Đồ ăn tiếng Anh có tiếng xấu ở Pháp và người Pháp thích trêu chọc người Anh về nó. Khi nói đến thói quen thực phẩm của người Anh, có khá nhiều nhầm lẫn về sự kết hợp của các loại thực phẩm được ăn cùng nhau ở Anh và khi nào, hơn là về chính thực phẩm.
Trứng vào buổi sáng
Tất nhiên người Pháp ăn trứng và nhiều thứ giống như người Anh (ẩm thực Pháp sẽ ở đâu nếu không có món trứng tráng?). Văn hóa quán bar Pháp những năm 1960 liên quan đến việc ăn trứng luộc cứng tại quán bar khi đi uống rượu, nhưng ý tưởng ăn chúng vào buổi sáng dường như vô cùng xa lạ với nhiều người Pháp. Người Pháp không lớn về ý tưởng của bữa sáng, khi thường là bánh ngọt, mứt (trên bánh mì hoặc bánh mì nướng), hoặc bánh quy ngọt được ăn. Ngay cả ở các thành phố lớn, việc tìm trứng nấu chín trong thực đơn bữa sáng có thể cực kỳ khó khăn.
Trứng không bao giờ được ăn vào bữa sáng © sharal / Pixabay
Bất kỳ bánh pudding
Đây là một điều khó hiểu đối với người Pháp vì ý nghĩa tiếng Anh của pudding rất đa dạng. Chẳng hạn, hầu hết thời gian người Anh có thể thay thế từ tráng miệng bằng bánh pudding (Bạn có muốn ăn bánh pudding không?), Mặc dù điều này phụ thuộc vào việc bạn đến từ nước nào. Sau đó, bạn có bánh pudding thực tế, đó là một thể loại con của món tráng miệng. Puddings là những món ngon dựa trên bọt biển được hấp trong một miếng vải thay vì nướng, như bánh pudding kẹo bơ cứng, tinh ranh phát hiện và, tất nhiên, bánh pudding Giáng sinh. Sau đó, người Pháp có thể hỏi về bánh pudding bạn ăn vào bữa sáng, được làm bằng máu và không bao giờ ngọt (nghĩ bánh pudding đen hoặc máu hoặc thậm chí là bánh pudding trắng Ailen). Và sau đó để gây nhầm lẫn cho tất cả mọi người, có bánh pudding Yorkshire rất được yêu thích, không ngọt và không bao giờ được làm từ máu. Đó là món mặn và luôn đi kèm với một bữa tối nướng.
Nước sốt như một phần đệm
Người Pháp sử dụng rất nhiều gravies trong các món ăn của họ nhưng nhìn chung, những thứ này có xu hướng đến như một phần của bữa ăn và được nấu cùng nhau, như coq au vin hoặc boeuf bourguignon. Người Pháp có thể ngạc nhiên khi thêm nước thịt vào thịt sau khi nó được nấu chín, giống như cách bạn có thể thêm sốt cà chua hoặc mù tạt.
Tiếng nổ truyền thống và mash © AndrasBarta / Pixabay
Đậu nướng, bao giờ
Đây là một điều hiển nhiên, bởi vì rất ít người Pháp ngưỡng mộ đậu nướng và thấy toàn bộ điều này hơi khó chịu. Thực tế là người Anh có thể ăn chúng như một phần của bữa sáng chiên là lạ (nhiều người Pháp thực sự nghĩ rằng người Anh ăn rán mỗi sáng). Ăn chúng như một món ăn nhẹ bằng bánh mì nướng của riêng họ thậm chí còn lạ hơn một ý tưởng.
Đậu nướng là một món ăn lớn không no © © ccipeggy / Pixabay
Xúc xích với những thứ khác
Người Pháp tự hào về xúc xích ngon của họ. Ngay cả khi họ phát hiện ra rằng người Anh cũng tự hào về xúc xích của mình, người Pháp thường sẽ không biến chúng thành những con chó nóng bằng cách cho chúng vào một cái bánh hoặc bằng cách thêm chúng vào đậu nướng. Người Pháp đôi khi ăn những con chó nóng (bình thường là những đứa trẻ), nhưng luôn trong những cuộn bánh ngọt có vị như brioche. Họ sẽ không đặt xúc xích với khoai tây và nước thịt để tạo ra tiếng nổ và nghiền.
Xúc xích không được ăn vào bữa sáng © RitaE / Pixabay
Khoai tây áo khoác như một bữa ăn chính
Tình yêu tiếng Anh của khoai tây áo khoác (khoai tây nướng) là một trò đùa lớn của người Pháp. Bạn sẽ tìm thấy chúng trong các nhà hàng với bít tết nhưng rất ít người Pháp sẽ nghĩ đến việc nấu chúng, và không bao giờ là một bữa ăn hoàn chỉnh giống như tiếng Anh.
Tình yêu của người Anh đối với khoai tây trong áo khoác của họ là một nguồn giải trí không ngừng cho người Pháp © bản / Pixabay
Một chế độ ăn uống tránh xa Địa Trung Hải
Ở miền Nam nước Pháp, hầu hết các gia đình đều ăn các bữa ăn dựa trên chế độ ăn Địa Trung Hải: các món ăn địa phương, pho mát, sản phẩm và trái cây theo mùa. Người Anh đã quen với việc ăn các bữa ăn từ các món ăn khác như cà ri và các món xào châu Á. Người Pháp ăn đồ ăn châu Á và họ yêu người Ý (ai không?) Nhưng ít có sự thay đổi trong nấu ăn tại nhà, nơi người Pháp thường ăn ẩm thực Pháp.
Người Pháp làm ẩm thực Pháp tại nhà © Toa Heftiba / Bapt
