Nhà hàng ở Maine này chấp nhận đặt phòng qua Snail Mail

Mặc dù không có nghi ngờ rằng việc gửi thư có thể mất nhiều thời gian để viết và gửi hơn email, cuộc gọi điện thoại hoặc văn bản, đó cũng có thể là một cách giao tiếp cá nhân hóa hơn. Đối với một nhà hàng Maine đã bắt đầu chỉ chấp nhận đặt phòng qua thư, nỗ lực thêm đáng để chờ đợi.

Hôm nay là ngày!!! #thelostkitchencookbook chính thức có sẵn tại nhà sách yêu thích của bạn! Chúng tôi đã trút bầu tâm sự vào các trang và hy vọng bạn yêu thích cuốn sách này cũng như chúng tôi yêu thích việc làm nó. Vui mừng được tổ chức tại Left Bank Books ở Belfast tối nay lúc 7 giờ tối! Truyền bá tình yêu của chúng tôi cho vị trí đặc biệt nhất trên thế giới, Maine! Ảnh của @nicole_franzen

Bài đăng được chia sẻ bởi {the} LOSTKITCHEN (@thelostk Kitchen) vào ngày 9 tháng 5 năm 2017 lúc 6:43 sáng PDT

The Lost Kitchen được công nhận cao, dẫn đầu bởi người sáng lập và đầu bếp Erin French, được biết đến với giá vé địa phương New American thu hút được sự chú ý của truyền thông vào năm ngoái. Tiếng Pháp cũng đã đạt được những điều sau đây cho cách tiếp cận cởi mở, thân mật và cá nhân của cô - một tính xác thực thực sự thường không thấy trong một đầu bếp tầm cỡ của cô.

Trong cùng một sự vô ích thân mật, người Pháp quyết định làm cho quá trình đặt phòng cá nhân hơn một chút. Nhà hàng 40 chỗ ngồi ở Freedom, Maine, chỉ chấp nhận đặt phòng qua thư cho năm 2018.

Chỗ cũ này?

Bài đăng được chia sẻ bởi {the} LOSTKITCHEN (@thelostk Kitchen) vào ngày 23 tháng 10 năm 2017 lúc 12:17 chiều PDT

Quyết định này được đưa ra sau khi nhà hàng nhận được 10.000 cuộc gọi điện thoại vào ngày mở cửa để đặt phòng vào năm ngoái. Không quan tâm đến việc đối phó với một năm thư thoại bị chôn vùi, người Pháp sẽ chỉ chấp nhận khách quen cho bữa tối nếu họ đặt trước qua thư.

Những người muốn dùng bữa được khuyến khích gửi bưu thiếp - cụ thể là thư 3 x 5 - trong thời gian được chỉ định (từ ngày 1 tháng 4 đến ngày 10 tháng 4). Mặc dù thời hạn năm nay đã trôi qua, hãy chắc chắn đánh dấu lịch của bạn cho tháng 3 năm 2019 khi chi tiết đặt phòng sẽ được công bố. Và nếu thư của ốc sên không hoàn toàn là vấn đề của bạn hoặc nếu chữ viết tay của bạn hoàn toàn xấu, thì Lost Kitchen sẽ đề xuất các cơ sở ăn uống khác để thuận tiện cho bạn.

Nếu bạn không thể đợi thêm một năm nữa, hãy xem cuốn sách nấu ăn mới của Erin French và tự mình thử công thức nấu ăn The Lost Kitchen.