Thực phẩm là một trong những phần quan trọng nhất của văn hóa Jamaica và lễ hội ẩm thực là một lễ kỷ niệm làm chủ ẩm thực, với tinh thần tuyệt vời và những người tốt, thức ăn ngon và giải trí trực tiếp. Đây là tin sốt dẻo về nơi để tìm các lễ hội nếm thử tốt nhất ở Jamaica trong năm.
Lễ hội ẩm thực Jamaica
Mỗi tháng 11, Lễ hội Thực phẩm & Đồ uống Jamaica là một lễ kỷ niệm thu hút mọi tín đồ ẩm thực ở Kingston, cũng như từ các vùng khác của Jamaica. Lễ hội cung cấp năm đêm cá nhân theo chủ đề, với sự đóng góp của một số nhà hàng và đầu bếp giỏi nhất của hòn đảo, bao gồm tất cả mọi thứ từ các bữa ăn tinh tế kết hợp với rượu vang, đến một bữa tiệc thịt lợn và 'tất cả mọi thứ chiên', kết thúc vào cuối tuần của nhiều sự kiện - bao gồm các sự kiện đặc sản xe tải thực phẩm rất rẻ. Hãy chắc chắn để dành phòng trong dạ dày của bạn cho Tuần lễ Nhà hàng hàng năm của Jamaica, thường bắt đầu một tuần sau đó.
Thịt lợn Palooza tại JFDF2017 Lịch sự của thức ăn và đồ uống Ja
Lễ hội Portland Jerk
Người ta thường nói rằng gà giật là một trong những mặt hàng xuất khẩu phổ biến nhất của Jamaica. Lễ hội Portland Jerk là lễ hội ẩm thực và ăn uống hàng năm lớn nhất ở Jamaica, là một sự kiện lịch lớn được tổ chức vào tháng 7 trong 14 năm qua. Sự kết hợp thực phẩm và âm nhạc này được dàn dựng tại khu di sản tại Folly Estate ở Portland, quê hương của gà giật. Sự kiện này bao gồm trực tiếp, lành mạnh, giải trí gia đình, thức ăn bị giật và các món ngon khác.
Gà Jerk © sean_hickin / Flickr
Lễ hội hải sản Clarendon
Trẻ em vào cửa miễn phí trước 2 giờ chiều tại lễ hội hải sản này được tổ chức tại Clarendon, sâu trong lòng đảo, với các nghệ sĩ người Jamaica biểu diễn vào buổi tối. Nếu nó đến từ biển, bạn sẽ lấy mẫu - tôm hùm, ốc xà cừ, cá, cua và một số món yêu thích của Jamaica. Diễn ra vào tháng 3 hàng năm tại Woodleigh, Clarendon, tránh các trung tâm du lịch chính và nếm thử một hương vị khác của Jamaica.
Hải sản © Maxim Krayushkin / Flickr
Lễ hội hải sản cảng hoàng gia
Được tổ chức tại một trong những cộng đồng lịch sử nhất ở Jamaica, lễ hội ẩm thực và ngày lễ gia đình này được tổ chức hàng năm vào Ngày Anh hùng Quốc gia, thứ Hai thứ ba trong tháng Mười. Lễ hội này phục vụ nhiều hơn là chỉ hải sản ngon. Mùi hương của nấu ăn thu hút bạn, cũng như sự đa dạng của giải trí trên tay. Các buổi biểu diễn âm nhạc là một trong những đội hình đa dạng nhất của bất kỳ lễ hội nào ở Jamaica, với các nghệ sĩ reggae và dancehall nổi tiếng, cũng như các nghệ sĩ phúc âm, từ đương đại đến yêu thích đám đông lớn tuổi. Nếu bạn ở Jamaica vào tháng 10, hãy xem thử.
Lễ hội hải sản Pompano © Bob B. Brown / Flickr
Lễ hội Montego Bay Jerk
Montego Bay Jerk Fest là lễ hội giật lớn nhất của Jamaica ở phía tây của đảo. Đây là một sự kiện gia đình ngoài trời vào cuối tháng 7, bắt đầu vào ban ngày và diễn ra suốt đêm. Tất cả đều được chào đón tham gia vào sự kiện cộng đồng kéo dài một ngày, bao gồm các món thịt, món ăn, các hoạt động cho cả gia đình, một đầu bếp nổi tiếng và một chương trình sân khấu.
Gà giật nấu ăn © Andrew Girdwood / Flickr
