Menu del Día hoặc Menu trong ngày là ưu đãi thời gian ăn trưa văn hóa Tây Ban Nha của một thực đơn được thiết lập, với giá rẻ. Menu del Día không chỉ phổ biến ở Tây Ban Nha, mà cả Châu Mỹ Latinh: nhiều nhà hàng ở Colombia, Peru và Argentina cung cấp thực đơn Menu del Día hoặc 'Ejecutivo' (đôi khi được nhắc đến ở Colombia).
Menu del Día Nguồn gốc
Ban đầu là một truyền thống và luật pháp Tây Ban Nha, được tạo ra bởi nhà độc tài phát xít Francisco Franco của Tây Ban Nha vào năm 1965, thực đơn này được tạo ra để cung cấp một lựa chọn ăn trưa đầy đủ, giá cả phải chăng và bổ dưỡng cho công nhân. Tùy chọn bữa trưa giá cố định này rất phổ biến ở Tây Ban Nha: mặc dù theo luật pháp không còn là yêu cầu, nhiều nhà hàng Tây Ban Nha vẫn cung cấp một hoặc hai lựa chọn Menu del Día. Nó thường bao gồm một món súp hoặc salad cho người mới bắt đầu, một bữa ăn chính, đồ uống và đôi khi, một món tráng miệng. Mục đích của thực đơn này là cung cấp các bữa ăn giá tốt cho công nhân trong khi vẫn giữ được thực phẩm chất lượng tốt.
Menu del Dia © Jorge Gobbi / Flickr
Giống Colombia
Ở Colombia, mặc dù không phổ biến như ở Tây Ban Nha, nhiều nhà hàng, đặc biệt là ở các thị trấn nhỏ và làng mạc, cung cấp Menu del Día để cung cấp cho công nhân địa phương cơ hội ăn uống tốt, cung cấp cho họ năng lượng cho phần còn lại của ngày. Một thực đơn truyền thống của Colombia del Día được gọi là Corrientazo và bao gồm một món súp hoặc salad phụ, một sự lựa chọn thịt (thịt lợn, thịt gà hoặc thịt bò), cơm trắng, khoai tây chiên, chuối chiên, bepa và nước ép (trái cây hoặc nước chanh). Tùy chọn ăn trưa này có sẵn chủ yếu trong các nhà hàng gia đình nhỏ trên toàn quốc và thực đơn thường được hiển thị bên ngoài trên bảng phấn. Những sản phẩm đặc biệt vào giờ ăn trưa có thể là một lựa chọn giá rẻ nhưng chất lượng tốt với giá dao động từ 6.000COP đến 12.000COP. Chúng đang trở nên phổ biến trên khắp đất nước, với một số lượng lớn các nhà hàng chuỗi được thành lập bắt đầu cung cấp các giao dịch để cạnh tranh với các nhà hàng địa phương nhỏ.
Menu Colombia del Dia © Joshua Heller / Flickr © Joshua Heller / Flickr
Nhà hàng
Có một số lượng lớn các nhà hàng cung cấp tùy chọn này trên khắp các thành phố. Nhiều nhà hàng trong số này là gia đình và có xu hướng không có trang web, vì vậy chỉ cần quảng cáo cho người qua đường; nhà hàng có Menu del Día có thể được xác định bằng một quảng cáo bên ngoài và những địa điểm nổi tiếng có thể dễ dàng được phát hiện vì chúng sẽ có đầy đủ người dân địa phương trong khoảng thời gian từ 12 giờ tối đến 2 giờ chiều. Các thị trấn nhỏ có xu hướng cung cấp thực đơn này với giá rẻ hơn so với các quận trong thành phố.
Trung bình Bandeja Paisa © Christian Van Der Henst S. / Flickr
Không có gì
Nhà hàng, Nam Mỹ, Trung Mỹ, $ $$
Marfalitos là một nhà hàng truyền thống của Colombia, phục vụ bữa trưa Menu del Día, với ba lựa chọn; thịt gà, thịt bò hoặc paisa truyền thống. Nằm trong khu phố La Candelaria, nhà hàng này độc đáo về trang trí và không khí.
Thêm thông tin
Mở trong Google Maps
piso 4, # 7-32 Calle 12, La Catedral, Bogotá, Cundinamarca, 111711, Colombia
+5712823921
Xem menu
Truy cập trang Facebook
Gửi email
Gửi lại cho tôi phản hồi
Medellín
Nhà hàng, chay, thuần chay, không chứa gluten, $ $$
Salud Pan là một món ăn độc đáo của Colombia, nằm ở Laurele, nhà hàng nổi tiếng này có Menu del Día, với lựa chọn thịt gà, cá hoặc rau.
Thêm thông tin
Mở trong Google Maps
7084 Thông tư 4, Bolivariana, Medellín, Antioquia, 50031, Colombia
+5744116935
Xem menu
Truy cập trang Facebook
Gửi email
Gửi lại cho tôi phản hồi
Sảnh
Nhà hàng, Nam Mỹ
Restaurante Coroncoro là sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực Caribbean và các món ngon truyền thống của Colombia. Nhà hàng Menu del Día rất độc đáo và thay đổi từ Colombia truyền thống với cơm dừa và cá.
Thêm thông tin
Mở trong Google Maps
39-22 Carrera 10, Cartagena, Bolívar, 130001, Colombia
+573145410393
Xem menu
Truy cập trang Facebook
Gửi email
Gửi lại cho tôi phản hồi
