Thường được gọi là 'thị trấn nhỏ lớn nhất thế giới', Stockholm có mật độ dân cư đông đúc và cả các ngôi sao Michelin. Bạn sẽ không bao giờ thiếu một bữa ăn ngon, nhưng một vài nhà hàng đang tiến xa hơn một bước - bằng cách làm cho bữa ăn cũng tốt cho hành tinh. Chúng tôi đã làm tròn các nhà hàng bền vững tốt nhất ở Stockholm.
Fotosiska
Phòng trưng bày nghệ thuật, Bảo tàng
Thêm thông tin
Mở trong Google Maps
14 Artillerigatan, Östermalm Stockholm, Stockholms län, 114 51, Thụy Điển
+4686623060
Xem menu
Truy cập trang Facebook
Gửi email
Gửi lại cho tôi phản hồi
Dịch vụ bữa ăn:
Bữa tối
Không khí:
Michelin-Starred, Quirky, Đồ ăn ngon, Gourmet
Thứ ba - Thứ bảy:
6:00 tối - 11:30 tối
Volt Thụy Điển
Nhà hàng châu âu
Triết lý của Restaurant Volt rất đơn giản: họ đặt mục tiêu trở thành liên kết chặt chẽ với thiên nhiên và xa thực phẩm được sản xuất công nghiệp như người ta có thể nhận được. Điều này dẫn đến một thực đơn được sáng tác hoàn hảo mà Tập trung vào các thành phần và sản phẩm từ các khu rừng, cánh đồng và biển bao quanh chúng tôi. Điều này mở rộng cho các nhà cung cấp của họ, vì họ từ chối làm việc với bất kỳ người nào không theo sát và tôn trọng các mùa thay đổi. Tuyên bố sứ mệnh đơn giản nhưng hiệu quả này đã giành được cho họ nhiều giải thưởng và quân đoàn của người hâm mộ từ ngành công nghiệp và công chúng. Bảy khóa học có giá khoảng 950SEK (£ 78, 50), làm cho nó trở thành một giới thiệu hiệu quả về chi phí cho bữa ăn ngon hiện đại.
Thêm thông tin
Mở trong Google Maps
10-14 Hamngatan, Norrmalm Stockholm, Stockholms län, 111 47, Thụy Điển
+46102068281
Xem menu
Truy cập trang Facebook
Gửi email
Gửi lại cho tôi phản hồi
Đô thị
Cocktail Bar, nhà hàng, đương đại, $ $$
Urban Deli, được mô tả là một nhà hàng, một cửa hàng tạp hóa [và] một trung tâm thương mại, có nhiều địa điểm trong thành phố. Tầm nhìn của Urban Deli's là làm cho thức ăn dễ dàng hơn, ngon hơn và hạnh phúc hơn. Nói một cách đơn giản, thức ăn của cải nên tốt cho vị giác của thực khách và đã được chế biến theo cách tốt cho người, động vật, môi trường và khí hậu. Chứng minh rằng sự bền vững có thể tồn tại bên ngoài những bữa ăn ngon, Urban Deli rất phổ biến với nhân viên văn phòng vào giờ nghỉ trưa và những người đi làm đang tìm kiếm một món ăn tốt cho sức khỏe - cũng như những vị khách ăn tối. Cửa hàng hữu cơ cũng cung cấp các sự kiện, các khóa học giáo dục và các lớp học yoga.
Thêm thông tin
Mở trong Google Maps
44 Sveavägen, Norrmalm Stockholm, Stockholms län, 111 34, Thụy Điển
+46842550020
Xem menu
Truy cập trang Facebook
Gửi email
Gửi lại cho tôi phản hồi
CN - Tuệ:
7:00 sáng - 11:00 tối
Thứ Tư - Thu:
7:00 sáng - 12:00 sáng
Thứ Sáu - Thứ Bảy:
7:00 sáng - 1:00 sáng
Agrikultur Thụy Điển
Nhà hàng, Châu Âu, $$$
Agrikultur là một nhà hàng ấm cúng, kỷ niệm các vụ thu hoạch theo mùa và chợ hàng ngày. Có trụ sở tại khu phố Siberia của Stockholm, nhà hàng nằm đối diện với tên của khu vực. Thay vào đó, dịch vụ ấm áp và thân thiện chào đón khách và nhà bếp mở cho phép thực khách xem các đầu bếp làm việc. Agrikultur được lấy cảm hứng từ chính định nghĩa của nông nghiệp: nơi canh tác của thực vật, động vật, hạt giống và ngũ cốc duy trì cũng như nâng cao cuộc sống theo cách ngon lành. Sản phẩm đơn giản từ các trang trại địa phương, trang trại và nhà máy sữa được lựa chọn hoạt động bền vững được chuyển thành một thực đơn nếm thử 1, 245SEK (£ 103) ngon miệng.
Thêm thông tin
Mở trong Google Maps
43 Roslagsgatan, Norrmalm Stockholm, Stockholms län, 113 54, Thụy Điển
+468150202
Xem menu
Truy cập trang Facebook
Gửi email
Gửi lại cho tôi phản hồi
Ekstedt
Bữa tối, nhà hàng, Thụy Điển, $$$
Sản phẩm có nguồn gốc có trách nhiệm là một chuyện, nhưng nó bền đến mức nào sau khi được nấu bằng cách sử dụng năng lượng không thể tái tạo? Đây là câu hỏi đặt ra cho Ekstedt, nơi chỉ sử dụng nhiệt tự nhiên, bồ hóng, tro, khói và lửa. Thực đơn theo mùa gồm sáu món, với giá 1.260SEK (£ 104), xoay quanh các loại gỗ và kỹ thuật khác nhau được sử dụng trong nhà hàng, mà đầu bếp Niklas Ekstedt đã học được từ một cuốn sách nấu ăn Thụy Điển thế kỷ 18. Các món ăn như celeriac bắn bạch dương, sò điệp nướng và cá tuyết hun khói cung cấp cái nhìn sâu sắc về sự đa dạng có sẵn với nấu ăn lửa mở.
Thêm thông tin
Mở trong Google Maps
17 Humlegårdsgatan, Östermalm Stockholm, Stockholms län, 114 46, Thụy Điển
+4686111210
Xem menu
Truy cập trang Facebook
Gửi email
Gửi lại cho tôi phản hồi
Dịch vụ bữa ăn:
Bữa tối
Không khí:
Michelin-Starred, Ấm cúng, Gourmet, Quirky
Thứ ba - Thứ sáu:
5:30 chiều - 9:30 tối
Đã ngồi:
4:00 chiều - 9:30 tối
Hermans
Nhà hàng, chay, $ $$
Hermans cung cấp một bữa ăn tự chọn dựa trên thực vật, hoặc 'thân thiện với hành tinh', tất cả những gì bạn có thể ăn với tầm nhìn bến cảng tuyệt vời cho ngân sách nhỏ và khẩu vị lớn. Thực đơn bữa trưa, bữa tối và cuối tuần có sẵn với giá giảm cho trẻ em, và tất cả mọi thứ được chuẩn bị bằng cách sử dụng nguyên liệu thô và hữu cơ. Nhà hàng được khai trương vào năm 1992 bởi người tiên phong ăn chay Herman Ottosson, và chủ sở hữu mới Leo và Omer đã thực hiện tầm nhìn của nhà hàng. Các chủ sở hữu giải thích: Quảng cáo Chúng tôi chọn phục vụ thực phẩm dựa trên thực vật vì nó có tác động môi trường ít gây hại nhất và chúng tôi sử dụng nguyên liệu hữu cơ bất cứ khi nào có thể. Tất cả chất thải được tái chế; quần áo làm việc được làm bằng bông hữu cơ và tre. Nhà hàng được dán nhãn sinh thái và xe của công ty lăn bánh bằng nhiên liệu sinh học.
Thêm thông tin
Mở trong Google Maps
23B Fjällgatan, Södermalm Stockholm, Stockholms län, 116 28, Thụy Điển
+4686439480
Xem menu
Truy cập trang Facebook
Gửi email
Gửi lại cho tôi phản hồi
Sun mon:
11:00 sáng - 10:00 tối
Stadshuskällaren
Khu ẩm thực, Thụy Điển
Stadshuskällaren nằm trong hầm của Tòa thị chính Stockholm - nơi tổ chức bữa tiệc trao giải Nobel mỗi năm. Khung cảnh hùng vĩ này có thể đóng vai trò là nguồn cảm hứng cho bếp trưởng Maria Stridh, nhưng thay vào đó, cô nhìn vào vẻ đẹp tự nhiên của đất nước để thông báo cho thực đơn à la carte điển hình của Thụy Điển. Các món ăn truyền thống như trứng ảm đạm và yên của hươu đỏ có trong thực đơn, tất cả được phục vụ trong nội thất nguyên bản từ những năm 1920 của Stadshuskällaren. Stadshuskällaren có chứng chỉ môi trường gọi là Thiên nga Thụy Điển, nghĩa là nó có cách tiếp cận toàn diện đối với công việc môi trường, do đó làm giảm tác động của nó về năng lượng, nước, nguyên liệu thực phẩm, hóa chất tẩy rửa và chất thải.
Thêm thông tin
Mở trong Google Maps
1 Hantverkargatan, Kungsholmen Stockholm, Stockholms län, 111 52, Thụy Điển
+46850829000
Xem menu
Truy cập trang Facebook
Gửi email
Gửi lại cho tôi phản hồi
