Hướng dẫn của Foodie về Poble Sec, Barcelona

Mục lục:

Hướng dẫn của Foodie về Poble Sec, Barcelona
Hướng dẫn của Foodie về Poble Sec, Barcelona

Video: PES 2020: Hướng dẫn tải PES 2020 Lite miễn phí cho PC 2024, Tháng BảY

Video: PES 2020: Hướng dẫn tải PES 2020 Lite miễn phí cho PC 2024, Tháng BảY
Anonim

Nằm ở rìa của Barcelona, ​​dưới chân đồi Montjuic, Poble Sec là điểm nóng của ẩm thực thời điểm này. Sự pha trộn của các món ăn kiểu cũ, quán bar pintxos rẻ tiền và vui vẻ và các nhà hàng sành ăn hợp thời trang làm cho nó trở thành một trong những nơi tốt nhất trong thị trấn để ăn uống. Đây là cách dành một ngày để ăn trong Poble Sec.

Khu phố Poble Sec luôn tồn tại ở rìa của Barcelona, ​​một khu vực tầng lớp lao động với dân số đa dạng về văn hóa. Tuy nhiên, những ngày này, nó chắc chắn trên bản đồ cho các quán ăn nổi tiếng hàng đầu, với cả người dân địa phương và khách du lịch ganh đua cho một bàn tại các cơ sở được thèm muốn nhất của nó. Thật vậy, đây là một khu phố nơi các đầu bếp thích ăn. Nhưng đó cũng là nơi mọi người đến để thả tóc xuống, và bạn có thể có được một bữa ăn ngon với giá rẻ nếu bạn nhìn vào đúng chỗ.

Image

Bữa ăn sáng

Nếu khu phố gần đó của Sant Antoni là bữa sáng và thánh địa của Barcelona, ​​thì Poble Sec có lựa chọn riêng về những nơi đàng hoàng để bắt đầu ngày mới. Cửa hàng Brummell Hotel đã hợp tác với nhà hàng nhiệt đới cả ngày để cung cấp cho khách và người dân địa phương một thực đơn brunch kỳ lạ vào cuối tuần. Thưởng thức các món ăn như huevos rancheros với sốt chipotle, một bát açaí giàu vitamin và sinh tố tươi làm.

Thưởng thức bát ăn sáng có hương vị nhiệt đới tại Hotel Brummel © Ella Olsson / Flickr

Image

Đối với một cái gì đó trên đường đi, xoay quanh tiệm bánh La Fabrique - chủ sở hữu người Pháp đã đảm bảo họ làm một số bánh sừng bò ngon nhất trong thị trấn, cũng như các loại bánh ngọt thơm ngon nguy hiểm khác như bánh sô cô la đau frangipane. Bánh mì bột chua và đặc sản của họ cũng đáng để mang về nhà cho một bữa ăn nhẹ sau đó. Cuối cùng, nếu bạn có thể đợi đến 11 giờ sáng, Spice Café là một quán cà phê ấm cúng với tuyển chọn các loại bánh tự làm, lưới gia vị và các món ngọt khác.

Giờ ăn trưa

Poble Sec là một khu phố đa dạng tuyệt vời và là ngôi nhà của một loạt các nhà hàng không kém phần chiết trung với những ảnh hưởng từ khắp nơi trên thế giới. Nếu bạn đang có tâm trạng cho một bữa trưa dài đáng nhớ, nhà hàng Venetian-Ý Xemei là nơi dành cho bạn. Một thực đơn cổ điển của Ý gồm antipasti, primi piatti và secondi piatti cung cấp một số món đặc sản hấp dẫn. Cảnh giác với đứa trẻ dê nướng lò, hoặc đĩa cá chia sẻ cho người mới bắt đầu, với các món ăn của người Venice như cá mòi chua ngọt, hoặc cá mòi trong sa lát.

Nhà hàng Xemei trong Poble Sec © Xemei

Image

Việc thiếu các khối văn phòng trong Poble Sec có nghĩa là bạn sẽ không tìm thấy nhiều nhà hàng chuyên phục vụ thực đơn cho người lao động nhanh chóng. Tuy nhiên, có một số điểm theo dõi khác cho một bữa ăn trưa giá cả phải chăng. Casa Xica là một nhà hàng hợp nhất châu Á-Catalan được điều hành bởi các đối tác trong cuộc sống và trong nhà bếp, Raquel Cortés và Marc Oliva. Thị trưởng Barcelona Ada Colau đã được phát hiện đang thưởng thức bữa trưa tại đây, và chỉ với € 9 (khoảng 10 đô la Mỹ) cho một món chính với một ly rượu vang, thật dễ dàng để biết lý do tại sao nó có thể trở thành một yêu thích.

Tapas

Trong khi pintxos (tapas ăn kèm với một cây gậy) có thể là một đặc sản của xứ Basque, họ cũng ở ngay trên con phố náo nhiệt này. Người chơi sẽ khám phá hàng chục sự kết hợp khác nhau, từ cổ điển - bánh tortilla trên một lát bánh mì - cho đến sự kỳ quặc - phô mai dê và mứt dâu tây là một ví dụ điển hình. La Tasqueta de Blai là một trong những địa điểm nổi tiếng nhất trên đường phố và bận rộn vào mỗi buổi tối. Hãy chắc chắn để mắt đến những gì ra khỏi bếp; pintxos tươi nhất là tốt nhất.

Bộ sưu tập pintxos cổ điển ở Barcelona © Olivier Duquesne / Flickr

Image

Đối với một cái gì đó hơi khác một chút, La Chana là một quán bar tapas nhỏ có khẩu hiệu, 'bạn bè, cá và rock'n'roll', rất tốt để tóm tắt những gì bạn có thể mong đợi ở đây. Một hương vị của miền nam Tây Ban Nha ở trung tâm của Poble Sec, La Chana phục vụ các món ăn mang hương vị của những ngày nắng ở Andalusia: cazon en adobo (cá chó ướp chiên) hoặc salmorejo (một loại gazpacho dày làm từ bánh mì). Tất cả đều được rửa sạch hoàn hảo với một ly rebujito, phiên bản Andalusia của mojito được làm bằng sherry khô thay vì rượu rum.