Bondi là một trong những vùng ngoại ô bên bờ biển nổi tiếng nhất thế giới - và với lý do chính đáng. Nó có rất nhiều thứ để cung cấp, từ làn nước trong xanh đến bình minh hùng vĩ, quán cà phê và quán bar, đi dạo ven biển và, tất nhiên, chính bãi biển.
Bondi nổi tiếng thế giới, với bãi biển đầy cát, đại dương xanh, văn hóa lướt sóng và tập trung vào việc giữ gìn sức khỏe từ mọi người từ khắp nơi. Có một mối liên hệ với thiên nhiên ở đây hiếm khi được tìm thấy ở các thành phố đô thị và lối sống chân trần hấp dẫn người dân thành phố.
Chuyên gia Bondi có một sự rung cảm mạnh mẽ, có ý thức về sức khỏe, chuyên gia giải thích Christian Ralston, một huấn luyện viên cá nhân và giáo viên yoga tại BodyMindLife, người làm việc ngoài Bondi. Chất lượng nước rất sạch ở đây. Người dân địa phương biết họ may mắn như thế nào [
.] và nó đặc biệt như thế nào
Và thế là Bondi thực sự lôi cuốn những người tự hào về nơi họ sống. Mọi người bị thu hút bởi Bondi vì lối sống ở đây.
Theo Ralston, thời gian tốt nhất để xuống Bondi là từ 7 giờ sáng đến 10 giờ sáng, hoặc chiều muộn trong khoảng thời gian từ 4 giờ chiều đến 7 giờ tối. Đây là khi người dân địa phương đang thức dậy, bắt sóng hoặc làm việc trên các thiết bị tập thể dục bên bờ biển.
Để đến bãi biển Bondi, du khách có thể bắt một chuyến tàu đến Bondi Junction và sau đó là xe buýt xuống bãi biển. Xe buýt 380 và 333 là tuyến đường trực tiếp nhất. Dưới đây là những điều hàng đầu của Ralston ở Bondi.
Đắm mình trên những tảng đá ở Bắc Bondi
North Bondi Rocks là bí mật được giữ kín nhất của Bondi. Đó là nơi người dân địa phương đến phơi nắng, hầu hết trong số họ có chó con. Như Ralston giải thích, khách du lịch có xu hướng bám quanh giữa bãi biển, nhưng đi về phía bắc là nơi để tìm cộng đồng địa phương. Những người đánh cá giáo bắt đầu từ nơi này và mọi người luôn nhảy xuống biển từ những tảng đá. Vào một ngày đẹp trời, lặn với ống thở có thể được thưởng thức với những đàn cá, có thể là một hoặc hai người da xanh và có thể là một con cá đuối gai độc được nhìn thấy.
North Bondi là một nơi tuyệt vời để tắm nắng, nhảy đá, câu cá và lặn biển | © Charlene Nunn / Hình ảnh phụ nữ bay không người lái / Getty
Lấy một cuốn sách và một bữa ăn nhẹ tại Gertrude và Alice Bookstore and Café
Đây là một điểm nhỏ dễ thương nằm trên Phố Hall sầm uất của Bond. Khách hàng quen của quán cà phê rất có thể thưởng thức bơ nghiền trên bánh mì nướng hoặc sinh tố chuối và quế sau khi lướt sóng buổi sáng. Có rất nhiều điểm để giải quyết và thưởng thức một số loại cà phê ngon hoặc cà phê nhanh trong khi lướt qua bộ sưu tập sách phong phú của Gertrude và Alice - mọi thứ từ kinh điển đến bán chạy nhất. Đó cũng là nơi hoàn hảo cho mọi người xem.
Thưởng thức bữa ăn có nguồn gốc thực vật tại Eden Restaurant
Nhà hàng Eden mới khai trương được điều hành bởi những người đam mê ẩm thực thực vật Simon Hill và Tanya Smart phối hợp với đầu bếp Claudia Pantoja. Không gian sáng sủa và rực rỡ, bao gồm một sân vườn đầy những chậu cây lá, là nơi hoàn hảo để nếm thử một số vòng xoắn ngon miệng theo yêu thích cổ điển, bao gồm spaghetti 'bolognese', phô mai, nachos và pizza. Ngoài ra còn có salad, chia sẻ đĩa và nhiều món tráng miệng được cung cấp cũng như một lựa chọn các loại cocktail ngon.
Chào mặt trời tại Yoga bên bờ biển
Trải nghiệm Bondi ở trạng thái tốt nhất và tham gia lớp học yoga bên cạnh đại dương. Theo Ralston, đây là một trong những điểm tốt nhất trên thế giới để tập yoga. Yoga by the Sea tổ chức các lớp học quanh năm, cả sáng và tối, và một lớp học thả có giá 25 đô la Úc (£ 13). Chỉ cần đừng quên mang theo một tấm thảm! Sau đó, ghé thăm Câu lạc bộ Bondi Icebergs nổi tiếng thế giới tại South Bondi. Vào câu lạc bộ là $ 8 (£ 4, 20) cho người lớn và bao gồm quyền sử dụng hồ bơi và phòng tắm hơi bên bờ biển.
Tham gia vào một trong những lớp học được tổ chức bởi Yoga bên bờ biển - đừng quên mang theo một tấm thảm | © Lisa Wiltse / Corbis qua Getty Images
Thưởng thức bữa ăn sáng tại Hiên và Parlor
Brunch là một nghệ thuật ở Bondi, và không có nhiều thứ tốt hơn nó ngoài Hiên và Parlor. Hãy nghĩ về smash'n'hash, bát brekkie xanh và trứng labneh ớt. Ghép tất cả với một ly sinh tố dừa hoặc trà bột nghệ vàng. Hiên và Parlor mở cửa cho bữa sáng muộn từ 7 giờ sáng đến 3 giờ chiều và chỉ cách bãi biển một hòn đá.
Ngắm mặt trời mọc ở Ben Buckler Point
Đi theo con đường mòn chạy ngay phía trên North Bondi Rocks để tìm một điểm quan sát phổ biến có tên Ben Buckler. Đây là một địa điểm kỳ diệu để ngắm mặt trời mọc và lặn trên đại dương vào một ngày trời quang. Trong mùa đông, giữa tháng Tư và tháng Chín, đây là một trong những nơi tốt nhất để xem cá voi di cư, đôi khi có những con bê mới của chúng.
Dùng bữa tại Lox Stock & Thùng
Trải nghiệm ăn uống từ paddock-to-sheet tại Lox Stock and Barrel, nơi nhóm nghiên cứu tin rằng các món ăn ngon bắt đầu với các nguyên liệu tuyệt vời. Đơn giản nhưng ngoạn mục là chủ đề tại quán ăn kiểu NYC này, nơi cung cấp các món nướng mới ra lò cũng như các lựa chọn bữa sáng, bữa trưa và bữa tối thông thường. Du khách sẽ tìm thấy các món ăn lấy cảm hứng từ châu Âu với một twist Bondi quyết định - nghĩ rằng bánh sandwich pastrami làm tại nhà với xà lách trộn Nga và dưa chua trên lúa mạch đen, và cá chẽm da giòn với ngô, dầu húng quế, cà chua, salsa và vôi.
Bắt một số tia tại Bãi biển Bondi | © Paul Brown / Alamy Kho ảnh
Thưởng thức vị giác tại Gelato Messina
Gelato ở đây là sản phẩm tốt nhất ở Úc - thật tuyệt. Có 35 hương vị đặc trưng, nhưng những gì Messina được biết đến nhiều nhất là những sản phẩm đặc biệt thay đổi liên tục trong một tuần, bao gồm các món pha chế sáng tạo như bougatsa (gelato thơm mùi quế với bánh nướng giòn), Perfect Pearing (lê và trắng balsamic sorbet), và bánh dừa và dứa lộn ngược. Messina có các cửa hàng rải rác trên khắp đất nước, với sự bổ sung gần đây nhất của nó cho Bondi một chiếc xe chở kem đậu bên bãi biển mỗi cuối tuần.
Mọi người xem với một cốc bia trong tay tại Café Bikini
Một lỗ tưới nước rất được yêu thích trên đường phố chính ở Bondi, ngóc ngách nhỏ bé thân mật này có cảm giác hơi giống một quán rượu rum bên bờ biển ở đâu đó trong vùng biển Caribbean. Chọn một chỗ ngồi bên ngoài dưới mái rơm và thưởng thức bánh mì kẹp thịt, bơ thực vật hoặc một trong những ly sangria nổi tiếng $ 25 (£ 13). Sự rung cảm ở đây là ớn lạnh, và thật đáng để dừng lại ở đây cho một vài chủ nhật và một nơi mọi người xem. Điều tuyệt vời về Café Bikini là nó cung cấp một cái nhìn vào khía cạnh ít quyến rũ hơn nhưng giản dị hơn của Bondi.
