Tiểu bang thứ 50 gia nhập Hoa Kỳ, Hawaii là một quần đảo tuyệt đẹp nằm ở Thái Bình Dương. Vùng đất màu mỡ tươi tốt của nó cung cấp rất nhiều sản phẩm ngon trong khi nước biển xanh mang cá và hải sản mọng nước, sản xuất một số sushi ngon nhất xung quanh. Từ các nhà hàng ven biển đến các quán ăn nội địa, dưới đây là 10 điểm tuyệt vời để nếm thử một số sushi ngon nhất ở Hawaii.
Nhà hàng hải sản Sansei & Sushi Bar
Được mở bởi một người Mỹ gốc Nhật thế hệ thứ ba, DK Kodama, Sansei, có nghĩa là 'thế hệ thứ ba' trong tiếng Nhật, là một nhà hàng hải sản. Nằm ở Lahaina, Sansei có tổng cộng bốn địa điểm trong tiểu bang, tất cả đều có giải thưởng sushi 'Làn sóng mới'. Một ví dụ là món ahi cuộn panko, đó là món sashimi Hawaii, rau bina và arugula được bọc trong lớp vỏ panko, chiên giòn và đi kèm với sốt bơ wasabi đậu nành nhẹ. Một điểm nổi bật sáng tạo khác là sushi foie gras nigiri với hành tây Maui caramen, xoài và một lớp men unagi. Giữa thực đơn sáng tạo và không khí mời gọi, không có gì lạ khi nơi này được yêu thích.
Nhà hàng hải sản Sansei & Sushi Bar, 600 Office Rd., Lahaina, HI, USA, +1 808 669 6286
Miso Phát
Bar, nhà hàng, Sushi, $ $$
Miso Phát mở cửa vào năm 2013. Nằm ở Lahaina, họ chuyên về sushi. Chủ sở hữu, Shawn Steadman, thường đi trên thuyền của mình, 'Shiso Phát', và bắt cá để cung cấp cho các tàu chở những con cá tươi nhất có sẵn. Thực đơn bao gồm nigiri, sashimi, sushi cuộn, temaki cuộn, cùng với một lựa chọn các cuộn đặc sản. Điểm nổi bật sáng tạo tuyệt vời cần lưu ý là cuộn TNT, là một cuộn tempura được phủ lên trên bằng ahi chọc và ăn kèm với mật ong, và một cuộn California được bọc bằng đuôi vàng, sau đó nướng và phủ lên trên sò điệp, tobiko, bonito, hành lá và hạt vừng. Một quán sushi nổi tiếng, thường có một sự chờ đợi tại cơ sở ấm cúng và thân thiện này.
Thêm thông tin
Mở trong Google Maps
# 111, 4310 Đường Honoapiilani, Lahaina, Hawaii, 96761, Hoa Kỳ
+18096699010
Xem menu
Truy cập trang Facebook
Gửi email
Gửi lại cho tôi phản hồi
Koiso Sushi Bar
Bar, Nhà hàng, Nhật Bản, Sushi, Châu Á, $$ $
Sushi đá
Nhà hàng, Sushi, $ $$
Nằm ở Hawaii thuộc quận Bắc Kohala trên Đảo Lớn, Sushi Rock là thiên đường của những người yêu thích sushi. Nằm bên trong tòa nhà Hawi Hale lịch sử, nhà hàng này tự hào về việc sử dụng các nguyên liệu hữu cơ và nguồn gốc địa phương tươi nhất khi có thể trong các món ăn sáng tạo của họ. Những cuộn bánh sáng tạo tuyệt vời cần lưu ý là Purple Passion, bao gồm ahi poke, khoai lang tím ngâm wasabi, táo, và sashimi hoặc thăn nướng, và Paisano Inside-Out với cá trắng, phô mai dê, hành tây Maui caramel, rau xanh hữu cơ và rau xanh Parmesan. Mở cửa hàng ngày, địa điểm thân thiện này sẽ thu hút nhiều khẩu vị vì nó cũng phục vụ nigiri, sashimi, cuộn truyền thống, lựa chọn ăn chay và thuần chay, cộng với các mặt hàng không chứa gluten.
Thêm thông tin
Mở trong Google Maps
55-3435 Đường cao tốc Akoni Pule, Hawi, Hawaii, 96719, Hoa Kỳ
+18088895900
Xem menu
Truy cập trang Facebook
Gửi email
Gửi lại cho tôi phản hồi
Café nước đỏ
Bar, Cafe, Nhà hàng, Mỹ, $ $$
Đầu bếp và chủ sở hữu David Abrahams đã tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đa văn hóa cho thực khách đến thăm Red Water Café. Nằm trong cộng đồng nội địa của Waimea, quán cà phê này phục vụ nhiều món ăn trưa và tối và có quầy bar sushi đầy đủ. Trong một không gian ấm áp và hấp dẫn của Hawaii với nhạc sống vài đêm một tuần, khách hàng có thể thử các lựa chọn tưới nước, chẳng hạn như cuộn Fuji với cá ngừ, cua, tempura tôm, và bơ tempura được chế biến theo kiểu bơ kèm theo aioli cay. Những người ăn chay sẽ thưởng thức món rau cuộn được làm từ măng tây, bơ, dưa chuột và mầm kaiware. Vì đây là trang trại để thành lập bàn, du khách có thể yên tâm rằng họ sẽ chỉ được cung cấp những nguyên liệu tươi nhất có sẵn.
Thêm thông tin
Mở trong Google Maps
65-1299 Đường Kawaiae, Waimea, Hawaii, 96743, Hoa Kỳ
+18088859299
Xem menu
Truy cập trang Facebook
Gửi email
Gửi lại cho tôi phản hồi
Sushi Shiono
Nhà hàng, Nhật Bản, Sushi, $ $$
'ULU Ocean Grill + Sushi Lounge
Nhà hàng, Mỹ, $$$
Một phần của Four Seasons Resort Hualālai tại Lịch sử Ka'ūpūlehu, 'ULU là một nhà hàng tuyệt đẹp và giản dị chuyên về cá và hải sản. Bằng cách xây dựng mối quan hệ với nông dân và ngư dân địa phương, cơ sở này có thể có ít nhất 75% thực đơn có các thành phần nguồn gốc địa phương. Sushi Lounge cung cấp sashimi, nigiri và sushi cuộn, chẳng hạn như tôm giòn với jalapeños, cùng với một số đồ uống như rượu sake, rượu vang, bia, và nhiều món ăn thủ công hoặc 'nông trại để thanh'. Hãy thử cocktail dứa và mật ong được làm bằng vodka dừa, dứa tươi và mật ong Big Island để thưởng thức hương vị của Hawaii. Với sự sắp xếp chỗ ngồi đẹp mắt, thực khách có thể chọn ngồi trong nội thất Hawaii ấm áp hoặc trên sân hiên bên ngoài với tầm nhìn tuyệt đẹp ra Thái Bình Dương.
Thêm thông tin
Mở trong Google Maps
72-100 Ka'upulehu Drive, Kailua-Kona, Hawaii, 96740, Hoa Kỳ
+18083258000
Xem menu
Truy cập trang Facebook
Gửi email
Gửi lại cho tôi phản hồi
Sushi Sasabune
Nhà hàng, Sushi, $$$
Đó là tất cả về niềm tin tại Sushi Sasabune. Những người yêu thích sushi phải tin tưởng Đầu bếp Seiji Kumagawa nếu họ muốn ăn tại nhà hàng sushi này vì đây là kiểu omakase, có nghĩa là đó là lựa chọn của đầu bếp. Trong một nội thất ấm cúng và đơn giản, thực khách không được trình bày thực đơn, tuy nhiên, khách có thể chọn xem họ muốn món omakase phương tây (nhiều cá) hay đông (nhiều hải sản) hơn. Tuy nhiên, có một số quy tắc, món sushi tan chảy trong miệng của bạn không nên được nêm với nước tương hoặc wasabi trừ khi đầu bếp nói khác, và nó phải được ăn trong một miếng. Bất cứ ai yêu thích sushi không nên bỏ lỡ trải nghiệm ẩm thực thực sự độc đáo này, bao gồm tới 13 khóa học.
Thêm thông tin
Mở trong Google Maps
1417 Phố Nam King, Ala Moana, Honolulu, Hawaii, 96814, Hoa Kỳ
+18089473800
Xem menu
Truy cập trang Facebook
Gửi email
Gửi lại cho tôi phản hồi
Banzai Sushi Bar
Nhà hàng, Sushi, $ $$
Ghép cá với hương vị của sản phẩm địa phương của hòn đảo, Đầu bếp Hide Takahashi tại Banzai Sushi Bar tạo ra một số sushi ngon nhất ở Hawaii, và bằng cách làm việc với ngư dân và nông dân địa phương, thực khách được đảm bảo thưởng thức các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương chất lượng cao nhất. Nằm ở Haleiwa, thực đơn có tất cả mọi thứ từ nigiri đến temaki (cuộn tay) cộng với sashimi và maki mono (cuộn) đặc biệt. Điểm nổi bật hấp dẫn bao gồm hamachi jalapeño ponzu, đó là món hamachi loại sashimi với jalapeños thái lát và sốt ponzu tỏi, và giọt chanh, một cuộn cá ngừ cay với sốt hamachi, bánh chanh và sốt ponzu. Nhà hàng cũng có các lựa chọn ăn chay và gluten miễn phí và thực đơn đồ uống ấn tượng, hãy thử một món saketini, tất cả trong một bầu không khí thân thiện của Hawaii.
Thêm thông tin
Mở trong Google Maps
B, 66-246 Đường cao tốc Kamehameha, Bờ Bắc, Haleiwa, Hawaii, 96712, Hoa Kỳ
+18086374404
Xem menu
Truy cập trang Facebook
Gửi email
Gửi lại cho tôi phản hồi
