Chỉ cách CBD hai km, Fitzroy trở thành vùng ngoại ô đầu tiên của Melbourne vào năm 1839 khi vùng đất giữa Alexandra Parade và Melbourne bị chia nhỏ. Được bao quanh bởi các nhà máy, Fitzroy bị chiếm đóng bởi những người đàn ông làm việc; tuy nhiên, đến năm 1939, cư dân đã tái định cư, nhường chỗ cho hàng loạt người nhập cư Ý và Hy Lạp chuyển đến. Kể từ đó, vùng ngoại ô đã mang cả bản sắc phóng túng và đa văn hóa với các cộng đồng Trung Quốc, Việt Nam, Châu Phi và Tây Ban Nha. Ngày nay, Fitzroy có một nền nghệ thuật thịnh vượng, nơi những người hipster có thể được tìm thấy những bức tường Instagram phủ kín nghệ thuật đường phố, và có những quán cà phê, nhà hàng và quán bar nằm rải rác trên đường Brunswick. Ghé thăm các địa điểm lịch sử như Cottage Cook's Cottage, duyệt qua các phòng trưng bày và thư giãn với tầm nhìn trên sân thượng.
Danh lam thắng cảnh
Fitzroy là một thánh địa nhộn nhịp, văn hóa, và luôn có một cái gì đó độc đáo để xem và làm. Để thư giãn, chúng tôi khuyên bạn nên ghé thăm Vườn Fitzroy thời Victoria có diện tích 64 mẫu Anh và bao gồm một hồ nước trang trí, cây sẹo, nhà kính, Fairies Tree, gian hàng ban nhạc, trung tâm của khách, quán cà phê và Cottage Cook lịch sử quyến rũ. Những người thích một cái gì đó hiện đại hơn nên ghé thăm Phố George, nơi bạn sẽ tìm thấy một trong những không gian nghệ thuật dựa trên hình ảnh ra mắt của Melbourne, Trung tâm Nhiếp ảnh Đương đại, nơi có năm phòng triển lãm trưng bày tác phẩm của các nghệ sĩ nhiếp ảnh mới nổi và thành lập. Nếu bạn đến thăm Fitzroy vào thứ bảy hoặc chủ nhật, thì đừng bỏ lỡ The Rose St. Artists 'Market, nơi đã nở rộ vào mỗi cuối tuần kể từ năm 2003 với các quầy hàng từ 70 nghệ sĩ và nhà thiết kế mới nổi và trưng bày tất cả những thứ được làm thủ công.
Ngoại thất ĐCSTQ © Paul Knight / Phép lịch sự của ĐCSTQ
Nhà hàng
Fitzroy được bổ sung các lựa chọn ăn uống bất kể khẩu vị hay nhu cầu ăn kiêng của bạn. Những người ăn chay, thuần chay và thậm chí là Jared Leto bị lôi kéo đến Vegie Bar khét tiếng, trong khi Sonido! có thể là nhà hàng Latin tốt nhất ở Melbourne, phục vụ bữa sáng và bữa trưa với một bộ dụng cụ và không gian triển lãm rất riêng, Chiquitica. Jimmy Grants của George Calombaris đặt một spin tinh tế vào souvlaki, trong khi Bimbo Deluxe lật các loại pizza bốn đô la. Xếp hàng để thưởng thức món Cruffin chanh chanh tại Lune Croissanterie, hoặc lựa chọn bữa tối tuyệt vời ở Fitzroy tại Cutler & Co, nơi thường được đặt tên trong số các nhà hàng hàng đầu của Úc.
Thanh Vegie © nAoK0 / Flickr
Thanh
Từ các quán bar cocktail bình thường đến các quán bar lặn, Fitzroy là một thỏi nam châm giải trí về đêm, nơi bạn có thể chọn để nhấm nháp thứ độc dược của mình trong một góc tối hoặc nhảy múa suốt đêm. Đi đến The Black Pearl để uống một ngụm tinh vi, hoặc đi lang thang vào quán bar Kommune lập dị cho một đêm bên dưới những chiếc ô nhô ra. Bước qua cánh cửa màu vàng vào Hell of the North, chọn lọ thuốc của bạn tại The Al gạtist Bar & Café, và để có một trong những khung cảnh đẹp nhất của Melbourne, hãy đến Naked for Satan, nơi những người hipster lang thang trên sân thượng ăn camembert nướng với một ly gin trong tay.
Khỏa thân trên bầu trời Lịch sự của @sezzhosseini
Cà phê
Nếu bạn đang uống một tách cà phê mới pha ở Fitzroy, có một vài cái tên bạn cần biết. Đầu tiên là Công nghiệp Đậu, phục vụ cà phê espresso, rót, nhỏ giọt lạnh và AeroPress trong chuyển đổi kho, và với các lựa chọn hương vị mới mỗi hai tuần, luôn có một loại bia mới để đón bạn vào buổi sáng. Quán cà phê thứ hai phải ghé thăm là Atomica, nơi đã phục vụ các loại cà phê có nguồn gốc duy nhất và cà phê từ năm 1996. Lựa chọn thứ ba là đứa trẻ mới trong khối, Sir Charles, cung cấp cà phê đen cùng với thực đơn lấy cảm hứng từ châu Á.
Lịch sự của Đậu Công nghiệp
