Câu chuyện nguồn gốc bánh rán Voodoo

Voodoo Donut gần đây đã ra mắt địa điểm Los Angeles đầu tiên của họ tại Universal CityWalk, khu giải trí thân thiện với người đi bộ ngay bên cạnh Universal Studios Hollywood. Tiệm bánh có trụ sở tại Portland bán bánh ngọt phủ sương với nhiều hình dạng và hương vị khác nhau, chẳng hạn như thanh phong xông khói, tango xoài và vượn nho. (Đáng chú ý, có vẻ như hình dạng thô tục hơn của chúng - hình dạng giống như cùn, hoặc hình dạng khác như một bộ phận cơ thể người - sẽ không xuất hiện tại tiền đồn thân thiện với gia đình này.) Cửa hàng mới thường xuyên tự hào của những người chỉ chờ đợi cơ hội của họ để thử một điều trị thèm muốn. Tuy nhiên, Voodoo bắt đầu với một vài người không có manh mối đầu tiên về cách làm bánh rán.

Voodoo Donut ra mắt lần đầu tiên tại Portland vào năm 2003 và kể từ đó đã mở rộng sang Eugene, Denver và Austin ở Mỹ, cũng như Đài Bắc, Đài Loan. Nhà sáng lập Kenneth Pogson và Tres Shannon đã nảy ra ý tưởng này sau khi nhận ra không có cửa hàng bánh rán nào ở trung tâm thành phố Portland, Shannon nói với Culture Trip. Cặp đôi đã học cách làm bánh rán từ các thợ làm bánh ở Pico Rivera, California. Những thợ làm bánh này nói với họ rằng chìa khóa là không tạo ra quá nhiều bánh rán khác nhau, nếu không họ sẽ tự làm việc với chính mình. Pogson và Shannon nhận thấy điều này là đúng, nhưng họ cũng tự đặt vòng quay của mình vào món tráng miệng mà họ đã quyết định thực hiện.

Phần mềm Chúng tôi bắt đầu trở nên hài hước với phần toppings và như vậy. Thịt xông khói, ngũ cốc, bột và gần đây nhất

Bánh rán cống tuyệt vời là một trong những tác phẩm nghệ thuật ngoạn mục nhất được thực hiện trên thực phẩm ngày nay, Shaw Shannon nói. Chúng tôi có một loạt các nhân viên và nghệ sĩ tài năng và tận tụy, những người làm cho những điều đó xảy ra.

Chúc mừng ngày Chiến tranh giữa các vì sao! #maythefourth #maythefourthbewithyou #starwarsday # c3po # r2d2 # may4th # maythe4thbewithyou #starwars #voodoodoughnut #voodoodoughnuts

Bài đăng được chia sẻ bởi Voodoo Donut (@voodoodoughnut) vào ngày 4 tháng 5 năm 2017 lúc 6:24 chiều PDT

Thẩm mỹ của họ là rùng rợn, nhưng dễ thương. Cửa hàng LA của họ nằm trong một tòa nhà màu hồng với biển hiệu neon, và bên trong có một quầy màu xanh và hồng nhạt được hỗ trợ bởi gạch tàu điện ngầm màu trắng và một bức tường màu hồng nóng bỏng, đọc, Phép thuật nằm trong lỗ. Quan tài, bộ xương, búp bê voodoo khổng lồ và đèn chùm làm nổi bật trang trí.

Tiết [1] là một trải nghiệm tuyệt vời từ lúc khách bước vào cửa hàng, ông Mor Morell Marean, Phó chủ tịch cấp cao, Điều hành nhà hàng và thực phẩm, Universal Studios Hollywood cho biết. Tất cả mọi thứ về cửa hàng đều có màu hồng, giống như những hộp màu hồng nổi tiếng của họ, vì vậy ở một mức độ nào đó, nó giống như đi vào một hộp Voodoo Donuts ngon tuyệt. Một bức tượng Voodoo Donut cao 12 feet nằm ngay bên ngoài cửa hàng để chào đón khách vì chúng tôi muốn khách của mình bắt đầu tương tác với Voodoo Donut từ lúc họ đến gần cửa hàng.

Voodoo Donut © Wonho Frank Lee, Lịch sự của Universal CityWalk

Chính cái mới này đã mang đến cửa hàng bánh rán cổ điển mà Shannon cho là thành công của Voodoo. Ngoài màu sắc sống động và những rung cảm huyền bí, họ còn tổ chức các cuộc diễu hành ăn mừng và các cuộc thi ăn uống Mayoral. Một số người thậm chí đã thắt nút tại một trong những tiền đồn của Voodoo.

Tôi nghĩ rằng chúng tôi đã mang đến một sự sáng tạo mới trong thế giới bánh rán. Về cơ bản, chúng tôi không lấy gì từ mô hình cũ của các cửa hàng bánh rán, ngoài cà phê, sữa, 24 giờ và cách bạn chiên và tạo ra bánh rán. [Bánh rán] của chúng tôi là đặc biệt, nhưng không. Họ không sành ăn.

Ngoài bánh rán, thực đơn bao gồm kem phục vụ mềm, các món ăn thuần chay và Cà phê Stumptown. Cửa hàng Los Angeles có một hương vị mới dành riêng cho thành phố: Kem Hollywood, được nhồi kem và phủ kem phủ sương.

Bộ sưu tập bánh rán của Voodoo © Wonho Frank Lee, lịch sự của Universal CityWalk