Quinoa, hạt chia và quả goji đã đưa các siêu thị trên toàn thế giới đi bão, nhưng nhiều loại thực phẩm ít thị trường có thể tự hào về giá trị dinh dưỡng tương tự và cũng đi kèm với giá thấp hơn. Dưới đây là bảy siêu thực phẩm không chỉ được yêu thích bởi các nhà dinh dưỡng và đầu bếp người Ba Lan, mà còn không làm hỏng ngân sách của bạn.
Cây kê
Trước khi khoai tây trở thành lựa chọn phụ trên đĩa Ba Lan, ẩm thực của đất nước phụ thuộc rất nhiều vào các loại thực phẩm khác nhau, trong số đó có hạt kê chứa đầy chất dinh dưỡng. Trong những năm gần đây, kê đã trở lại rất lớn. Vì nó có thể dễ dàng hấp thụ hương vị, các thực phẩm có ý thức về sức khỏe biến nó thành vô số món ăn, từ bánh burger đến bánh pudding sô cô la. Millet có nhiều vitamin nhóm B, canxi, sắt, kali, kẽm, magiê, chưa kể là một nguồn chất béo thiết yếu lành mạnh. Tiêu thụ thường xuyên có liên quan đến việc tăng sức khỏe của tim, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và kiểm soát mức cholesterol. Nếu bạn chưa có, chắc chắn nên tìm một vị trí cho nó trên đĩa của bạn.
Hejka! Kto mỡi kaszę jaglaną na słodko? Ja uwielbiam Zrobiłam z niej pyszny kokosowy deser. Jeli będą chętni wstawię później przepis na bloga. ? Miłego cuối tuần Kochani, wypoczywajcie. ?… #goodmorning # dzieńdobry #haveaniceday #breakfast # śniadanie #deser #dessert #kaszajaglana #kaszajaglananaslodko #sweets #jaglanebounty #millet #cocounut #zdrowydeser # zdroweśniadanie #healthylifestyle #healthychoices #fitandhealthy # zdroweodżywianie #wiemcojem #zdrowonieznaczynudno #instablog #instafood # l4l # l4like #theo tôi
Một bài đăng được chia sẻ bởi Karolina (@fitway_with_kaja) vào ngày 12 tháng 8 năm 2017 lúc 1:30 sáng PDT
Cải cầu vồng
Mặc dù ẩm thực Ba Lan thường được kết hợp với củ cải đường hơn so với người anh em họ lá, củ cải, cả hai đã đóng một vai trò quan trọng trong lịch sử ẩm thực của đất nước. Chard là một nguồn tuyệt vời của vitamin K, A, E, B2, B6 và C cũng như magiê, canxi, đồng, mangan, kali và sắt. Nó là tuyệt vời để điều chỉnh lượng đường trong máu và có đặc tính chống viêm. Nói cách khác, đó là một ý tưởng tốt để lén một vài tách của nó vào đĩa ăn tối của bạn. Có lẽ cách phục vụ phổ biến nhất ở Ba Lan là ở chłodnik, một loại súp lạnh được làm từ sữa chua và dưa chuột.
Na upały najlepszy chłodnik. Bạn có thể nói. Obowiązkowo z gotowanym jajkiem? Przepis na blogu, liên kết w bio! # chłodnik #chlodik
Bài đăng được chia sẻ bởi Agnieszka Wilk (@wilczkowyswiat) vào ngày 8 tháng 8 năm 2017 lúc 1:51 chiều PDT
Bắp cải muối
Sauerkraut có lẽ không cần giới thiệu nhiều. Chứa đầy vi khuẩn tốt có thể tăng cường sức khỏe tiêu hóa của bạn, bắp cải muối nên tìm vị trí của nó trong danh sách thực phẩm của bạn. Người Ba Lan thường ăn nó với cà rốt nghiền và táo, để tăng thêm vị ngọt giúp cân bằng vị chua của bắp cải. Nhưng nếu bạn không có thời gian cho bước bổ sung này, chỉ cần lấy một cái nĩa và ăn nó trực tiếp từ bình để có một bữa ăn nhẹ lành mạnh. Chỉ cần đảm bảo rằng nó chưa được tiệt trùng, vì quá trình này làm giảm giá trị dinh dưỡng.
Dự án dưa cải bắp ngẫu hứng trên thớt. # ザ ワ ー # 発 酵 # 乳酸菌 発 #sauerkraut #redcabbagelov
Một bài viết được chia sẻ bởi lục lọi. (@rummage_boston) vào ngày 12 tháng 8 năm 2017 lúc 8:55 sáng PDT
Củ cải
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại rau phụ để tăng giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn, chắc chắn lấy củ cải từ thị trường nông dân địa phương của bạn. Được đóng gói với vitamin K, A, C, E, B1, B3, B5, B6, B2 và các khoáng chất như mangan, kali, magiê, sắt, canxi và đồng, củ cải làm cho một bữa ăn nhẹ tuyệt vời hoặc cơ sở cho món salad phụ. Đơn giản chỉ cần nướng nó, thêm một ít kem mayo hoặc chua và nêm nếm với muối và hạt tiêu.
#growyourown #vegpatch #broadbean #turnip #elfsuffic #scotland
Bài đăng được chia sẻ bởi Philippa Wyllie (@silvertangle) vào ngày 12 tháng 8 năm 2017 lúc 4:47 sáng PDT
Kohlrabi
Cần một ý tưởng ăn nhẹ khác dễ dàng để chuẩn bị và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và vitamin? Cắt một ít su hào thành que và thưởng thức với món khai vị hoặc món nhúng khác. Loại rau này có vẻ đẹp đáng ngờ nhưng kết cấu rất thỏa mãn không chỉ hoạt động như một chất tăng cường giảm cân, vì nó ít calo và nhiều chất xơ, mà còn giúp bảo vệ thị lực, sức mạnh của xương và chức năng thần kinh và cơ bắp.
Moja dzisiejsza kolacja chrupie tak, że aż miło ??? W składzie: kalarepa, jabłko, granat, or Dixy i fenomenalny mặc quần áo. Przepis na sałatkę czeka w profilu, czyli tutaj? @tomeklach? #zajadam #zajadampl…. #kolacja #salatka # sałatka #kalarepa # jabłko #gran
Bài đăng được chia sẻ bởi Tomek Lach (@tomeklach) vào ngày 9 tháng 8 năm 2017 lúc 11:35 sáng PDT
Quả Aronia
Tại thời điểm này, mọi người có lẽ đã nghe về lợi ích sức khỏe của việc tiêu thụ các loại quả mọng. Nhưng nếu quả việt quất, dâu tây và quả mâm xôi đã trở thành một mặt hàng chủ lực trong nhà bếp của bạn, thì đã đến lúc kết hợp một số loại quả aronia, còn được gọi là chokeberries. Chúng có ít nhất ba lần sức mạnh chống oxy hóa của quả việt quất! Ba Lan là nước xuất khẩu sò lớn nhất thế giới và kiểm soát gần 90% thị phần toàn cầu. Quả Aronia giúp cải thiện lưu thông máu, cân bằng huyết áp và giúp giảm cân. Chúng cũng có đặc tính chống viêm và giúp giữ cho đường tiết niệu của bạn khỏe mạnh. Ngoài việc là một món ăn nhẹ rất bổ dưỡng, quả aronia cũng có thể được biến thành món mứt ngon.
#aronia #fruits #blue #bluberry #garden #gardenplants #green #black #sky # sunandfun☀️ #sunandsky #leaves
Một bài viết được chia sẻ bởi Okoliš i Priroda ???? (@ekomalci) vào ngày 10 tháng 8 năm 2017 lúc 12:25 sáng PDT
