Sự nổi tiếng của ẩm thực xứ Bavaria có nghĩa là London chắc chắn không bị bỏ đói những nơi để tìm ra nơi nấu rượu và nấu ăn ngon nhất của Đức. Chúng tôi đã soạn ra một danh sách các loại bia và thực phẩm tốt nhất của Đức được đảm bảo để cung cấp cho bạn một loại bia đơn giản, cân bằng hoàn hảo, đặc trưng cho loại bia Đức khiêm tốn, cũng như các món ăn nông thôn giản dị và tinh tế đặc trưng của thực đơn Bavaria rất được thèm muốn.
Nhà máy bia Bavaria Lịch sự Nhà máy bia Bavaria
Nhà máy bia Bavaria tự hào là nhà bia Đức nguyên bản ở Anh. Nó bắt đầu khi Rene von Reth của Essen rời Đức đến London vào năm 1994 và không thể tìm thấy một thương nhân bia Đức nào. Năm 2005, ông thành lập chi nhánh đầu tiên của Nhà máy bia Bavaria ở Phố Cổ. Công ty đã mở rộng và năm 2010, Bavaria Hillhouse Towerhouse Hill được khai trương. Cả hai chi nhánh có một lịch trình hàng tuần của giải trí và giao dịch thực phẩm. Ví dụ, vào thứ Sáu và thứ Bảy, họ tổ chức bữa tiệc 'Lễ hội tháng mười' với một DJ trực tiếp. Nhà máy bia Bavaria là một phần thú vị của bữa ăn Đức; thực đơn cung cấp bánh quy, đĩa xúc xích và món garu Hungary, và thực đơn đồ uống bao gồm các loại bia, shandys, rượu vang và cocktail của Đức. Tuy nhiên, tinh thần của cơ sở cuối cùng được thể hiện rõ ràng trong 'Bia Xtras', trong đó liệt kê những thứ như ly 6 ly (yêu cầu đặt cọc 60 bảng) và Krombacher Steifel - 1, 5 lít trong một chiếc cốc hình chiếc ủng nổi tiếng của Đức. Nhà máy bia Bavaria là một địa điểm tuyệt vời cho các bữa tiệc, sự kiện làm việc và lễ kỷ niệm, sau tất cả, họ là một người tự xưng là 'lễ hội tháng mười quanh năm'. Không có nơi nào tốt hơn để đến London để vui chơi trên đỉnh Bavaria.
Nhà máy bia Bavaria, Phố cổ: 190 City Road, London EC1V 2QH
Ẩn mình trong một cái lỗ không rõ ràng ở cầu London, Katzenjammers là một cơ sở dưới lòng đất (theo nghĩa đen và nghĩa bóng) cung cấp những món ăn ngon nhất của Đức, bia và nhạc sống phân cực hoàn toàn hình dáng bên ngoài của phím thấp. Bất cứ lúc nào, họ cung cấp một lựa chọn chín loại bia truyền thống của Đức cũng như bia khách theo mùa thường xuyên. Họ cũng có một thực đơn bia đóng chai gồm hơn 25 loại, và tuyển chọn các loại rượu vang Đức và Áo cho những người không thể bị cám dỗ bởi một loại bia tốt. Bierkeller cũng là một nhà hàng hoạt động và thành công, cung cấp các món ăn truyền thống Đức nổi tiếng, như bánh quy tươi và schnitzel. Flagship của thực đơn chắc chắn là sự lựa chọn xúc xích Đức của họ, bao gồm bratwurst, paprikawurst và brockwurst, có thể được phục vụ trong một chiếc bánh, trong đĩa hoặc với pomme frites. Nếu điều này không đủ hấp dẫn, họ cũng có nhạc sống từ Oom-Pah Brass huyền thoại vào tối thứ Sáu, biến cơ sở sôi động và sôi động này thành một trung tâm giải trí tràn đầy năng lượng của Đức.
Katzenjammers, 24 Southwark, London, SE1 1TY
Kingston's Kingston Courtesy Stein's Kingston
Nếu thực phẩm Bavaria chưa bao giờ được liên kết với ăn uống tốt trước đây, thì bây giờ. Được mệnh danh là 'Trải nghiệm của người Bavaria' ở Kingston, quán bar, nhà hàng và biergarten của Stein nằm thoải mái trên lối đi dạo nhìn ra sông Thames. Cơ sở này rất quyến rũ và 'Đức' rất chân thực, họ thậm chí còn thuê công ty Adamski Construction của Đức-Ba Lan để thiết kế và xây dựng nội thất truyền thống mộc mạc. Vào ban ngày, Stein's cung cấp các loại bánh và kẹo tự làm và các món ăn chính thống của Bavaria với các loại thực đơn như 'Trực tiếp từ vườn rau' và 'Tất cả là về xúc xích'. Họ thậm chí gần đây đã phát hành một thực đơn cocktail độc đáo và tuyên bố rằng sau 10 giờ tối vào cuối tuần, cuộc sống về đêm thực sự bắt đầu. Biergarten đầy mê hoặc của họ là nơi hoàn hảo để thưởng thức một ly cocktail, bia tươi hoặc ly rượu vang, tất cả đều có nguồn gốc từ rễ cây Bavaria của chủ sở hữu. Đồ ăn ở đây được đánh giá thấp, ngon miệng và được trình bày hoàn hảo, và vị trí độc nhất vô nhị cho phép một bầu không khí sẽ khiến bạn quay trở lại - một viên ngọc thực sự của ẩm thực xứ Bavaria.
Stein's, 56 High Street, Kingston trên Thames KT1 1HN
Nhà máy bia Camden Town Hells Lager Lịch sự Nhà máy bia Camden Town
Dấu ấn của Nhà máy bia Camden Town ngay bây giờ là Hells Lager mới của họ, một loại bia lấy cảm hứng từ Đức, sự nổi tiếng và danh tiếng đang tăng nhanh trên khắp Trung tâm Luân Đôn. Mặc dù về mặt kỹ thuật không phải là một cơ sở của Đức, với loại bia mới này, quán bar đang thu hẹp khoảng cách giữa các phương thức sản xuất của Đức và thị trường London háo hức. Họ sử dụng một loại men có nguồn gốc từ Lager của Đức, mà đối với Địa ngục chưa được lọc của họ, cuối cùng họ không lọc ra, biến loại bia này thành phiên bản của một loại kellerbier truyền thống. Kết quả là một loại bia cực kỳ dễ uống đối với những người uống rượu ở Anh. Bia này sẽ là điểm khởi đầu tuyệt vời cho những người mới bắt đầu uống bia, hoặc những người đang cố gắng phát triển hương vị cho sản xuất bia truyền thống.
Nhà máy bia Camden Town, 55-59 Wilkin Street Mews, London, NW5 3NN
Bakehaus, Hammersmith Courtesy Bakehaus
Bäkehaus chính xác là những gì bạn mong đợi và muốn có một tiệm bánh Đức. Khi bước vào, bạn được tặng một bức tường rộng lớn chứa đầy những chiếc bánh ngọt có mùi thơm tuyệt vời như bánh rán Berliner, bánh kem vani khổng lồ, lát hồ đào và bánh ngọt Đan Mạch, bánh quy mềm, phô mai và rau bina và tất nhiên là bánh mì Đức được tạo ra một cách đáng yêu. Trang web của họ tuyên bố rằng 'Ở Đức, bánh mì không chỉ là thực phẩm - đó là một phần của văn hóa [']. Thật vậy, sự lựa chọn của bánh mì rất rộng và bao gồm bánh mì, bánh mì lúa mạch đen và bánh mì lúa mạch đen và bột chua. Bánh mì của họ được làm từ các loại ngũ cốc và hạt được lựa chọn đặc biệt mà hoàn toàn không có bột trộn sẵn. Bánh mì là tự hào của Đức và được làm bằng các thành phần và kỹ thuật thực sự của Đức. Họ cũng phục vụ một loạt các món ăn nhẹ của Đức như Schnitzel, Fleischkäse và Bratwurst cũng như bánh sandwich và lát pizza. Giá cả hợp lý hơn, và thức ăn ngon - món bäkerei chính hãng và thú vị này được đảm bảo không làm bạn thất vọng.
Bäkehaus, 71 King Street, Hammersmith, London, W6 9HW
Có thể cho rằng cơ sở xác thực nhất trong danh sách, Kamps dường như là một tiệm bánh đơn giản ở trung tâm London, mặc dù đây là một doanh nghiệp bánh mì hàng đầu của Đức với sứ mệnh đưa truyền thống làm bánh hảo hạng của Đức đến London hiện đại. Trang web của họ tuyên bố rằng Kamps Bäckerei 'nhằm mục đích mang đến cho người London sự sang trọng giá cả phải chăng và sự cân bằng giữa những lựa chọn mới và hương vị cũ.' Thật vậy, thực đơn của họ, bao gồm bánh mì nóng và lạnh, bánh ngọt và bánh ngọt chính gốc của Đức và bánh mì có nguồn gốc châu Âu quyết định, thu hẹp khoảng cách giữa người tiêu dùng London điển hình và bánh nướng Đức tươi cao cấp. Tiệm bánh là một "tiệm bánh sự kiện" tự xưng, nơi khách hàng có thể nhìn trực tiếp qua vai người thợ làm bánh của họ khi họ chuẩn bị các món ăn mới trong ngày. Đây là một tiệm bánh hoàn toàn đại diện cho 'sự tươi mới và khéo léo' mà họ tự hào.
Kamps, Đường Tottenham Court: 154-155 Đường Tottenham Court, London, W1T 7NQ
Gửi lại cho tôi phản hồi
