Nằm ở chân đồi Pyrenees thuộc vùng Garrotxa, thị trấn nhỏ Besalú là một trong những địa điểm trung cổ tuyệt đẹp nhất của Catalonia. Nổi tiếng với cây cầu La Mã ấn tượng và dấu tích của quá khứ Do Thái, lịch sử phong phú của Besalú làm cho nó trở thành một điểm đến trong ngày hoàn hảo có thể dễ dàng truy cập từ Girona hoặc Barcelona. Tìm hiểu những gì không thể bỏ lỡ trong thị trấn lịch sử này.
Lịch sử của Besalú
Besalú có một lịch sử lâu dài là một trong những thị trấn quan trọng nhất ở Catalonia về tầm ảnh hưởng chính trị và xã hội. Nằm trên bờ sông Fluviá, có những khu định cư trong khu vực kể từ thời La Mã. Cái tên Besalú được cho là bắt nguồn từ bisuldunum Latin, có nghĩa là 'pháo đài trên một ngọn núi giữa hai con sông' và ám chỉ lâu đài cổ được cho là đã đứng trên địa điểm vào thế kỷ thứ 10.
Quang cảnh thị trấn từ cây cầu cũ © Mikipons
Ngoài vai trò của nó trong lịch sử Catalan, một trong những đặc điểm đáng chú ý khác trong lịch sử của Besalú là khu định cư quan trọng của người Do Thái được ghi nhận là đã sống ở đó. Giống như nhiều nơi ở Catalonia, cộng đồng Do Thái sống trong sự chung sống tương đối hòa bình với cộng đồng Kitô giáo địa phương. Có một số pogrom được thực hiện chống lại người Do Thái trong cuối thế kỷ 14 và đầu thế kỷ 15, tuy nhiên, không giống như ở nhiều thị trấn khác của Catalan, ở Besalú có khá ít đổ máu và người ta tin rằng các gia đình Do Thái địa phương được phép rời khỏi thành phố và chạy trốn nơi khác.
Những gì để xem và làm
Không còn nghi ngờ gì nữa, biểu tượng đặc trưng nhất của Besalú là cây cầu La Mã lớn bảo vệ lối vào khu phố cổ. Được hỗ trợ bởi bảy cung và hai tòa tháp, cây cầu được bảo tồn rất tốt và là một ví dụ điển hình của kiến trúc thời Trung cổ, mặc dù chắc chắn đã có một cây cầu ở đó kể từ thời điểm các khu định cư La Mã đầu tiên trên bờ sông Fluvià.
Plaça de la Llibertat © Óscar Palop
Một phần lớn của các bức tường thị trấn ban đầu có từ thế kỷ 12 vẫn còn nguyên vẹn và chứa một số cổng cũ vào thị trấn. Bên trong những bức tường, thị trấn cổ Besalú là một mê cung quyến rũ của những bức tường đá và những con đường rải sỏi, phần lớn không bị lay chuyển kể từ thời Trung cổ. Tâm chấn của khu phố cổ là quảng trường chính, Plaça de la Llibertat, ngày nay là nhà của một số nhà hàng và cửa hàng thủ công.
Dấu vết của quá khứ Do Thái của Besalú vẫn còn nhìn thấy, và thị trấn nổi tiếng với phòng tắm thanh tẩy theo nghi thức cổ xưa được gọi là miqveh. Được phát hiện tình cờ vào năm 1964, các phòng tắm đã có từ thế kỷ thứ 12 và được cho là một số phòng tắm do người Do Thái lâu đời nhất còn tồn tại ở châu Âu. Việc các nhà tắm được bảo quản tốt như vậy được cho là do chất lượng của đất và nước bao quanh miqveh.
Trong khu phố cổ © Jorge Franganillo
Ăn ở đâu
Có một số nhà hàng và quán ăn nổi tiếng trong khu phố cổ Besalú và vào một ngày bận rộn, bạn sẽ được khuyên nên đặt trước. Pont Vell, có nghĩa là 'Cây cầu cũ', nằm dọc theo cây cầu La Mã và có một trong những sân thượng quyến rũ nhất trong thị trấn. Mở cửa từ những năm 1980, nó phục vụ các món đặc sản địa phương tự chế trong một khung cảnh tinh xảo gợi nhớ đến một nhà hàng cổ điển của Pháp.
Một nhà hàng nổi tiếng khác ở Besalú là Curia Reial, nằm trên Plaça de la Llibertat, nó có một sân thượng ngoài trời lớn nhìn ra sông Fluvià. Nhà hàng chuyên về các món ăn từ vùng Garrotxa, được gọi là "ẩm thực núi lửa" liên quan đến thiên nhiên núi lửa của khu vực.
Một sân thượng ở khu vực cũ của thị trấn © Jorge Franganillo
Đối với một cái gì đó quan trọng hơn, La BaRtiga phục vụ nhiều lựa chọn các món ăn nhẹ và đồ ăn nhẹ cũng như bia thủ công, rượu vang địa phương và đồ uống nóng. Họ cũng phục vụ một loại miến tuyệt vời, bao gồm một bình rượu vermouth và một lựa chọn ngon lành của khoai tây chiên giòn, ô liu và hải sản đóng hộp.
