Làm thuốc nhuộm chàm tự nhiên - sukumo trong tiếng Nhật - là công việc đột phá. Đối với năm bộ óc trẻ đằng sau BUAISOU, một tập thể nghệ nhân nông dân ở quận Tokushima, nó trở thành một nỗi ám ảnh. Tham dự Tuần lễ thủ công Luân Đôn, đồng sáng lập Kakuo Kaji giải thích về lao động của tình yêu đằng sau loạt quần áo và đồ gia dụng đáng thèm muốn của thương hiệu.
Kakuo Kaji đồng sáng lập BUAISOU vào năm 2012 © Maki Hayashida / Chuyến đi văn hóa
Câu chuyện này xuất hiện trong ấn bản thứ ba của Văn hóa Tripmagazine: vấn đề Giới tính và Bản sắc.
Móng tay của Kakuo Kaji là một màu xanh rực rỡ. Tôi nhận thấy điều này khi anh ta giữ hai góc lỏng lẻo của mảnh vải ướt vuông vắn giữa các ngón tay của tôi, và ra hiệu cho tôi lật nó lại để thuốc nhuộm chàm không thấm xuống một bên và để vải không đều màu một khi nó khô.
Kaji có mặt tại Tuần lễ thủ công Luân Đôn để ra mắt bộ sưu tập các vật phẩm nhuộm màu chàm được sản xuất bởi BUAISOU, tập thể của các nghệ nhân nông dân mà ông đồng sáng lập tại quận Tokushima của Nhật Bản vào năm 2012. Phát biểu qua một dịch giả tại Kiosk N1C, cửa hàng ở Coal Drops Yard trong King Cross là nhà cung cấp quần áo và đồ gia dụng duy nhất của Anh, anh ta tìm hiểu các thành phần có trong thuốc nhuộm chàm tự nhiên - sukumo (lá chàm khô và lên men), dung dịch kiềm, cám lúa mì và tro vỏ - và quá trình tốn nhiều công sức trong việc chuyển đổi cây trồng thành màu sắc, và sau đó tô màu thành các mục đã hoàn thành.
Quận Tokushima hiện chỉ có sáu nhà sản xuất chàm tự nhiên - giảm từ 2.000 trong thế kỷ 19 © Maki Hayashida / Chuyến đi văn hóa
Sau đó, ông trình bày cách áp dụng màu chàm cho một mảnh vải. Kiểu nhuộm cà vạt, trước tiên, ông áp dụng các nếp gấp, kẹp, xoắn và nếp gấp khác nhau sẽ tạo ra các hoa văn bằng cách ngăn các bộ phận của vải tiếp xúc với thuốc nhuộm; Tiếp theo, anh ta nhúng vải vào một thùng có mùi nhớt, chàm lên men và mát xa nó, ngập nước, bằng tay (càng để lâu trong đó, màu càng trở nên sâu hơn); Sau khi chiết xuất, anh giặt miếng vải trong nước rồi vỗ cho khô. Trong vài ngày tới, sẽ cần thêm vài lần giặt để đảm bảo các que màu.
Tập thể sử dụng cách tiếp cận từ nông trại đến tủ quần áo 360 độ cho công việc của mình © Maki Hayashida / Chuyến đi văn hóa
Buổi giảng dạy phải nhẹ nhõm cho Kaji, người đã quen với một thói quen mệt mỏi hơn nhiều ở trang trại, nơi anh thường xuyên làm việc 13 giờ một ngày. Indigo, BUAISOU tuyên bố, là thuốc nhuộm khó sản xuất nhất trên thế giới; thật vậy, quá trình tập thể sử dụng được gọi là ngày jigoku, được dịch là "sản xuất địa ngục". Trên khắp thế giới, chàm tự nhiên - từng được sử dụng để sản xuất quần jean - từ lâu đã nhường chỗ cho thuốc nhuộm màu xanh tổng hợp như một sản phẩm chủ đạo. Trong khi một màu thay thế đầy đủ, thuốc nhuộm tổng hợp không tồn tại gần như lâu hoặc tạo ra màu sắc sặc sỡ như màu chàm thực sự. Ở Tokushima, trung tâm sản xuất chàm của Nhật Bản, số lượng aishi - người tạo ra sukumo - đã giảm từ 2.000 trong thế kỷ 19 xuống chỉ còn sáu ngày nay; nông dân đã bỏ công việc đột phá để tạo ra thuốc nhuộm theo hướng có lợi cho các loại cây trồng sinh lợi hơn với năng suất cao hơn.
Một trong sáu nhà sản xuất còn lại, BUAISOU bao gồm bốn nghệ nhân nông dân và một giám đốc truyền thông, tiếp thị và thương hiệu, người đã đến Tokushima như một phần của sáng kiến của chính phủ để thu hút những người trẻ đến các vùng nông thôn - sự sống còn bị đe dọa bởi dân số già nhanh chóng. - và hồi sinh sinh kế truyền thống. Kaji, trong khi đó, làm việc tại trung tâm trải nghiệm màu chàm của thành phố, trước khi thực hiện chương trình học nghề ba năm với một nhà sản xuất bậc thầy thế hệ thứ sáu của sukumo, Osamu Nii. Đây là một nghề thủ công, được truyền lại từ thế hệ này sang thế hệ khác trên cơ sở bằng lời nói, ông nói. Những người khác - một cựu nhân viên ngân hàng, một sinh viên tốt nghiệp thời trang và một cựu kiến trúc sư - sau đó đã tham gia với anh ta trong doanh nghiệp của riêng mình. Khi còn là một cậu bé, Kaji đã giúp đỡ trong các cánh đồng lúa của cha mình, nhưng bằng cấp về thiết kế dệt may không chính xác thiết lập cho anh một sự nghiệp trong nông nghiệp. Ngày nay, làm việc ngoài trời giữa các loài thực vật là cuộc sống của anh.
Móng tay màu xanh sáng là mối nguy hiểm nghề nghiệp của 'aishi' © Maki Hayashida / Chuyến đi văn hóa
Điều làm nên sự khác biệt của tập thể không chỉ là sự trẻ trung của các thành viên mà là cách tiếp cận của họ. Kaji và đồng nghiệp không chỉ cày, bón phân và nhổ cỏ; trồng, tưới nước, thu hoạch và làm khô vụ mùa; và gia công nguyên liệu thô này thành sukumo thông qua quá trình tưới và khuấy trong 120 ngày; họ cũng thiết kế, nhuộm và tự may dòng áo sơ mi, quần short, quần jean, khăn quàng cổ, túi xách và dây giày; sản xuất bao bì và nhãn hiệu riêng của họ; và quản lý sự hiện diện truyền thông xã hội mạnh mẽ, đã thu hút 30.000 người theo dõi Instagram từ khắp nơi trên thế giới. Thông qua phương pháp 'từ trang trại đến tủ quần áo' này, họ đang hồi sinh hai nghề thủ công di sản của Nhật Bản: trồng trọt và nhuộm. Kaji trước đây, là một quá trình 365 ngày; thứ hai chỉ mất sáu phút.
Kaji hy vọng sự kết hợp của một quy trình tổng thể, thiết kế tối giản, có ý thức thời trang và thương hiệu và tiếp thị chuyên gia, thể hiện quá trình đằng sau các sản phẩm theo cách hoàn toàn phù hợp với thời đại truyền thông xã hội, sẽ giúp duy trì BUAISOU. Hơn nữa, sự nổi tiếng ngày càng tăng của thương hiệu có nghĩa là đôi khi nó nhận được những người học việc từ khắp nơi trên thế giới. Một cô gái đến từ Singapore này đã ở được hai năm.
Dù làm việc trong một nhà kho mộc mạc, nhân đôi như một xưởng vẽ, hay ngoài đồng, tiếp xúc với các yếu tố, năm nhà sản xuất trẻ này đang sống trong hiện tại, tham gia vào một thứ gì đó vượt thời gian và hoàn toàn mới.
Bằng cách kết hợp các sản phẩm thủ công di sản với thương hiệu và tiếp thị hiện đại, tập thể BUAISOU đang hồi sinh một ngành công nghiệp và một khu vực ở nông thôn Nhật Bản © Maki Hayashida / Chuyến đi văn hóa
Câu chuyện này xuất hiện trong ấn bản thứ ba của Văn hóa Tripmagazine: vấn đề Giới tính và Bản sắc. Nó sẽ ra mắt vào ngày 4 tháng 7 với việc phân phối tại các ga và ga tàu ở Luân Đôn; nó cũng sẽ được cung cấp tại các sân bay, khách sạn, quán cà phê và trung tâm văn hóa ở London và các thành phố lớn khác của Vương quốc Anh.
