Làm thế nào để dành 24 giờ ở Mainz, Đức

Mainz có rất nhiều thứ - nơi sinh của Johannes Gutenberg, thủ đô rượu vang của Đức và một thành phố đại học sôi động. Một chuyến đi trong ngày là đủ để bao gồm những điểm nổi bật, bao gồm một cái nhìn bên trong các nhà thờ xinh đẹp của thành phố, lang thang quanh khu phố cổ thời trung cổ và nếm thử một số Rieslings đã giành giải thưởng của Đức. Đây là hành trình của chúng tôi trong 24 giờ ở Mainz.

Buổi sáng

Khởi đầu ngày mới bằng bữa sáng ngon miệng tại Wilma Wunder. Quán cà phê quyến rũ nằm ở trung tâm Phố cổ, ngay đối diện quảng trường từ Nhà thờ Mainz. Phong cách trang trí nội thất sáng sủa và hiện đại và được mô tả tốt nhất là sự giao thoa giữa một ngôi nhà nông thôn nước Anh và một quán ăn hiện đại của Mỹ. Những lá thư neon chào đón bạn với 'Xin chào thân yêu' vào căn phòng trần cao của những bức tường lát gạch trắng, băng ghế đệm mận, bàn gỗ và giấy dán tường hoa dán trên trần nhà. Mùi cà phê và bánh mì tươi đầy hứa hẹn, và nhìn nhanh vào thực đơn bữa sáng cho thấy tất cả các loại bánh ngọt - bánh mì kẹp kiểu Đức, muesli và granola, bánh kếp và bánh quế của Bỉ. Nạp nhiên liệu trước khi bạn bắt đầu chuyến tham quan Phố cổ và các điểm tham quan của nó.

Nhà thờ Mainz © Serge Ashmarin / WikiCommons

Một trong những điểm thu hút chính của Mainz đang ở phía trước bạn. Có niên đại từ năm 975, nhà thờ là một trong những ví dụ điển hình nhất về kiến trúc La Mã ở nước này. Những bức tường cổ bảo vệ nơi an nghỉ cuối cùng của các hoàng tử và tổng giám mục, và Kho bạc lưu giữ một bộ sưu tập quý giá của các tác phẩm nghệ thuật giáo hội. Nếu bạn quan tâm đến lịch sử, bảo tàng nhà thờ rất đáng ghé thăm.

Tiếp theo trong danh sách là Bảo tàng Gutenberg, nơi dành riêng cho 4.000 năm văn hóa biết chữ. Một trong những người chơi chính là thợ rèn và nhà phát minh sinh ra tại Mainz, ông Julian Gutenberg. Vào những năm 1450, ông bắt nguồn phương pháp in từ loại di động. Kỹ thuật cách mạng là một cột mốc quan trọng trong văn hóa viết lách, và kỹ thuật của ông hầu như không thay đổi cho đến thế kỷ 20. Một bản tái thiết của xưởng của ông và hai cuốn kinh thánh gốc của ông từ thế kỷ 15 là những điểm nổi bật của triển lãm.

St. Stephan's, Mainz © Berthold Werner / WikiCommons

Mainz đã bị tổn hại nghiêm trọng trong các cuộc tấn công ném bom của quân Đồng minh trong Thế chiến thứ hai, và nhà thờ St Stephen cũng không ngoại lệ. Nhiều năm tái thiết và phục hồi tỉ mỉ, và vào năm 1979, nghệ sĩ Do Thái nổi tiếng thế giới Marc Chagall đã thiết kế các cửa sổ kính màu đẹp như một biểu tượng của sự hòa giải. Các nghệ sĩ chủ yếu làm việc với các sắc thái của màu xanh lam và kết quả là nội thất tỏa sáng trong một ánh sáng màu xanh huyền bí. Hàng trăm ngàn khách du lịch đổ về ngọn đồi cao nhất của thành phố mỗi năm để chứng kiến bầu không khí độc đáo.

Buổi chiều

Tìm đường trở về trung tâm thành phố và quảng trường chính nơi bạn bắt đầu từ trước đó. Mỗi thứ ba, thứ sáu và thứ bảy, các quầy hàng và túp lều tập trung tại quảng trường cho những gì được cho là thị trường nông dân bình dị nhất của Đức. Được đặt giữa các mặt tiền của nhà phố lịch sử và Nhà thờ lớn, các nhà cung cấp bán sản phẩm tươi sống, các sản phẩm sữa, đồ nướng và các món ngon. Chợ là một nơi tuyệt vời để ăn trưa nhanh chóng. Bạn sẽ tìm thấy tất cả các loại đồ ăn nhẹ, từ bánh tươi với cá trích hoặc Leberkäse, xúc xích và bánh ngọt.

Dành chút thời gian để khám phá mạng lưới các con đường quanh co uốn lượn và duyệt qua các cửa hàng, cửa hàng và cửa hàng đặc sản chiếm những ngôi nhà nửa gỗ của Phố cổ. Augustinerstraße đặc biệt quyến rũ, nhưng hãy chắc chắn rằng bạn không bỏ lỡ Römerpassage. Trong khi các tầng trên nhà cửa hàng cao cấp quen thuộc, đi xuống tầng hầm. Mười hai năm trước, công việc xây dựng trong khu vực đã khai quật được phần còn lại của một ngôi đền La Mã bên dưới trung tâm thương mại, hiện có thể truy cập miễn phí cho công chúng.

Cho rằng Mainz là thủ đô rượu vang của Đức, chuyến đi của bạn sẽ không hoàn thành nếu không dừng lại ở một trong những quán rượu đích thực ở Phố cổ. Các vườn nho xung quanh Mainz sản xuất Rieslings đã giành giải thưởng với nhiều loại và cấp độ khác nhau - lieblich (ngọt), trocken (khô), toàn thân hoặc nhẹ, nhân viên tại Weinstube Rote Kopf sẽ vui vẻ cho bạn biết về sự khác biệt. Quầy rượu vang không chỉ phục vụ khoảng 50 loại rượu bằng ly mà còn có một món đặc sản phải thử trong thực đơn: spundekäs, một loại phô mai tươi cay được ăn kèm với bánh quy. Nhưng đừng ăn quá nhiều, đến giờ ăn tối rồi.