Bạn đã đến, bạn đã thấy, bạn đã yêu Busan. Những bãi biển của nó, cuộc sống về đêm và hải sản của nó cuốn bạn khỏi chân bạn, khiến bạn tuyệt vọng khi mang nó về nhà một chút. Vì vậy, những gì bạn có thể mua để đảm bảo thành phố ở trong bộ nhớ của bạn? Dưới đây là hướng dẫn của chúng tôi về quà lưu niệm mà bạn không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác ngoài đây.
Pháo đài Geumjeongsanseong Makgeolli
Trên Núi Geumjeong của Busan, bạn có thể tìm thấy Pháo đài Geumjeongsanseong. Makgeolli đã được sản xuất trong khu vực trong 500 năm qua, và nhà máy bia makgeolli lâu đời ở đây nổi tiếng trong khu vực. Geumjeongsanseong Makgeolli được ủ bằng một kỹ thuật truyền thống gọi là chân nổi bật; men được bọc trong vải gai dầu và được đóng dấu bởi các nhà sản xuất bia chân trần. Đối với một món quà lưu niệm thậm chí còn đặc biệt hơn, bạn có thể làm cho makgeolli của riêng bạn để mang về nhà tại một trong những xưởng làm makgeolli thực hành của nhà máy bia.
Pháo đài Geumjeongsanseong, Geumseong-dong, Geumjeong-gu, Busan-si
Bánh cá
Một trong những món ăn vặt đường phố phổ biến nhất của Hàn Quốc, bánh cá, hoặc eomuk, được ăn trên khắp đất nước. Bánh cá của Busan được biết đến là đặc biệt ngon - đến nỗi 'Bánh cá Busan' là một tay ngắn nói chung cho một chiếc bánh cá chất lượng cao. Hòa quyện vào xiên gỗ và nấu trong súp bánh cá (eomuk-guk) hoặc cắt lát và thêm vào tteokbokki cay, chúng là một món ăn tinh túy của Hàn Quốc. Samjin Fish Cake Bakery là nhà sản xuất bánh cá lâu đời nhất trong thành phố, và bạn có thể dự trữ hơn 50 loại bánh cá khác nhau tại cửa hàng chính của họ, nằm trên tầng hai của ga Busan.
Samjin Eomuk, 36 Taejong-ro 99beon-gil, Bongnae 1 (il) -dong, Yeongdo-gu, Busan
Súp bánh cá Hàn Quốc là một thực phẩm thoải mái phổ biến © Chloe Lim / Flickr
Đồ ăn truyền thống
Đồ gốm và đồ ăn từ Busan là duy nhất ở khu vực phía Nam Hàn Quốc này và có tính thẩm mỹ khác biệt với đồ gốm của các khu vực khác. Trong lịch sử, Busan có ảnh hưởng nhiều hơn từ văn hóa Nhật Bản so với các khu vực khác của Hàn Quốc, điều này được phản ánh trong các đồ gốm của khu vực. Nhiều cửa hàng trà bán đồ trà thủ công, sản xuất tại địa phương và đồ gốm, hoặc bạn có thể thử một cửa hàng đồ cổ như Gặp gỡ đồ cổ.
Gặp gỡ đồ cổ (들의), 66, Bupyeong 2-gil, Jung-gu, Busan
Một cuốn sách từ Phố sách của Busan
Phố sách Bosu-dong là giấc mơ của những người yêu sách. Nguồn gốc của nó nằm ở thời kỳ sau khi Hàn Quốc độc lập, khi nhiều người đến khu vực này (trước đây là chợ Gukje cũ) để bán sách tiếng Nhật. Trong Chiến tranh Triều Tiên, Busan là thủ đô tạm thời của Hàn Quốc và những người tị nạn đã bán sách của họ ở đây để kiếm tiền ăn. Sau này, vào những năm 1960 và 70, đường phố trở thành trung tâm cho sinh viên và giáo sư mua và bán sách. Bây giờ, nó đông đảo với các hiệu sách và cửa hàng cà phê. Dành một buổi chiều để xem những cuốn sách cũ và chọn một cuốn sách của riêng bạn để mang về nhà làm kỷ niệm của Hàn Quốc và lịch sử đầy biến động của nó.
