Armenia có văn hóa, ẩm thực và đồ uống đa dạng, bao gồm một số lựa chọn không cồn rất thú vị để thử khi đến thăm đất nước này.
Nước khoáng Jermuk
Nước suối này, được sản xuất tại thị trấn nghỉ mát Jermuk, từng là một trong những loại nước giải khát phổ biến nhất ở Liên Xô. Nước chảy từ các suối trên núi trong thị trấn và được cho là có đặc tính chữa bệnh, điều này đã giúp thị trấn trở thành một trong những khu nghỉ mát trị liệu nổi tiếng nhất thời Xô Viết, cùng với Karlovy Vary, Zhelenovodsk và Borjomi. Khách du lịch không có thời gian thực hiện chuyến đi đến Jermuk có thể mua nước đóng chai ở hầu hết các cửa hàng trên toàn quốc.
Nước khoáng Jermuk đóng chai © Камалян001 / WikiCommons
Tân
Tan là anh em họ Armenia của thức uống Ayran của Thổ Nhĩ Kỳ. Được làm bằng nước, muối và sữa chua Armenia, nó phổ biến với người dân địa phương. Thành phần chính là sữa chua địa phương có tên là Matsun, đây là một sản phẩm sữa lên men được sử dụng rộng rãi ở vùng Kavkaz. Tan ướp lạnh luôn là một món ngon trong ngày hè nóng bức, hoặc thử trộn với rau xanh xắt nhỏ, dưa chuột thái hạt lựu và hành lá.
Tan đóng chai được bán trong các cửa hàng tạp hóa © Pandukht / WikiCommons
Kvass
Đồ uống Slavic và Baltic truyền thống này thường được làm từ bánh mì lúa mạch đen, đó là lý do cho màu tối của nó. Kvass truyền thống không có hương vị, nhưng bạn có thể thấy nó ngấm với trái cây và thảo mộc, chẳng hạn như dâu tây và bạc hà.
Kvass tiếng Ukraina © Maksym Kozlenko / WikiCommons
Cà phê và trà
Cà phê Armenia tương tự như cà phê Thổ Nhĩ Kỳ. Nó rất mạnh và đôi khi được phục vụ với một ly nước lạnh để loại bỏ dư vị đắng. Trà không phải là một loại đồ uống nóng phổ biến ở người Armenia, nhưng khi họ uống nó, họ thường thích phiên bản địa phương của các loại thảo mộc khô, như hypericum, húng tây và bạc hà. Nó cũng thường được làm giàu với gừng, đinh hương, đường hoặc canella.
Kefir
Kefir là một thức uống sữa lên men có nguồn gốc ở vùng núi Kavkaz. Nó được tạo ra bằng cách kết hợp các hạt kefir với bò, dê, cừu hoặc một số loại sữa không sữa. Đó là một nguồn canxi tốt và giàu men vi sinh.
Kefir - Uống sữa lên men © Drsrisenthil / WikiCommons
