Các nhà máy vi sinh của Ghana, chẳng hạn như một nhà máy tại Kwabenya gần Accra, đang hoạt động tốt với nhà cho vay dựa trên lúa miến chất lượng cao cho thị trường địa phương đang phát triển. Ở đây chúng tôi hãy xem văn hóa bia thủ công và chia sẻ lựa chọn của chúng tôi về những địa điểm hàng đầu để thử những sản phẩm tốt nhất của Ghana.
Bia cuối tuần
Ở Ghana, cuộc gặp gỡ bia 'cuối tuần', hay thuật ngữ 'ngồi' được sử dụng nhiều hơn, là một truyền thống lâu đời và phổ biến tại các câu lạc bộ xã hội và quán bar cao cấp của công nhân, cũng như các quán rượu nhỏ ở địa phương có tên là kiốt xanh. Trang web Ratebeer đã gắn thẻ Guinness Foreign Extra Stout là loại bia tốt nhất ở Ghana với số điểm 2, 92 và Club Premium Lager đứng ở vị trí thứ 10 với số điểm 1, 88. Dù sở thích của bạn là gì, thưởng thức bia bạn chọn ở thủ đô ở quận Osu của Accra là một niềm vui giữa khung cảnh không khí của thành phố.
Quán rượu container - Osu
Bar, Châu Phi, $ $$
Câu chuyện nội địa
Ngoài hoa bia, mọi thành phần khác được sử dụng trong làn sóng mới của nhà máy bia thủ công địa phương đều được sản xuất tại địa phương. Mục đích của Clement 62 tuổi là microbrewery của ông, sản xuất bia từ các nguyên liệu địa phương, sẽ trở thành nhà sản xuất bia thủ công lớn nhất ở châu Phi. Bắt đầu từ năm 2003, anh và đồng nghiệp đã mua máy móc và phát minh ra những miếng phù hợp tùy chỉnh bao gồm tủ lạnh keg để thúc đẩy công việc kinh doanh của họ.
Microbrewery nội địa
Bistro, Châu Phi, $$ $
Inland Microbrewery, được quản lý bởi Clement Djameh và đồng nghiệp Fash Sawyerr, sản xuất bia lúa miến, và các loại đồ uống chính hãng khác như pito, nước trái cây lấp lánh, nmeda, bissap, cinnamalt và rượu cọ.
Thêm thông tin
Mở trong Google Maps
Kwabenya, Kwabenya, Ghana
+233244621051
Xem menu
Truy cập trang Facebook
Gửi email
Gửi lại cho tôi phản hồi
Thứ Hai - Thứ Bảy:
8:00 sáng - 6:00 tối
Bia thủ công sắn
Các công ty bia đa quốc gia như AB InBev đang sử dụng sắn địa phương để sản xuất các loại bia giá rẻ, lưu ý rằng bia sắn có thể thu hút người tiêu dùng có thu nhập thấp hơn không thể mua hoa bia và mạch nha. Ruut Extra Premium là bia sắn đầu tiên của Ghana được sản xuất bởi Guinness Ghana Breweries vào tháng 12 năm 2012. Vào tháng 3 năm 2013, ABL đã cho ra mắt thương hiệu Eagle, cũng dựa trên sắn.
Quan tâm đến sắn đối với bia thủ công đang gia tăng © Neil Palmer (CIAT) / Flickr
