Bối cảnh cà phê của Hiroshima đã phát triển đáng kể trong thời gian gần đây, với số lượng các quán cà phê độc lập ngày càng tăng và giới thiệu một cuộc thi nghệ thuật pha cà phê trên toàn thành phố hàng năm. Khám phá những quán cà phê tốt nhất ở Hiroshima bằng cách khám phá các nhà rang xay hipster của thành phố, phòng trà Nhật Bản và các cửa hàng cà phê thủ công độc lập.
Ở một đất nước mà các căn hộ nhỏ là tiêu chuẩn, các quán cà phê Nhật Bản phục vụ như một loại phòng khách mở rộng, nơi bạn có thể thấy các học sinh trung học đang làm bài tập về nhà như những nhóm bạn đi chơi. Mặc dù các chuỗi lớn như Starbucks tồn tại ở Nhật Bản, hầu hết các quán cà phê đều thuộc sở hữu độc lập và do đó, không khí, chủ đề và thực đơn sẽ thay đổi tùy thuộc vào nơi bạn ghé thăm.
Một số lưu ý khi ghé thăm các quán cà phê Nhật Bản là dịch vụ bữa ăn, nếu được cung cấp, thường sẽ chỉ được phục vụ trong khoảng thời gian quy định, chẳng hạn như giữa trưa đến 2:30 chiều, vì vậy bạn nên kiểm tra trước nếu mục đích của chuyến thăm của bạn là để tận hưởng một bữa ăn cùng với cà phê của bạn. Một điều đáng lưu ý nữa là nhiều quán cà phê theo phong cách truyền thống hơn, được gọi là Kissaten trong tiếng Nhật, vẫn có khu vực hút thuốc, vì vậy hãy chắc chắn yêu cầu chỗ ngồi không hút thuốc nếu điều này làm phiền bạn.
