Khi hiểu về phong tục địa phương, có những truyền thống nhất định khó hơn so với những người nước ngoài khác. Ở đây tại Catalonia, có một vài người có khả năng nhướn mày hoặc hai người nếu bạn không quen thuộc với họ, từ những kim tự tháp cao tầng của con người đến những khúc gỗ ma thuật. Chúng tôi đã lựa chọn một số phong tục kỳ quặc nhất ở Catalan mà chúng tôi đã gặp từ trước đến nay:
Người siêng năng
Sắp đến thời điểm Giáng sinh, một hoạt động phổ biến ở đây tại Catalonia là tạo ra những cảnh Chúa giáng sinh nhỏ cho ngôi nhà. Thị trường Giáng sinh có rất nhiều bức tượng nhỏ của các nhân vật chính, cũng như bán những mảnh rêu, rơm và các vật liệu tự nhiên khác mang lại kết quả hoàn hảo. Tuy nhiên, một trong những nhân vật nổi bật nhất là cái gọi là caganer - nghĩa đen là 'kẻ bắt cóc'. Bức tượng trần trụi này được cúi xuống để thực hiện các chức năng tự nhiên nhất của mình và được coi là một thành phần thiết yếu của hầu hết các nhà xây dựng cảnh Chúa giáng sinh truyền thống.
The caganer © lamoix
Cagatío
Nếu caganer có vẻ khó khăn trong tâm trí bạn, thì cagatío có khả năng đưa mọi thứ lên cấp độ hoàn toàn mới. Cũng có mặt vào khoảng thời gian Giáng sinh, cagatío hay 'chú poo' là một khúc gỗ được mời vào nhà ở xứ Catalan trong dịp Giáng sinh và phải được cho ăn theo chế độ ăn vỏ cam và trái cây sấy khô. Khi ngày Giáng sinh đến gần, trẻ em phải chăm sóc thêm để chăm sóc vị khách đặc biệt của mình vì anh sẽ là người mang quà nếu họ đối xử tốt với anh. Đến ngày, trẻ em quây quần quanh khúc gỗ được dán trong tấm thảm trước khi bị đánh bằng gậy gỗ và yêu cầu tặng quà. Nhật ký đúng nghĩa vụ và quà tặng 'poops' cho niềm vui của tất cả mọi người có mặt.
Các cagatio © Valerie Hinojosa
Cần sa
Nếu bạn xem qua thực đơn tại một nhà hàng Catalan truyền thống, bạn có thể ngạc nhiên khi bắt gặp không phải là mì Ý khác được gọi là cannelloni. Trên thực tế, canelons khi chúng được gọi ở Catalan, là một phần quan trọng của ẩm thực Catalan truyền thống và đặc biệt phổ biến vào khoảng thời gian Giáng sinh. Những ống mì ống này thường được nhồi với thịt còn sót lại từ bữa ăn Giáng sinh và được phục vụ vào Ngày Boxing, được tổ chức tại địa phương là ngày của Saint Stephen. Các canelons thường được làm nhuyễn trong nước sốt béchamel kem và không có gì lạ khi có một vài mảnh foie gras được thêm vào hỗn hợp.
Canelons Catalan © Josep Renalias
Máy xúc lật
Sợ độ cao? Sau đó, bạn có thể muốn bỏ lỡ truyền thống này. Các diễn viên là những người đàn ông dũng cảm, phụ nữ và trẻ em, những đứa trẻ, những người cạnh tranh nhau mỗi năm để tạo ra những kim tự tháp hình người. Truyền thống cổ xưa này đã được UNESCO công nhận là một trong những kiệt tác của di sản truyền miệng và phi vật thể của nhân loại và là một trong những truyền thống độc đáo nhất của Tây Ban Nha. Có một số cấu hình có thể có mặc dù điểm chung nhất là thực tế là tầng cao nhất thường bao gồm trẻ nhỏ, đôi khi trẻ đến năm tuổi.
Các diễn viên © Quim Perelló
