10 địa điểm ăn uống tốt nhất ở Kuching, Borneo

Kuching nằm trên đảo Borneo, được bao quanh bởi rừng rậm nhiệt đới. Với phong cách trang điểm dân tộc và văn hóa đa dạng, thành phố này cũng là nơi có một số món ăn hấp dẫn nhất ở Malaysia, trong đó có nhiều công thức nấu ăn từ khắp châu Á với các đặc sản địa phương hàng thế kỷ. Dưới đây là mười nhà hàng tốt nhất của thành phố.

© © Nga / WikiCommons

Người da đỏ

Nhà hàng, Châu Á, $$ $

Khi nó mở ra một vài năm trước, Dyak gây ra một cảm giác. Đây là địa điểm đầu tiên ở Borneo thực hiện các công thức nấu ăn cổ điển Dayak, thường được xem là nấu ăn tại nhà hoặc thức ăn đường phố, và biến chúng thành các món ăn nhà hàng. Nằm trong một phòng ăn được trang trí đẹp mắt, tạo ra một trong những trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo nhất ở Kuching. Mỗi món ăn có thể có nguồn gốc từ một truyền thống dân tộc địa phương. Hãy thử tempoyak (sầu riêng lên men, một loại trái cây có vị cay nồng) với cá cơm, sau đó thưởng thức món manok gulai upa kelapa khổng lồ, gà om và cọ dừa trong nước dùng kem đậm đà. Không du khách nào nên rời đi mà không thử món sa mạc kem phủ kín trong tuak, rượu gạo địa phương.

Xem bài đăng này trên Instagram

Pusu guring @ RM10 (cá cơm caramen xào với hành tây và ớt) #takepicha #dinewithannna # 2013 # Food # Foodie thedyak

Một bài đăng được chia sẻ bởiAnna Bella Wong (@ annna86) vào ngày 5 tháng 5 năm 2013 lúc 10:09 chiều PDT

Thêm thông tin

Mở trong Google Maps

Jalan Simpang Tiga, Công viên Kampung Kenyalang Kuching, 93300, Malaysia

+6082234068

Xem menu

Truy cập trang Facebook

Gửi email

Gửi lại cho tôi phản hồi

Dịch vụ bữa ăn:

Ăn trưa, tối

Thứ Hai - Thứ Bảy:

12:00 trưa - 8:30 tối

Jambu

Nhà hàng, Châu Âu, Địa Trung Hải, $$ $

Một số nhà hàng cao cấp ở Kuching thực hành ẩm thực kết hợp, nấu các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương với các kỹ thuật phương Tây, nhưng không có nhà hàng nào làm được thành công như Jambu. Tòa nhà của nó, một lâu đài hoành tráng, tất cả trần nhà cao và ánh sáng thấp thanh lịch, từng là nơi dành cho những cuộc gặp gỡ thực dân quyến rũ. Các món khai vị kiểu Pháp như pate gà tự làm và escargots có vỏ tỏi có thể được theo sau với bít tết và cá nướng. Cá vược được đi kèm với hương vị của dừa và sả chanh, trong khi gà Sarawak đi kèm với đậu sao địa phương và một nguồn Địa Trung Hải. Nhâm nhi một chút rượu vang, thưởng thức nhạc nền jazz gợi mở và đưa bạn trở lại thời hoàng kim của những năm 1920 của tòa nhà. Quầy bar longue liền kề, với sân vườn có lá, phục vụ món tapas.

Thêm thông tin

Mở trong Google Maps

Số 32, Jalan Crookshank China Town, 93000, Malaysia

+6082253292

Xem menu

Truy cập trang Facebook

Gửi email

Gửi lại cho tôi phản hồi

Dịch vụ bữa ăn:

Bữa tối

Thứ ba - CN:

6:00 tối - 11:00 tối

Ling Loong hải sản

Nhà hàng, hải sản

Nằm trong một quán trà cũ đầy mê hoặc, với một ô cửa lớn của Trung Quốc được lót bằng đèn lồng, Life Café phục vụ thức ăn từ quốc gia lớn ở phía bắc. Người Trung Quốc hiện chiếm hơn một phần ba dân số của Kuching, và thức ăn ở đây cũng ngon như bất cứ thứ gì tìm thấy ở quê nhà của họ. Thưởng thức một món súp rong biển mặn để bắt đầu, sau đó lấy một đĩa bánh bao hoành thánh ngon lành trước khi cho vào một món súp thảo dược tốt cho sức khỏe. Ngoài ra còn có nhiều lựa chọn ăn chay phong phú. Kèm theo bữa ăn của bạn với một trong nhiều loại trà thú vị, bao gồm một lá dâu tây thơm và mận thơm. Thành công của quán cà phê đã dẫn đến hai chi nhánh khác xung quanh thành phố và hai chi nhánh khác ở Jodor và Kuala Lumpur, nhưng các nhà chức trách khẳng định bản gốc để phục vụ những món ăn ngon nhất.

Thêm thông tin

Mở trong Google Maps

62 Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, 93100, Malaysia

+6082521398

Xem menu

Truy cập trang Facebook

Gửi email

Gửi lại cho tôi phản hồi

Dịch vụ bữa ăn:

Cả ngày

Không khí:

Binh thương

Pinoy Fiesta Ihaw Ihaw

Nhà hàng, tiếng Philipin, $ $$

Mặc dù hương vị thơm ngon của nấu ăn Malaysia, thỉnh thoảng mỗi du khách cần một sự thay đổi. Đây là nơi Pioney Fiesta Ihaw-Ihaw đến, bán các hương vị quốc tế bị đánh giá thấp của Philippines. Được điều hành bởi một gia đình người Philippines với xu hướng bùng nổ bài hát trong khi phục vụ, Ihaw Ihaw là nơi đến cho những xiên gà bọc sa tế và sisig thịt lợn chua. Pata giòn, chân giò chiên giòn, được làm từ thịt và mềm, với đậu nành, tỏi và dứa, là sự hoàn hảo. Gà dứa, nhúng trong nước sốt dừa, được phục vụ bên trong một quả dứa rỗng, mang đến hương vị đích thực của một trong những món ăn sôi động nhất thế giới.

Xem bài đăng này trên Instagram

Một số món ăn Pinoy cho bữa tối ở Kuching, Sarawak tối nay ???

Bài đăng được chia sẻ bởi Alfian Anas Hashim (@alfiananas) vào ngày 12 tháng 2 năm 2016 lúc 3:12 sáng PST

Thêm thông tin

Mở trong Google Maps

257 Jalan Chan Chin Ann, Kuching, Sarawak, 93100, Malaysia

+60128880639

Xem menu

Truy cập trang Facebook

Gửi email

Gửi lại cho tôi phản hồi

Dịch vụ bữa ăn:

Ăn trưa, tối