Các linh hồn, cho dù bạn có gọn gàng, trên đá hay trong một ly cocktail, luôn là một phần của bối cảnh ở DC, và một số người thậm chí có thể đi xa hơn để nói rằng các linh hồn giúp giữ cho bánh xe của Quốc hội xoay chuyển, nhưng chúng ta ' sẽ để điều đó cho các học giả để quyết định. Tuy nhiên, điều chắc chắn là ngành công nghiệp tinh thần đang phát triển ở DMV (những gì người dân địa phương sử dụng để mô tả khu vực ba bang của Quận, Maryland và Virginia) làm cho nó mát hơn và dễ dàng hơn để uống những gì được sản xuất tại sân sau của chúng ta và nó đúng về mặt chính trị
Điều kỳ lạ là mặc dù dòng chảy không ngừng nghỉ là tiêu chuẩn kể từ khi nước Mỹ được thành lập, không có bất kỳ nhà máy chưng cất nào trong thành phố trong khoảng 70 năm, nhờ Cấm. Nhưng tất cả những điều đó đã thay đổi vào năm 2013 khi Hội đồng thành phố Washington DC thông qua một vài điều luật một lần nữa khiến nó trở nên hợp pháp để chưng cất tinh thần ở Quận Columbia. Và nếu bạn yêu thích cocktail, 2015 và 2016 đã đá mông. Không chỉ bởi vì cocktail chiếm sân khấu trung tâm và những người uống rượu dày dạn có cơ hội ném lại đồ uống có năng lực cao, mà bởi vì Washington, đội ngũ các nhà máy chưng cất địa phương của DC đã nhảy lên tám.
Dưới đây là hướng dẫn của chúng tôi về những gì có sẵn. Hãy cùng chúng tôi nâng ly lên 2017 - ai biết được gì trong cửa hàng.
Bông & Sậy
Bar, Chợ, Mỹ, $ $$
Rượu whisky tuyệt vời được sản xuất tại DC | © Michael Bentley / Flickr
Nông dân & chưng cất
Nhà hàng, Mỹ, $$ $
Limoncello đi với tất cả mọi thứ | © kizzbeth / Flickr
Jos. A. Magnus & Co
Bar, Cocktail Bar, Mỹ, $$ $
Làm mới cocktail gin | © Max_7000 / Flickr
Một tám chưng cất
Nếu bạn chưa biết điều này, thì những Người sáng lập của Hoa Kỳ là những người thấm nhuần nghiêm trọng tất cả các loại đồ uống mạnh từ Madeira đến lúa mạch đen và khi những người ở One Eight Distilling mới bắt đầu, họ muốn ăn mừng George Washington, Benjamin Franklin, Thomas Jefferson, và thành lập thủ đô của quốc gia. Để làm điều này, họ đã chọn đặt tên cho nhà máy chưng cất Một Tám Chưng cất, lấy tên từ Điều Một, Mục Tám của Hiến pháp, Điều đó đã xác lập Washington, DC là thủ đô của quốc gia. Cho dù bạn thích rượu gin, rượu vodka hay rượu whisky, nhà máy chưng cất này có một loạt các loại rượu mạnh được phục vụ tuyệt vời gọn gàng hoặc trong các loại cocktail.
Một Tám Chưng, 1135 Okie St NE, Washington, DC, Hoa Kỳ, +1 202 636 6638
Lời mở đầu của Hiến pháp Hoa Kỳ, tài liệu bắt đầu tất cả | © Stefan Ogawnk / Flickr
