Trong khi hầu hết sẽ ngay lập tức liên kết Lễ Tạ ơn với Hoa Kỳ, trên thực tế, có rất nhiều biến thể của lễ hội 'cảm ơn' trên toàn thế giới. Hầu hết diễn ra vào khoảng mùa thu như một cách cảm tạ Chúa hoặc đơn giản là ăn mừng một vụ mùa thành công. Đọc để khám phá các lễ Tạ ơn ít được biết đến trên toàn cầu.
Thực phẩm từ Lễ Tạ ơn Liberia Ⓒ Denise Miller / Flickr
Liberia
Được biết đến đơn giản là 'Lễ Tạ ơn' ở Liberia, lễ hội này có nhiều điểm tương đồng với phiên bản Mỹ quen thuộc hơn, vì Liberia là một quốc gia được thành lập bởi những nô lệ người Mỹ gốc Phi được giải phóng khoảng 200 năm trước. Được tổ chức vào thứ Năm đầu tiên của tháng 11, lễ hội cảm ơn sự tự do và cơ hội. Vào ngày lễ Tạ ơn, người Liberia thường tham dự một buổi lễ tại nhà thờ nơi họ mang theo trái cây sau đó được bán đấu giá sau đó. Sau đó, họ trở về nhà để thưởng thức bữa ăn gia đình với một vài sự khác biệt, nhưng cùng một tiền đề cơ bản, như cảm hứng của người Mỹ - với thịt gà thay vì gà tây và khoai mì thay vì khoai tây.
Cuộc diễu hành làng Erntedankfest Ⓒ André Shäfer / Flickr
Erntedankfest - Đức
Trong khi hầu hết các lễ Tạ ơn tập trung quanh gia đình, phiên bản của Đức lại giống như một lễ hội tôn giáo. Nó được tổ chức vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10 và tập trung vào các hoạt động tại nhà thờ như giúp đỡ người nghèo, quyên góp cho nhà thờ và tham dự thánh lễ. Lễ kỷ niệm thường được thực hiện ở cấp độ cộng đồng thay vì chỉ trong các gia đình, với các cuộc diễu hành trên đường phố và nhạc sống truyền thống. Tuy nhiên, đây vẫn là một lễ hội thu hoạch, với các lễ kỷ niệm lớn nhất diễn ra ở các vùng nông thôn, và thức ăn được trao cho nhà thờ để phân phát cho người nghèo. Sự kiện Ok / 10fest nổi tiếng diễn ra trùng với lễ kỷ niệm Erntedankfest.
Canada
Người ta cho rằng Lễ Tạ ơn của Canada quay trở lại xa hơn phiên bản Hoa Kỳ - đến cuối những năm 1500. Những người định cư Pháp đến bờ biển phía đông được cho là đã bắt đầu truyền thống này bằng cách ăn mừng một vụ thu hoạch thành công vào cuối mùa thu. Thời gian trôi qua, truyền thống của những người định cư từ các quốc gia khác như Scotland hay Đức đã được kết hợp, và sau đó những truyền thống quen thuộc hơn của người Mỹ đã được giới thiệu bởi những người chạy trốn vào Canada trong Cách mạng Mỹ. Do đó, gà tây thường được ăn, mặc dù một lựa chọn truyền thống hơn là tourtière, đó là một chiếc bánh chứa đầy khoai tây và thịt trò chơi.
Đèn lồng lễ hội mặt trăng Ⓒ Andrés García / Flickr
Tết trung thu - Trung Quốc
Được tổ chức vào giữa mùa thu, Lễ hội Mặt trăng của Trung Quốc là một lễ kỷ niệm truyền thống bắt nguồn từ thời nhà Thương cổ và ban đầu là một lễ hội thờ nữ thần mặt trăng, Chang'e. Bây giờ, lễ hội dựa nhiều hơn vào việc biết ơn về vụ thu hoạch và dành thời gian cho gia đình, mặc dù nó vẫn diễn ra vào buổi tối của trăng tròn sáng nhất giữa tháng Chín và tháng Mười. Truyền thống bao gồm ăn bánh trung thu (bánh ngọt nhồi bông), đèn lồng thắp sáng và đốt nhang. Vì mặt trăng theo truyền thống được coi là biểu tượng của khả năng sinh sản, nên người độc thân thường tìm kiếm sự lãng mạn hoặc đàn ông cầu hôn bạn gái của họ trong lễ hội này.
Lễ hội thu hoạch - Vương quốc Anh
Mặc dù Lễ hội Thu hoạch của Vương quốc Anh không có ngày cụ thể mỗi năm, nhưng đây là một lễ kỷ niệm mùa thu để tạ ơn cho một vụ thu hoạch thành công. Trên thực tế, từ 'thu hoạch' xuất phát từ từ Anglo-Saxon 'hærfest', có nghĩa là Mùa thu. Trong lịch sử, các truyền thống bao gồm một khối nhà thờ đặc biệt vào đầu mùa và hát những bài hát thu hoạch truyền thống khi nông dân tổ chức lễ hội. Ngày nay, lễ kỷ niệm có thể bao gồm một bữa tiệc Harvest trong các nhà thờ hoặc ngôi làng nhỏ, hoặc những ngày quyên góp được tổ chức bởi các trường học trên cả nước. Vì Vương quốc Anh hiện nhập khẩu nhiều thực phẩm, thường tập trung vào việc cung cấp cho các nước đang phát triển và biết ơn sự giàu có so sánh của quốc gia này.
Nhà Sukkot Ⓒ Ron Almog / Flickr
Sukkot - Cộng đồng Do Thái
Cộng đồng Do Thái trên khắp thế giới tổ chức lễ hội Sukkot, còn được gọi là Lễ đền tạm, vào khoảng tháng 9 hoặc tháng 10. Lễ hội kết hợp cả lễ tạ ơn cho mùa gặt và cũng là lễ tạ ơn cho cuộc Xuất hành khỏi Ai Cập và sự khởi đầu của quốc gia Israel. Tên này xuất phát từ tiếng Do Thái sukkah, là tên của túp lều nhỏ mà nông dân sẽ sống trong khi thu hoạch. Nó cũng có những điểm tương đồng với những túp lều nơi người Israel sống khi ở trong sa mạc. Ngày nay, nhiều gia đình xây dựng một sukkah bên ngoài nhà của họ và tham gia vào những lời cầu nguyện hàng ngày và bài đọc Torah và các cuộc họp mặt và bữa ăn gia đình đặc biệt. Lễ hội kéo dài tổng cộng tám ngày.
Ngày lao động - Nhật Bản
Tại Nhật Bản, Ngày Lao động và Lễ Tạ ơn được kết hợp thành một lễ hội, diễn ra vào ngày 23 tháng 11. Lễ hội có nguồn gốc từ hàng trăm năm trước, khi đó đơn giản là một lễ hội thu hoạch kỷ niệm một vụ mùa tốt. Tuy nhiên, kể từ khi kết thúc Chiến tranh thế giới thứ hai, người ta đã chú trọng hơn vào việc kết hợp lễ kỷ niệm công nhân thu hoạch với quyền và sản xuất của công nhân. Ngày nay, thông thường các sinh viên trường học thể hiện sự đánh giá cao của họ đối với người lao động bằng cách tặng cho nhân viên dân sự, như cảnh sát hoặc lính cứu hỏa, với quà tặng và thẻ. Ngày này cũng là cơ hội để các công đoàn và các nhóm công nhân khác khuyến khích mọi người xem xét cải thiện điều kiện làm việc.
Điệu nhảy Chuseok truyền thống Ⓒ Tiếng Hàn / Flickr
Chuseok - Hàn Quốc
Được tổ chức vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10, Chuseok là một trong những lễ hội lớn của Hàn Quốc và là về với gia đình và tôn trọng tổ tiên. Các gia đình quay trở lại thành phố quê hương và nhà cũ của gia đình và chia sẻ bữa ăn để bày tỏ lòng biết ơn của họ dành cho nhau. Thực phẩm truyền thống bao gồm songpyeon (bánh gạo nhồi), hoặc hangwa (gạo mật ong). Sau bữa ăn, các gia đình thường đến thăm mộ của tổ tiên để dọn sạch cỏ dại và để lại thức ăn, sau đó dành phần còn lại của ngày để ăn mừng với các bài hát, điệu múa truyền thống và các trò chơi. Lễ hội được tổ chức ở cả Bắc và Nam Triều Tiên, mặc dù nhiều người Bắc Triều Tiên bị hạn chế đi lại và không thể đến thăm mộ gia đình.
Pookalam Ⓒ Reji / Flickr
Onam - Ấn Độ
Onam được tổ chức chủ yếu ở vùng Kerala miền nam Ấn Độ, và là một lễ hội thu hoạch của người theo đạo Hindu. Nó rơi vào tháng 8 hoặc tháng 9 và dành riêng cho một vị vua trong thần thoại Ấn Độ giáo khu vực, vua Mahabali, để kỷ niệm sự trở lại hàng năm từ thế giới ngầm để thăm người dân của mình. Trong lễ hội, người ta thường làm pookalam, hoặc thảm hoa, với các biểu tượng mô tả các khía cạnh của cuộc sống Kerala. Nó cũng phổ biến để tham gia vào Vallamkali, đây là một cuộc đua thuyền liên quan đến thuyền rắn truyền thống của Ấn Độ (tương tự như thuyền chèo). Bữa tiệc, được gọi là Onam sadya, bao gồm các món ngon như chuối chiên, đu đủ và các món cà ri khác nhau.
Yam thu hoạch ở Ghana IITA / Flickr
