Whisky Ailen là tuyệt vời để nhấm nháp quanh năm, không chỉ trong Ngày Thánh Patrick. Nhưng chúng tôi luôn vui mừng khi có một cái cớ để mua một chai mới, và kỳ nghỉ màu xanh lá cây cũng tốt như bất kỳ.
Jameson có thể là thương hiệu nhanh chóng nảy ra trong đầu bạn khi bạn nghĩ về những linh hồn từ Emerald Isle, nhưng có nhiều thứ khác xứng đáng với sự quen biết của bạn. Dưới đây là một vài trong số yêu thích của chúng tôi.
Clontarf 1014 Ailen Whisky
Được chưng cất ba lần và được lọc bằng than củi, loại whisky pha trộn này là một loại thức uống dễ uống - mịn và ngọt nhẹ, nhưng có hương vị, với những nốt hương gỗ sồi nhẹ từ những thùng rượu bourbon có tuổi. Như một phần thưởng, nó cũng khá dễ dàng trên ví của bạn; bạn sẽ có thể tìm thấy nó với giá khoảng 20 đô la một chai ở hầu hết các khu vực.
Động thái mạnh mẽ: Clontarf cũng tạo ra một loại mạch nha duy nhất, trong khi không có sẵn ở Mỹ, đã nhận được huy chương vàng trong Cuộc thi Linh hồn Thế giới San Francisco. Hỏi độc đáo và ai đó có thể mang lại cho bạn một món quà lưu niệm ngon lành từ một cuộc vui đùa đến bờ biển xanh hơn.
Knappogue Castle Single Malt Ailen Whisky
Chai cấp nhập cảnh của Knappogue Castle là loại mạch nha đơn 12 năm tuổi, được làm độc quyền từ lúa mạch mạch nha và được chưng cất ba lần trong một nồi đồng truyền thống, và được ủ trong các thùng bourbon. Hương vị của nó nghiêng về phía tươi sáng, tươi và trái cây.
Động thái mạnh mẽ: Một chai năm 1951, một trong những loại whisky hiếm nhất còn tồn tại và được nhiều người coi là một trong những loại tốt nhất. Bạn có thể thử một ngụm tại Pouring R Ribbon ở NYC, một trong số ít quán bar trên thế giới mang theo nó.
Nhạc nhạc nhẹ của rượu whisky rơi vào ly đã tạo nên một sự hòa quyện dễ chịu. -James Joyce, đã chết vào ngày này 1941 #jamesjoyce #irishwhiskey #knappoguecastle #knappoguewhiskey #knappoguecastlewhiskey #knappogue #whiskey #hillofthekiss
Bài đăng được chia sẻ bởi Knappogue Castle Irish Whiskey (@knappoguewhiskey) vào ngày 13 tháng 1 năm 2017 lúc 8:33 sáng PST
Điểm màu xanh lá cây
Có niên đại từ năm 1887 nhưng chỉ mới xuất hiện ở Mỹ, loại nồi đơn vẫn ngon này được sản xuất bởi nhà máy chưng cất Midleton (xem bên dưới) có độ tuổi từ bảy đến chín năm trong cả hai loại rượu sherry và bourbon, với hương vị bao gồm táo, mật ong và các loại hạt.
Động thái mạnh mẽ: Nhận một chai tinh thần chị em của Green Spot, Yellow Spot 12 tuổi, và so sánh sự khác biệt trong hương vị.
Midleton Dair Ghaelach
Midleton, một nhà máy chưng cất được thành lập gần 200 năm trước, làm cho một số loại whisky nổi tiếng nhất của Emerald Isle, Jameson trong số đó. Để tạo ra Dair Ghaelach cực kỳ cao cấp, Midleton đã sử dụng một số chất lỏng tốt nhất của nó, từ 15 đến 22 năm trong thùng bourbon, sau đó hoàn thành nó trong 10 tháng trong thùng gỗ sồi Ailen mới làm từ những cây 130 tuổi; Đây là loại whisky Ailen duy nhất sử dụng gỗ. Gỗ sồi Ailen truyền tải nhiều hương vị vani vào rượu whisky hơn so với người Mỹ, dẫn đến một loại rượu whisky có vị cay, kem, giống như món tráng miệng. Nhãn của mỗi chai được đánh dấu bằng số cây mà thùng được tạo ra; Tổng số 10 cây đã được sử dụng.
Động thái mạnh mẽ: Hãy tin tôi, nếu bạn đã có được một chai rượu whisky này (rất hiếm và cũng sẽ cung cấp cho bạn 250 đô la trở lên), bạn đã thực hiện bước đi mạnh mẽ.
