Quốc hội Pháp khẳng định họ sẽ tiến lên với lệnh cấm các nhà sản xuất thay thế thịt và các sản phẩm thay thế sữa sử dụng thuật ngữ 'giống như thịt và sữa' để mô tả sản phẩm của họ, trên cơ sở từ vựng gây hiểu lầm cho người tiêu dùng.
Lệnh cấm xuất phát từ nghị sĩ Jean-Baptiste Moreau, một nông dân chăn gia súc và là thành viên của Tổng thống Macron's En Marche! buổi tiệc. Ông Moreau tin rằng những từ như 'bít tết', 'xúc xích' và 'phô mai' nên được dành riêng cho các mặt hàng thực phẩm có nguồn gốc động vật. Để bảo vệ lập trường của mình, ông chỉ ra quyết định đưa ra vào năm ngoái của Tòa án Công lý Châu Âu rằng các từ 'sữa' và 'bơ' không thể được sử dụng để dán nhãn các sản phẩm làm từ đậu nành hoặc đậu phụ. Trên tài khoản Twitter của mình, ông Moreau tuyên bố rằng lệnh cấm là 'cuộc chiến chống lại tuyên bố sai: các sản phẩm của chúng tôi phải được đặt tên chính xác: các thuật ngữ #cheese hoặc #steak sẽ được dành riêng cho các sản phẩm động vật!'
Ad ?? Áp dụng de mon sửa đổi đổ mieux người cung cấp thông tin hoạt hình! pic.twitter.com/E8SQ61cjaT
- Jean Baptiste Moreau (@ moreaujb23) ngày 19 tháng 4 năm 2018
Quyết định này, tuy nhiên, không nên gây quá nhiều bất ngờ. Pháp được biết là bảo vệ thực phẩm của họ dưới sự kiểm soát tên gọi chặt chẽ và Academie Française quy định chặt chẽ các quy ước đặt tên theo ngôn ngữ Pháp. Việc các công ty thực phẩm chay và ăn chay không tuân thủ sửa đổi khiến họ có nguy cơ bị phạt rất nặng lên tới 300.000 EUR.
Nói quá lâu với burger đậu lăng - các công ty ở Pháp sẽ cần phải đưa ra từ vựng mới © Shpernik088 / WikiCommons
Một số nhóm bảo vệ động vật đã lên tiếng, như nhóm đạo đức động vật Pháp L214. Họ đã đưa ra một câu trả lời trực tiếp cho lệnh cấm trong một Tweet có nội dung: 'Đừng quên đổi tên đậu phộng' bơ 'và' kem hạt dẻ '.'
Les députés viennent d'adopter en hoa hồng un sửa đổi interdisant l'misisation des mots. N'oubliez pas de renommer le Hồi beurre Chàng de cacahuètes, la Hồi crèmeiên de marrons et le ốp fromage Từ de tête? # Art11 #EGAlim pic.twitter.com/8q188OXHeL
- L214 éthique animaux (@ L214) ngày 19 tháng 4 năm 2018
Cuộc tranh luận về thịt giả đã bao vây cộng đồng dựa trên thực vật trong một thời gian. Nhiều người tin rằng miễn là sản phẩm được đề cập là không độc ác, các quy ước đặt tên không thành vấn đề. Những người khác ủng hộ ý kiến của ông Moreau và không thích so sánh giữa các mặt hàng thịt và sữa và thực phẩm có nguồn gốc thực vật, nói 'không với giả' hoàn toàn.
