Salvador, nằm trên bờ biển phía đông bắc của Brazil, là một thành phố ngập tràn truyền thống, nơi hội tụ của các nền văn hóa và di sản mạnh mẽ của châu Phi hướng về quá khứ huy hoàng của nó. Trang phục truyền thống Baiana de Acarajé xinh đẹp, một bộ trang phục phức tạp mà Baianas (phụ nữ của Bahia) tự hào mặc, đưa ra một ví dụ đầy màu sắc về di sản văn hóa, giàu có của thành phố. Đây là tất cả mọi thứ bạn cần biết về trang phục quý giá của Bahia.
Bahia được biết đến với các bữa tiệc Carnival hoang dã ở Salvador, thực phẩm chịu ảnh hưởng của châu Phi và bảo tồn truyền thống khốc liệt của nó phát triển từ sự phát triển ban đầu của văn hóa Afro-Brazil. Bất kỳ du khách nào đến Salvador cũng không thể không chú ý đến những người phụ nữ mặc đồ công phu diễu hành trong trang phục Baiana de Acarajé về thảo nguyên. Nhưng váy lót của họ không chỉ là một bộ trang phục - chúng là một liên kết đến lịch sử của châu Phi của Bahia.
Bahiana de Acaraje / © Ministryio da Cultura / Flickr
Trang phục truyền thống Baiana de Acarajé là sự pha trộn kỳ lạ của Baroque châu Âu cổ đại; với các chi tiết ren trắng và nhiều lớp, trong khi đồ trang sức nhiệt đới rực rỡ và đầu của nó chỉ vào gốc rễ Hồi giáo Afro của nó. Mặc dù đây có thể không phải là trang phục thiết thực nhất cho khí hậu của Bahia, nhưng đó là vẻ ngoài mà phụ nữ của Bahia mang theo rất tốt. Chiếc váy bao gồm camino, đó là một chiếc quần cotton trắng được mặc bên dưới một chiếc váy dài, thướt tha - một chiếc váy thường dài, màu trắng, và áo lót tập hợp ở thắt lưng và sau đó thường treo trên đầu váy.
Kiểu dáng truyền thống bao gồm những người phụ nữ đội khăn trùm đầu (cũng thường là màu trắng và thường được làm bằng ren), được hoàn thiện với mỗi người phụ nữ thêm phong cách đặc trưng của riêng mình vào trang phục. Sự phong phú của đồ trang sức: dây chuyền và vòng hạt nhiều màu sắc được xếp lớp trên vải, được hoàn thành với bông tai thả nặng và các vòng đeo. Kết quả là một người phụ nữ được tô điểm đẹp đẽ, nhiều người trong số họ kết hợp trang phục truyền thống đáng yêu của họ với những nụ cười quyến rũ không kém.
Bahiana de Acaraje / © Turismo Bahia / Flickr
Chiếc váy truyền thống được nhìn thấy bên ngoài của Bahia trong một loạt các màu sắc và hoa văn, nhưng thông thường, chiếc váy Baianas de Acarajé toàn màu trắng để tỏ lòng tôn kính với tôn giáo Candomblé của người Brazil gốc Brazil. Mặc dù Công giáo vẫn là một tôn giáo phổ biến ở Bahia vì sự cai trị và ảnh hưởng của Bồ Đào Nha, Candomblé đóng một phần quan trọng trong văn hóa phía đông bắc của Brazil, nơi nhiều người gốc Phi. Candomblé là một cách để những người nô lệ kết hợp các tôn giáo châu Phi của họ với Công giáo để xuất hiện như thể họ đang tuân thủ các quy tắc của người Bồ Đào Nha. Baianas de Acarajé vẫn mặc màu trắng để tượng trưng cho một trong những vị thần của Candomblé được gọi là Oxala.
Bahiana de Acaraje / © Ministryio da Cultura / Flickr
Bên cạnh nền tảng lịch sử và tôn giáo của trang phục truyền thống, Baiana là một phần quan trọng của văn hóa ẩm thực. Những người phụ nữ có thể được tìm thấy ở tất cả các góc của Bahia bán acarajé, đó là một hỗn hợp của đậu mắt đen, tôm và gia vị tạo thành những quả bóng và chiên trong dầu cọ. Họ tạo ra một món ăn tương tự gọi là abará, về cơ bản giống như acarajé ngoại trừ hỗn hợp được bọc trong lá chuối và hấp thay vì chiên. Những người phụ nữ cũng bán cocadas, một hỗn hợp ngọt ngào của dừa vụn, trứng và đôi khi là đường và sữa đặc. Bất cứ điều gì bạn thử với Baianas de Acarajé, hãy chắc chắn ngưỡng mộ truyền thống và tài năng của họ, vì họ là trung tâm của văn hóa Bahian.
Bahiana de Acaraje / © Ministryio da Cultura / Wikimedia Commons
