cửa hàng đầu tiên của mình ở Hà Lan và sau đó mở rộng sang Bỉ?
Nếu bạn có một khái niệm thành công ở Hà Lan, bạn có thể bắt đầu ở bất cứ đâu. Đó là một đất nước hoàn hảo để kiểm tra và cải thiện sản phẩm của bạn.
Ở Bỉ, chúng tôi đã tìm thấy một số đối tác tuyệt vời để làm việc với chúng tôi. Hai anh em Ling Ming Fan và Ling Hua Fan. Cả hai đều có một tinh thần kinh doanh tuyệt vời và đã cho thấy rằng với khó khăn sẽ thành công lớn.
Trà bong bóng lịch sự của 8tea5
8Tea5 có gì độc đáo?
Chúng tôi đang thực hiện một nhiệm vụ để đưa trà bong bóng lên một tầm cao mới. Đó là một chặng đường dài để trở thành chúng ta bây giờ. Việc chú ý đến các chi tiết và vượt qua tất cả các cuộc đấu tranh mới bắt đầu đã dẫn đến 8tea5 mà bạn đang thấy bây giờ. Chúng tôi biết đó là việc của mọi người và chúng tôi thực sự quan tâm đến từng chi tiết nhỏ, cho dù đó là việc chọn nit về một yếu tố còn thiếu trong một trong những thành phần của chúng tôi hay lau sàn trong cửa hàng, chúng tôi thực sự quan tâm.
Bạn có kế hoạch mở rộng nào nữa cho tương lai không?
Vâng, chúng tôi đang tìm kiếm nhiều cơ hội hơn để mở rộng ở Hà Lan cũng như ở Bỉ.
8tea5 Antwerp: Korte Klarenstraat 15, Antwerp 2000
8tea5 Brussels: Rue des Fripiers 17, Brussels 1000
8tea5 Antwerp Lịch sự của 8tea5
