Ồ, thời tiết bên ngoài có thể rất đáng sợ, nhưng những sự kiện tuyệt vời rất riêng của Edinburgh đã nấu lên một thứ gì đó thực sự thú vị. Lễ hội Cocktail và thức ăn đường phố Giáng sinh đầu tiên sẽ diễn ra trên Market Street và diễn ra từ ngày 6 tháng 12 đến ngày 2 tháng 1, hứa hẹn những phần thưởng ngon cho những người sẵn sàng can đảm các yếu tố đáng sợ.
Giáng sinh ở Edinburgh © Dominic Wade / Flickr
Trải rộng trên hai tầng tại các văn phòng Hình xăm Quân đội Hoàng gia bỏ trống gần đây, những người ở Awesome Events đã rút kinh nghiệm quản lý địa điểm tại Fringe để đảm bảo sản phẩm lễ hội mới nhất của họ có mọi thứ ở mọi lứa tuổi. Mở cửa từ 10 giờ sáng, các gia đình có thể tham gia nhiều hoạt động thân thiện với trẻ em trong ngày, như vẽ mặt, ảo thuật gia và nghệ thuật khinh khí cầu, hoặc phim Giáng sinh cổ điển tại rạp chiếu phim. Sự rung cảm chuyển bánh răng vào lúc 6 giờ tối trở đi, với đồ uống và nhạc sống được thưởng thức.
Tự hào với một khu ẩm thực đường phố, bảy quán bar, cửa hàng quà tặng, phòng nếm thử và rạp chiếu phim pop-up, các lựa chọn là chóng mặt và vô cùng hảo hạng. Nếu bạn đã mệt mỏi với bratwurst và bánh quy cũ, đừng sợ: thức ăn đường phố được cung cấp ở đây không phải là giá vé lễ hội điển hình của bạn. Đứng đầu là Matt Urry, người tạo ra đằng sau Chameleon và Mùa, mọi sự chú ý đều được chú ý đến hương vị và sự đa dạng.
Cánh gà © Ernesto Andrade / Flickr
Ngón tay của Lickin 'Feed ở đó với đôi cánh gà ngon lành của chúng để bạn nhét vào với sự thích thú. Cũng xuất hiện là Wall Stall, nơi đang chế biến các món ăn có chủ đề từ vịt. Vịt confit của họ với bắp cải muối và hành lá, được gói trong một brioche mềm, tan chảy trong miệng tốt. Nếu bạn không cảm thấy gia cầm, hãy nhét vào một bữa ăn ấm cúng, ngon miệng của món thịt nướng truyền thống đã làm theo cách của người Scotland của bạn, hoặc nhét hàu tươi và sò điệp tại The Haar. Hoặc đi đến The Root Shack, nơi họ đang phục vụ các loại chip halloumi hoặc đậu xanh với sự lựa chọn nước sốt của bạn. Trên tất cả là với Pantry người yêu của cư dân Abbi, với những chiếc bánh thịt băm là tinh hoa của mùa lễ.
Bánh nướng thịt băm © quattrostagioni / Flickr
Nhưng cách nào tốt hơn để giữ ấm trong mùa đông này hơn là một thức uống cứng? Đừng lo lắng, vì những thiên tài này cũng có những nỗi khao khát được che đậy. Mỗi vé bao gồm một ly rượu vang nóng hổi ở cửa ra vào, và quầy bar ở tầng trệt tràn ngập bia thủ công Scotland và thực vật học từ người anh hùng quê hương Edinburgh Gin. Rắc rắc khắp phần còn lại của không gian là sáu quán bar cocktail, mỗi quán có một chủ đề khác nhau và được quản lý bởi các chuyên gia pha chế bậc thầy. Đổ ra các tác phẩm kinh điển cũng như sáng tạo theo mùa mới, khách có thể kéo Hemingway tại gian hàng tiki của Chủ tịch, hoặc nướng bánh mì nướng tại quán bar Aperol Spritz. Với một vòng quay đều đặn trong suốt tháng, khách có thể thưởng thức rất nhiều lựa chọn về các đầu ngón tay trong suốt lễ hội.
Rượu cần thiết © rpavich / Flickr
Vé ngày chỉ là £ 2, 50 và có thể được mua tại cửa, trong khi vé lễ hội có sẵn thông qua trang web của Awesome Event với giá £ 12, 50, cho phép chủ sở hữu truy cập trong suốt tháng. Bạn đang chờ đợi điều gì? Hãy đến và hỗ trợ các doanh nghiệp và quán ăn độc lập tốt nhất ở Edinburgh, và tận hưởng thêm một lượng merriment và cổ vũ trong mùa lễ này.
