Với các thương hiệu phương Tây tràn ngập các đường phố cao của các thành phố trên khắp Trung Quốc, hoạt động kinh doanh giữa Trung Quốc và phương Tây đang ở mức cao nhất mọi thời đại. Mọi doanh nghiệp phương Tây đều muốn có một phần của Trung Quốc - và mọi người Trung Quốc đều muốn một phần của phương Tây. Hàng trăm ngàn thanh thiếu niên Trung Quốc đến các quốc gia nói tiếng Anh mỗi mùa hè để học bài, với các báo cáo thậm chí còn có nhiều người học tiếng Anh ở Trung Quốc hơn ở Mỹ. Giờ đây, một công ty ở Bắc Kinh đang cố gắng dạy cách cư xử phương Tây cho người dân Trung Quốc bằng cách mở một trường học hoàn thiện chủ yếu nhắm vào phụ nữ trưởng thành.
Viện Sarita là đứa con tinh thần của Sara Jane Ho. Học tại trường kinh doanh danh tiếng Harvard, Ho sau đó theo học tại Học viện Villautrefrefeu, một trường hoàn thiện truyền thống của Thụy Sĩ, là nguồn cảm hứng để đưa khái niệm hoàn thiện trường học đến Trung Quốc. Như Ho nói trên trang web của viện, 'Mọi người cần học phép xã giao
nghi thức không nên phân chia văn hóa hoặc các lớp học, mà nên mang mọi người lại với nhau. '
Mặc dù nghi thức có thể giúp gắn kết mọi người lại với nhau và thúc đẩy sự bình đẳng, nhưng chi phí của khóa học là rất nghiêm ngặt. Các lớp học nhỏ và giá dao động từ CNY68.200 CNY CNY857.912 (£ 8.000 £ £ 10.000 / $ 99, 790 USD $ 124, 741) cho khóa học 10 hoặc 12 ngày. Hai khóa học phổ biến nhất là các khóa học 'tiếp viên', nhằm vào phụ nữ đã kết hôn và 'đầu tay', nhắm vào phụ nữ chưa kết hôn.
Trong khóa học tiếp viên, sinh viên có thể mong đợi học các chủ đề như hành vi và phong tục dự kiến trong tiếng vang cao nhất của xã hội trên toàn thế giới; nghệ thuật ẩm thực châu Âu; bàn trò chuyện, trang trí bàn và đánh giá cao rượu vang.
Ngoài các khóa học dài hơn được cung cấp, Viện Sarita cũng tổ chức các khóa học nghi thức cuối tuần, nơi sinh viên có thể học cách cư xử bàn, và giới thiệu về ẩm thực Pháp và trà chiều của Anh.
Viện Sarita © Viện Sarita
Đường hai chiều
Tất nhiên, nghiên cứu về các nền văn hóa khác không phải là con đường một chiều. Nhiều doanh nhân phương Tây đang tìm cách xâm nhập vào Trung Quốc cũng cần nắm vững các phong tục và văn hóa địa phương. Đối với mỗi người mới ra mắt ở Trung Quốc, người đã ăn nhầm món tráng miệng của mình bằng thìa súp, có một doanh nhân phương Tây đã đánh mất cả cuộc đời bằng cách rải gạo qua khăn trải bàn bằng kỹ thuật dùng đũa của mình. Vì điều này, Viện Sarita cũng cung cấp các khóa học về nghi thức Trung Quốc cho người phương Tây.
Các chủ đề vô giá bao gồm lời chào; giới thiệu và nghỉ phép; quyền ưu tiên và chỗ ngồi bàn; nghệ thuật xây dựng mạng lưới kinh doanh (được gọi là 'guanxi' trong tiếng Trung); Cách cư xử bàn ăn Trung Quốc và nướng; và tâm lý học Trung Quốc và giao tiếp phi ngôn ngữ.
Viện cũng giải quyết vấn đề khó hiểu nhất về tâm lý học Trung Quốc: khái niệm khuôn mặt. Giữ thể diện, giữ thể diện và không bao giờ, khiến cho một liên hệ kinh doanh tiềm năng bị mất mặt.
Người sáng lập, Sara Jane Ho, người đã theo học một trường hoàn thiện ở Thụy Sĩ © Viện Sarita
