Bơ là loại trái cây có tính khí. Đôi khi chúng có thể bị đá cứng trong một tuần và sau đó ngay lập tức bị thối. Phải làm gì khi bạn thực sự cần bánh mì nướng avo kem và không đủ kiên nhẫn để chờ đến khi chín cao nhất? Hãy thử ba mẹo lạ này, được cho là làm mềm bơ trong một phần nhỏ thời gian.
Pop chúng trong một chiếc tất
Cách đây nhiều năm, Diane Sherwood đã phát hiện ra một mẹo nhỏ để làm chín bơ để tạo ra những thùng guac tươi cho công việc phục vụ của cô - đặt chúng vào vớ trượt tuyết. Nhận ra đây là một kỹ thuật bơ người hâm mộ ở khắp mọi nơi sẽ đánh giá cao, giờ đây cô bán tất bơ được làm bằng len đặc biệt được thiết kế để ngăn ngừa bầm tím trong khi đẩy nhanh quá trình chín.
Theo trang web của cô, lanolin và sự ấm áp của len làm chín bơ một cách đồng đều và nhẹ nhàng, vì vậy bạn sẽ có được sự hài lòng thỏa mãn mà không có vết nứt màu nâu.
Bởi Caroline Attwood Bapt
Để chúng trong một cái túi giấy
Điều này được thực hiện rộng rãi hơn, và tình cờ nó được chứng thực bởi Hội đồng bơ Hass. Đặt avo cứng của bạn trong một túi giấy màu nâu với một quả chuối hoặc một quả táo trong một vài ngày. Cả hai đều giải phóng hormone ethylene thực vật, sau đó bị mắc kẹt bên trong túi, khuyến khích bơ chín cùng với trái cây lân cận.
Một chiến thuật ít được biết đến là đặt chúng trong một túi với bột nở, giúp hấp thụ bất kỳ độ ẩm còn lại, tạo cho bơ một độ đặc mịn gần như hoàn hảo.
