Quảng Châu, thành phố lớn thứ ba ở Trung Quốc và là thủ phủ của vùng Quảng Đông, là một đô thị nhộn nhịp nằm gần đồng bằng sông Châu Giang xinh đẹp và bí ẩn. Nơi sinh của ẩm thực Quảng Đông, ẩm thực của Quảng Châu đã trở thành đồng nghĩa với ẩm thực Trung Quốc. Hướng dẫn của chúng tôi để đi ăn ở Quảng Châu giới thiệu các nhà hàng văn hóa tốt nhất trong thành phố lịch sử hấp dẫn này.
Nhà hàng Panxi
Nhà hàng, Trung Quốc, $ $$
13 YẾU TỐ
13FACTORIES, lấy tên từ khu vực thị trấn nơi nó tọa lạc, là một viên ngọc ẩn tuyệt vời, được giấu đằng sau tòa nhà Sinopec trong khu thương mại Thiên Hà. Nó phục vụ các món ăn Nam Mỹ cổ điển, ngon miệng như bánh mì kẹp thịt lợn, mac và phô mai, jambalaya, gà rán miền Nam và gumbo. Họ tự hào về việc sử dụng những nguyên liệu tươi nhất, không có bột ngọt và làm mọi thứ từ đầu - bao gồm bánh mì và bánh ngọt của họ. Đây là thực phẩm thoải mái, trung thực, tốt nhất, điều này làm cho không có gì ngạc nhiên khi nó rất phổ biến với người nước ngoài và khách du lịch đang tìm kiếm một sự phá cách từ thực phẩm Trung Quốc.
13Factories, 7 đường Thiên Hà, Thiên Hà, Quảng Châu, Trung Quốc, +86 020 3884 9230
Nhà hàng Pháp Express Express
Hòn đảo Shamian xinh đẹp, ở trung tâm Quảng Châu, là một khu vực có ý nghĩa lịch sử với đầy đủ kiến trúc thời thuộc địa và những đại lộ rộng lớn, rợp bóng cây. Và với những hạn chế về giao thông, nó cảm thấy một thế giới khác xa với thương mại của phần còn lại của thành phố. Orient Express, tọa lạc tại phía đông của đảo, là một trong số ít các nhà hàng trong khu vực. Được bao quanh bởi một khu vườn rộng lớn, nơi này toát lên vẻ quyến rũ cổ điển, với một phòng ăn lớn, một khu vực tuyệt đẹp để dùng bữa ngoài trời và hai toa xe lửa để tăng thêm sự khó chịu. Thực đơn bao gồm các món ăn cổ điển được nấu chín, kiểu Pháp, được trình bày với một sự thịnh vượng hiện đại, bao gồm các món ăn như ốc Bourgogne, thịt bò thăn nướng Úc với ớt đỏ và gan ngỗng áp chảo với dâu tây. Bầu không khí mê hoặc của nhà hàng làm cho nó trở thành một nơi tuyệt vời để dừng lại trong một ngày thư giãn tham quan.
Orient Express, 1 phố Shamian North, Liwan, Quảng Châu, Trung Quốc, +86 135 4436 4070
Cố gắng thoát hiểm. © Connie Ma / flickr
